肉圓店也走文青風！在新竹也吃得到中部口味的肉圓，來自雲林斗六的六十年老店西市鄧肉圓
說到新竹不難聯想到肉圓，像是鷹王肉圓、廟口肉圓、竹蓮肉圓等等都是知名美食小吃店之一，自從來到新竹之後我就特別愛吃新竹的紅糟肉圓，但偶爾也會想念中部口味的肉圓，現在在新竹也吃得到囉！
胖丸肉圓來自雲林斗六的六十年老店「西市鄧肉圓」，白色木質系建築相當吸引目光，店面位於牛埔東路，附近有路邊停車格。
店內環境乾淨明亮，我偏愛水藍色的牆面，看起來好文青唷！座位數不多，不少客人都選擇外帶。
胖丸肉圓菜單MENU
店裡只有賣肉圓、貢丸湯、魚羹湯三樣而已耶！點餐時，店家會詢問肉圓是否要加辣、加蒜。
肉圓
大份肉圓兩顆$65元，小份肉圓一顆$35元，我有加蒜泥跟辣，胖丸肉圓的辣醬挺特別的，喜歡吃辣的朋友可以試看看。
肉圓是用炸的，外皮好Q喔！但是不是那種脆皮肉圓，內餡有濃濃的胡椒香，還有我喜歡的筍乾，整體口味不會太油膩。 
貢丸湯
貢丸湯有三顆貢丸唷！貢丸口感很Q彈，我喜歡！不過湯頭稍微鹹了些，差點蓋過貢丸的味道，但整體來說還OK。
魚羹湯
魚羹湯是朋友點的，我沒有吃到，後來才知道原來可以點綜合湯呀！這樣就可以一次吃到貢丸跟魚羹了。
胖丸肉圓
營業時間：週一日公休
週二到週五11:00-14:00、17:00-20:00
週六11:00-14:00
電話：03-5301978
地址：新竹巿香山區牛埔東路65號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
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