新竹竹北烤肉推薦｜火山岩燒肉竹北旗艦店，印地安風格主題餐廳燒肉爽爽吃
說到新竹竹北燒肉店推薦火山岩燒肉竹北旗艦店！這間是ㄚ綾綾非常推薦的竹北美食餐廳，用餐環境超級優之外，裝潢也很氣派！食材新鮮、服務好，就在竹北大遠百附近呢！最近父親節要到了，非常推薦給想要家庭聚餐、情侶約會、朋友聚會的你們！
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文章目錄
火山岩燒肉竹北旗艦店－店面環境與交通停車
這家「火山岩燒肉」是大名鼎鼎新一代餐飲界的翹楚《岩漿集團》的又一力作！也是有名的竹北燒肉店！說到竹北燒烤店，一定有很多人被店面外觀給吸引住！新竹好吃的燒肉店就是這家啦！
旗下火鍋品牌正是大新竹地區著名的的岩漿火鍋，這家位於新竹縣竹北市自強北路230號的旗艦店，格局裝潢都非常豪華用心，光是招牌都讓人不禁再三回頭，整體用餐空間設計語彙，在在顯露濃厚的印地安語系，舒適自在的用餐座位和餐具、鍋物等等，還有許多讓人會心一笑的人物服裝造景！
火山岩燒肉竹北旗艦店位於竹北的地標「喜來登國際飯店」、遠百竹北附近，無論從新竹市區、高鐵特區甚至是南來北往的從高速公路行駛，都是非常快速方便的到達喔！自強北路上就有非常多的停車格，火山岩燒肉的對面也有一大片的公有停車場，下車就到！距離遠百竹北也非常近！
火山岩燒肉竹北旗艦店－用餐環境
火山岩燒肉竹北旗艦店以美洲印地安人的概念布置設計，愛馬仕般的沈穩橘色色調，從門口進來就有一個可愛的印地安人迎接，兩層樓的空間大器又寬闊，桌與桌還有隔板，空間分隔做得非常棒，每張桌子抽屜打開都有面紙、濕紙巾及牙線棒，還設有服務鈴！
服務人員帶位入座之後，以平板方式直接點餐，說明和點選都非常方便！對於選擇眾多的餐點，有些客人會擔心讓服務人員等太久，有了科技點餐神器就可以放心地慢慢選啦！這種符合新竹科技城的現代感和可愛濃厚的非洲印地安風格，衝突和融合的結構變化卻又意外和諧。
火山岩燒肉餐廳最厲害的的是「無煙」，豪邁烤肉時也不用擔心油煙，對注重身體健康的現代人來說0罪惡，帶著家裡小寶貝來也放心，吃完也不會全身感覺上都是烤肉味。 
二樓有網美最愛的露營風格打卡景點，還有提供道具拍攝喔！ 
火山岩燒肉竹北旗艦店－菜單價目表menu
火山岩燒肉竹北旗艦店的菜單有全牛餐、和牛餐、全豬餐、牛豬餐，以兩人、三人跟六人份套餐為主，餐點選擇豐富，部分餐點品項還可以做更換，或是加價升級呢！可使用現金或刷卡方式結帳。
火山岩燒肉竹北旗艦店－餐點介紹
特調飲品
這次點的是水蜜桃沙瓦、芒芒人海、香榭荔枝三杯特調飲品，以水蜜桃、芒果、荔枝果泥醬搭配氣泡水，清爽又解膩！另外也有四季春綠茶、雪碧等等可以選擇。
凱薩沙拉、胡麻沙拉
吃肉肉之前當然要先吃個清爽的沙拉開胃，沙拉分量十足，搭配特製調醬更是可口～
印地安薄餅
印地安薄餅也很特別唷！餅皮Q彈富有嚼勁，當然也可以夾個肉片來吃，推薦指數5顆星！
主廚牛筋湯
沒想到這牛筋湯的份量也是挺多的呢！
清脆生菜
生菜有夠新鮮爽脆的啦！一定要包著肉吃啊！！
特製韓式泡菜
主廚特製韓式風味泡菜，解膩又開胃，是燒肉的好朋友～
柯曼奇全牛餐三人套餐
安格斯無骨牛小排
無骨牛小排擁有肉中之王的美譽，口感多汁鮮嫩細緻，大理石油花分佈均勻，看起來就很好吃！
手切冷藏橫膈膜
牛橫膈膜具有特別香氣，深受許多老饕喜愛，越吃越香，而且咬勁十足！
霜降牛腹肉
霜降牛腹肉有著豐沛的油脂，滿口的牛肉香氣不斷刺激著唾液分泌，簡直快分不出是我吃肉，還是這塊牛腹肉指揮著我。
澳洲和牛後腰翼板、澳洲和牛法蘭克
澳洲和牛後腰翼板算是牛隻運動量較少的部位，口感較柔軟，對家中長輩也很友善XD
澳洲和牛法蘭克也是相當美味，仔細品嚐彷彿能感受青草香氣蔓延在鼻腔。
