新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

新竹火鍋店超級多,位於新竹巨城附近有間好吃又文青的湯作鍋物,每日新鮮現熬湯頭,海鮮跟肉品品質非常穩定,光是火鍋特製獨家沾醬就要精心釀製一個月才能完成,可見店家對口味上十分要求,推薦大家來吃看看!新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

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湯作鍋物店面環境與交通停車

每次經過新竹市三民路都覺得這間湯作鍋物好漂亮,位於巷弄裡的湯作鍋物就在新竹巨城跟隆恩圳附近,這附近也開了很多甜點店跟服飾店呢!湯作鍋物路邊有停車格,放假來Big City消費也可以停在巨城停車場,走過來很近!新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋 店內用餐空間十分寬敞,主要分為四人桌跟六人桌,好適合多人聚餐包場~很特別的是牆面上的花磚拼貼,整體裝潢設計頗有文青感耶!現場有提供兒童椅跟洗手間。新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

湯作鍋物-菜單Menu

湯作鍋物有個人套餐跟雙人套餐,也可以單點自己喜歡的餐點,雞、鴨、牛、豬、海鮮跟蔬食鍋通通都有,最便宜$370元就能吃到美味火鍋!菜單連結請點我

目前可使用振興五倍券或現金付款,另收10%服務費。新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

湯作鍋物-「上山下海雙人饗」餐點介紹

我跟朋友點的是「上山下海雙人饗」套餐,只要$999元就有兩盤高級肉品跟綜合海鮮盤,加上附贈的菜盤、副食、開胃醋飲、熱飲(無糖英式紅茶)、佐醬、小菜、甜品等等很划算唷!

入座後服務人員會送上醬料跟碗盤,每個人桌上都有IH電磁爐,煮火鍋也安全點~

湯頭

這次來湯作鍋物發現除了原本的經典昆布柴魚、剝皮辣椒雞跟蔬果香菇清湯,還多了黑蒜蒜頭香菇雞湯!使用黑蒜頭、蒜頭、香菇跟雞骨熬煮出來的,香氣特殊、一喝果然是很甘甜,喝起來有點像蜜餞的感覺~

不過ㄚ綾綾的最愛還是剝皮辣椒鍋,香醇濃厚的雞湯底帶點微辣卻不嗆口,直接吃剝皮辣椒更是過癮啊!新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋 新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

佐醬

湯作鍋物目前提供兩種特製沾醬:橙醋醬採用香檸鮮橙榨果汁,搭配白醋、醬油釀製至少一個月!再佐以蘿蔔泥跟蔥花點綴提味,搭配海鮮或肉品都很對味!

另一個是胡麻醬,選用日本頂級白芝麻,一樣也是搭配白醋跟醬油調製,非常多饕客都是為了這香濃無比的胡麻醬而來,果然跟一般吃到的胡麻醬完全不同!

自製醬料的成本頗高,店家仍不吝嗇提供無限續用~蘿蔔泥、蔥花、辣椒、蒜末有需要也可以請店員提供嘿!提醒大家辣椒要斟酌取用,朝天椒真的超辣的XD新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

小菜

湯作鍋物的湯底都是每天新鮮現煮現熬,熬過的昆布非常入味!為了讓饕客們知道店家真的是用昆布下去熬湯之外,另一個目的也是為了不浪費食材,就把昆布製成可口的小菜招待客人,喜歡可以請店家再拿一碟給你吃哦。新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

副食

副食有白飯、土雞蛋、寬冬粉、王子麵跟每日限量的手工麵,我自己是會把手工麵下鍋煮,或點碗白飯淋上店家特製胡麻醬拌一拌,瞬間又覺得美味升級啦!新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

醋飲

餐前先來壺蔓越莓醋飲開胃一下,蔓越莓醋飲酸甜順口,這一大壺醋飲也是點餐就會附贈的耶!喝完還可以免費續壺!餐後也可以解解膩。新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

菜盤

湯作鍋物的菜盤有新鮮的梨山高麗菜、山茼蒿、粟子南瓜、豆皮、香菇、芋頭、水蓮、紅蘿蔔、冬瓜等天然食材取代火鍋料,菜盤會依季節做變化。原本希望菜盤份量可以再多一些,但其實份量算是剛剛好,整個火鍋套餐吃下來就很撐了~唷新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

綜合海鮮盤

綜合海鮮盤有兩隻花腳蟹,也就是花腳市仔(也有人叫花市仔),真的超級鮮甜的!拜託大家一定要點來吃!另外還有尖尾卷、白蝦、鯛魚片、蛤蜊等等,海鮮全部都很新鮮!海鮮類放在剝皮辣椒鍋裡面煮也會更甜唷!新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

牛五花

每個肉盤都擺得好美唷!肉片厚度適中,數一數大約也快20片了!牛肉只要輕輕涮個幾秒鐘就可以吃囉!牛五花肉質鮮嫩,口感香甜多汁。新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋 新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋 新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋 新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋 湯作鍋物的肉品不需沾醬就很好吃了,想變換口味的朋友也可以沾著橙醋醬唷!新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

台灣黑毛豬

店家特別選用台灣國產黑毛豬,光看到黑毛豬漂亮的油花就讓人垂涎欲滴,肉質Q軟但又帶點緊實感,完全沒有肉腥味.真的很推薦大家點!沾著胡麻醬更增添風味呢!新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋 新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

甜點

套餐附贈的甜點不定期都會更換,今天是店家自己煮的銀耳湯,甜度很剛好,冰冰涼涼的很好喝。新竹巨城超用心的火鍋店!光沾醬就要花一個月釀製,不用千元就可吃到澎湃的雙人海陸火鍋

湯作鍋物-優惠好康活動

即日起到~2021年12月31日:

  1. 凡消費任一雙人套餐,完成google評論就送魷魚花卷!
  2. 結帳消費滿額$1000元再送「100元抵用券」
  3. 粉絲頁貼文分享並留言,送「生日抽抽樂好禮兌換券」

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ㄚ綾綾新竹美食評價

整體來說,湯作火鍋的價位相當平實,湯頭、沾醬、肉品、海鮮等各方面品質都很優秀!連我挑嘴的火鍋控朋友都愛不釋口,硬要挑剔的話應該就是期待店家推出更多新口味的火鍋湯底呀~~~最近新推出的上山下海雙人饗,蠻推薦你們點來吃一波!

整體🌕🌕🌕🌕🌗
價位🌕🌕🌕🌕🌗
外觀🌕🌕🌕🌕🌕
食材🌕🌕🌕🌕🌗
服務🌕🌕🌕🌕🌗

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湯作鍋物
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tzshabu
營業時間:11:00-14:00、17:30-21:00(公休參考粉絲頁公告)
訂位電話:03-5330582
地址:新竹市三民路88號1樓
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享

新竹火鍋推薦湯作鍋物!巨城附近火鍋,必吃招牌剝皮辣椒雞湯、高檔肉品及特色佐醬

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