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新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

2021-01-28
免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤,連續三年獲得新加坡米其林美食推薦
新竹火車站附近美食推薦三河中川屋!免出國飛日本就可以吃到道地的關西鰻魚飯!連續三年獲得新加坡米其林美食餐廳認證的三河中川屋,原來在新竹也有分店,每一份鰻魚飯都堅持現殺現烤,來一趟三河中川屋完全可以滿足我對日本鰻魚飯的思念。新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

三河中川屋店面環境及交通停車

三河中川屋目前在台北跟新竹都有分店,靠近東門市場,從美乃斯旁的巷子走進去就看到了,距離新竹火車站不遠,開車前往可停在新竹稅務局及府後街停車場,機車可停在店門口前。

日本烤鰻魚有分幾個派系,而三河中川屋的鰻魚採關西派料理方式,將鰻魚剖開後沾醬燒烤,口感會比關東派先蒸後烤的方式更加脆口;另外聽店員說,店裡鰻魚都是現點現殺的,並且用長炭烘烤鰻魚,鰻魚吃起來帶有炭火香,等等來吃看看。新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤
三河中川屋店內裝潢並不華麗,不過乾淨明亮,大多是2~4人座位,牆上有放大版菜單。新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤
原來朋友已經來三河中川屋吃過好幾次了,一聽到我約他來吃飯就一直誇這家好吃。新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

三河中川屋-菜單MENU

三河中川屋有賣鰻櫃套餐、鰻魚丼、鰻魚套餐(定食)、小品跟鰻魚便當,鰻魚丼適合不想吃白飯的客人,但可以享受大口吃鰻魚的口感;想要體驗名古屋經典的鰻魚三吃,就要點鰻櫃套餐啦!

所有餐點都可以外帶,用Line就可以預約外帶服務,好方便。新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤 新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤 新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤 新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

三河中川屋-餐點介紹

名古屋鰻魚三吃

  • 鰻魚一吃:品嘗原味
  • 鰻魚二吃:加入調味料(海苔絲、蔥花、芥末)
  • 鰻魚三吃:茶泡飯(加入高湯)

 

雙鰻櫃套餐/特大碗

鰻櫃套餐有一般/大碗/特大碗份量可以選,一個套餐有四種吃法,店員叮嚀我們可以先用木匙將鰻魚飯以十字分成四等份,第四種吃法就隨心所欲看你要怎麼吃都可以。

ㄚ綾綾點的是即將推出的「雙鰻櫃套餐」,一次可以吃到兩種鰻魚口味喔!鰻魚份量給得蠻多的,幾乎看不到底下的白飯,吃起來很過癮!新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤 新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

Step.1

鰻魚三吃的第一吃就是先品嘗鰻魚飯的原味,鰻白燒是以乾燒方式下去烤(沒有塗醬汁),帶著微微的炭烤香氣,鰻魚肉厚實飽滿又Q彈,還有微微酥脆的口感耶!

至於鰻蒲燒就更香了!醬汁微甜不死鹹,尤其米飯沾到鰻魚醬汁更是美味,一下子就被我吃光光了!說實在的,兩種鰻魚風味都很深得我心,真的要點這碗來吃!
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旁邊還有一碗海帶湯,建議上餐先喝,不然放太久會讓海帶的鹹度釋放出來,導致湯品偏鹹。新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

Step.2

鰻魚第二吃就是撒上滿滿的蔥花跟一點點的哇沙米,稍微攪拌均勻即可享用,新鮮山葵搭配蔥花讓鰻魚飯增添不少香氣。新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤
桌上有放原味醬油、甘口醬油,隨餐附上的淡口醬油、玫瑰鹽或山椒粉也可以任意搭配使用,適合喜歡重口味的客人。新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤 新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

Step.3

鰻魚第三吃來了,也就是日本人很愛的茶泡飯!將鰻魚飯裝到碗裡,倒入高湯後再加芥末、蔥花跟海苔絲就完成囉!微酥濕潤的鰻魚一吃真的很難忘懷,尤其鰻魚醬香融入清爽的高湯裡更是甘甜美味,一定要試看看!新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤 新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤 新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

鰻櫃套餐/特大碗

鰻櫃套餐皆有附鰻魚飯、湯品、漬物、高湯跟調味品,喜歡鰻蒲燒的客人可以點這個。新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤 新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

牛肉櫃套餐/特大碗

不吃鰻魚的朋友可以點牛肉、豬肉、雞肉或秋刀魚套餐,一樣有三種吃法呢!牛肉條整碗鋪得滿滿的,單吃可以品嘗到牛肉軟嫩的口感,拿來當茶湯泡飯也不錯。
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秋刀魚櫃套餐/特大碗

醬汁閃閃動人,秋刀魚吃起來肥美柔嫩,特大碗套餐只要$200元吃得到,一樣享有湯品、醃製小菜、海帶湯、白蔥跟芥末,個人蠻喜歡茶泡飯的吃法。
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三河中川屋-小菜

鰻兜煮

原來鰻兜煮指的是用鰻魚頭做成的小菜,以主廚特製醬油滷製出甜鹹的滋味,口感很綿密。新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

南蠻唐揚雞

唐揚雞外皮炸得金黃薄脆,雞肉吃起來非常嫩口,一咬就流出滿滿肉汁。新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

雞皮串

香酥帶點軟嫩口感的雞皮串立馬被我們秒殺光,一點也不油膩,擠上檸檬原汁提味更棒,多來幾串都沒問題!新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤 新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋!免出國品嚐道道地的名古屋鰻魚三吃!關西鰻魚飯現點現烤

三河中川屋 新竹店うなぎ
粉絲專頁:https://www.facebook.com/mikawaya0923/
營業時間:11:30-14:30、17:30~21:00週二公休
訂位電話:035281136
地址:新竹市東區中正路96巷20號(東門市場斜對面)
*收10%服務費
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享

 

 

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