特選翼板牛小排、極品肩胛牛小排
特選翼板牛小排的油花分布均勻，吃起來軟嫩適中；極品肩胛牛小排也是相當嫩口呢！
鮮嫩軟絲、虎斑野生草蝦
身為海鮮控的我，一定要來個蝦蝦跟軟絲吃才行～很新鮮耶！
極上和牛雙人餐
霸王梅花豬盤
天啊！主廚將豬梅花捲成玫瑰花，美得像幅畫！不管視覺或味覺上都是盛大的饗宴！這豪邁的大份量肉盤，聽說重達28盎司！獻給無肉不歡的客人們 XD 
日式特製牛肋
日式特製牛肋肉汁飽滿，肉質帶有彈性，口感也很香甜多汁。
安格斯無骨牛小排
頂級紐西蘭牛舌
之前在東京燒肉名店最喜歡點用的就是牛舌，沒想到時隔數年，跨越塵封已久的記憶維度，竟然能在新竹讓我再次品嘗到這種獨特的軟嫩Q牙口感，忍不住要大喊：「就是這個味！」
霜降牛腹肉
義式雞腿肉
義式雞腿肉燒烤後吃起來更鮮甜，毫無雞肉的腥味呢～
特製沾醬
開烤囉！肉肉在烤網上滋滋作響，口水都要流出來了啦！
服務人員準備齊全的特製燒肉醬汁、檸檬汁、芥末椒鹽、蔥鹽，包著生菜吃更是一絕！
青梅醋冰沙
烤肉吃到一半還有冰沙可以免費續喝，解解膩之後又可以再繼續吃更多肉肉啦XD
極品海鮮粥
我的天啊！這鍋極品海鮮粥就只有一個字可以形容！鮮！很好吃欸！
副食
飯食有牛燥飯和白飯可以選擇，推薦大家點看看牛燥飯來吃喔！
火山岩湯品
今天火山岩湯品的是菇菇雞湯，吃完燒肉再來一碗湯品，暖胃又暖身。
飯後甜點
這還沒完呢！飯後的夢幻甜點是暖呼呼的紅豆紫米粥，以及Q軟的黑糖麻糬！連甜點也不馬虎喔！
火山岩燒肉竹北旗艦店－中秋節烤肉宅配組
中秋節要到啦！如果不想出門的話，也可以訂購中秋節烤肉宅配組喔！
【火山中秋烤肉-50盎司特盛奢華宅配組】
★即日起-2023/8/31（限時預購）
★早鳥優惠2999元（現折681元）
★2023/9/11後開始出貨
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醬燒雪花牛、板腱牛排、帶骨牛小排、頂級無骨牛
醬燒牛肋條、特選翼板小排
醬燒梅花豬、岩烤松板豬、醬燒豬五花
義式雞腿丁、草蝦、薄鹽鯖魚
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●自取：新竹縣竹北市自強北路230號
●訂購專線 035821798
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火山岩燒肉竹北旗艦店－新竹美食推薦用餐心得
整體來說火山岩的用餐環境相當寬敞，同時也有獨立包廂可提前預約訂位，現場還有許多道具可以拍照打卡，ㄚ綾綾覺得用平板點餐很方便快速，換烤網的速度也很勤、服務不錯！對面就有停車場，再也不用浪費時間找車位！重點是餐點品質也很不錯呢！推薦大家來火山岩燒肉竹北旗艦店大吃一頓！
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火山岩燒肉竹北旗艦店－店家資訊
火山岩燒肉竹北旗艦店
粉絲專頁：https://www.facebook.com/b01volcanic
線上訂位：https://inline.app/booking/volcanicrock/volcanicrock01
官方LINE：https://page.line.me/177cjbsm
營業時間：11:00-凌晨00:00（最後入場22:00）
訂位電話：036688951
地址：新竹縣竹北市自強北路230號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享
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