蟬聯四年米其林必比登推薦的四川菜餐廳！新竹遠百竹北美食推薦四川吳抄手，傳成70年川菜美味
新竹遠百竹北美食推薦四川吳抄手！這間「四川吳抄手」傳承四川成都70年的川菜美味，連續四年榮獲米其林必比登推薦！目前在台灣共有三家分店，其中一間就在新開幕的遠百竹北裡面，喜歡川菜的朋友可不要錯過了！來來來，看看有什麼推薦必吃的經典川菜吧！
文章目錄
四川吳抄手竹北遠百店－店面環境與交通停車
全台首座客家土樓造型的竹北大遠百，古色古香的裝潢令我非常著迷，就在我開的綾狐居附近喔！而四川吳抄手遠百竹北店是目前在台灣最新的分店，位於遠百竹北的七樓，距離高鐵新竹站只有十分鐘的車程，停車可以停到百貨公司內的停車場，非常方便。
四川吳抄手遠百竹北店的用餐空間寬敞明亮，坐起來很舒服呢！另外也有提供半開方式的包廂，適合家族聚餐、生日聚會、尾牙等等，內用酌收10%服務費、無用餐時間限制。 
四川吳抄手竹北遠百店－餐點介紹
入座後店家會提供熱呼呼的茶水，清香順口！
乾煸四季豆
來到四川吳抄手竹北遠百店，絕對不能不點乾煸四季豆！那個四季豆的顏色跟脆度拿捏得很好，天啊真的是好好吃！你還可以用附贈的鴨餅，包著脆口鹹香的四季豆一起吃，越吃越涮嘴…
瓦片肥腸
我的天啊！這道菜一定要點！吃過一次就徹底愛上，肥腸外層帶著微微酥脆的口感，一咬下去卻充滿了Q勁！瓦片肥腸經過乾煸後，吃起來一點兒也不油膩，反而是越嚼越香！尤其那個醬汁風味實在是一絕！辣度偏小辣，來一碗白飯剛剛好！
紅油抄手
據說紅油抄手也是四川吳抄手的招牌菜之一，每顆抄手都能沾裹滿滿的黃金比例醬汁，抄手皮薄香Q，至於醬汁則是酸中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香，唯獨內餡若能保留點口感更好。 
怪味雞
怪味雞也是經典的川菜料理，不過這道怪味雞的味道我不知道怎麼形容，哈哈！總之雞肉咬起來蠻嫩的，整體風味很濃郁，有點接近麻醬味道＞＜就看個人口味囉！配個白飯吃會比較剛好～
東坡肉
好吃的東坡肉就是要像這樣，肥肉入口即化、瘦肉軟嫩入味，讓人怎麼吃都吃不膩啊！點東坡肉還有附贈四片荷葉餅，將鎂東坡肉夾入光滑香Q的荷葉餅中，更是美味無比！
砂鍋魚麵筋
我只能說我一向對砂鍋魚麵筋這類型的菜餚沒什麼興趣，但是一喝到湯頭實在令我驚艷，聽店員說這個是用大骨金華火腿和白菜長時間熬煮而成的，乳白色的湯頭果然濃郁醇厚！尤其那白菜不僅保有口感，吃起來還很鮮甜！
湯裡一顆顆圓圓的食材，其實是新鮮魚肉製成的魚麵筋，口感軟嫩綿密，吸附滿滿湯汁！
川蜀麻辣魚
光是看到整鍋紅通通的麻辣魚就令我垂涎三尺，外酥內軟加上肥美豐厚的川蜀麻辣魚，上面鋪著滿滿的辛香配料，一吃果然鮮嫩多汁，卻又辣得我好過癮！一整個很開胃欸！底部還有蓮藕、菇類、馬鈴薯等配菜，這個跟幾個三五好友一起分享，一樣可以吃得很滿足！
紅油燃麵
不得不說這個燃麵有厲害到，麵Q彈牙，佐以特調紅油醬汁，一整個辣香四溢啊！沒想到這樣看似簡單的搭配，吃起來竟會這麼厲害欸！推薦你們點來吃吃看！
四川吳抄手竹北遠百店－優惠好康
四川吳抄手竹北遠百店的優惠（以下優惠不得同時併用）：
一、當月壽星於店內用餐即享餐費95折優惠（不含外帶），結帳時請出示證件。
二、凡遠百員工用餐出示員工證，即享餐費95折優惠（含外帶）。
三、特約廠商於店內用餐，即享餐費95折優惠（不含外帶），另贈精緻小菜。
四川吳抄手竹北遠百店－食記心得
整體來說，ㄚ綾綾覺得四川吳抄手竹北遠百店的餐點都還不錯，用餐環境也很舒適，若是服務人員能再更親切有活力一點就更好啦！不過他們也是蠻辛苦的，而且都很有禮貌～是說這邊停車還算方便，非常適合家庭聚會或公司聚餐，也很適合好朋友、閨蜜們生日慶祝～
四川吳抄手竹北遠百店－店家資訊
四川吳抄手竹北遠百店
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100077202147903
營業時間：11:00-22:00
訂位電話：03-5506248
地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享
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