說到新竹不難聯想到肉圓，像是鷹王肉圓、廟口肉圓、竹蓮肉圓等等都是知名美食小吃店之一，自從來到新竹之後我就特別愛吃新竹的紅糟肉圓，但偶爾也會想念中部口味的肉圓，現在在新竹也吃得到囉！