新竹冰店推薦城隍廟林家冰店！新竹傳承百年的老冰店，好吃又清爽的冰品美食
新竹冰店推薦城隍廟林家冰店！新竹傳承百年的老冰店，好吃又清爽的冰品美食
新竹冰品超推薦城隍廟裡的林家冰店！超過百年歷史的林家冰店，冰品不像一般冰店花俏，但食材用心製作且價格平實，深深擄獲ㄚ綾綾的心！除了賣冰之外，還有賣熱甜湯。
新竹冰店推薦林家冰店，新竹城隍廟
最近天氣實在太悶熱啦！來到新竹城隍廟拜拜完，記得一定要來林家冰店吃冰品消暑一下！這家就是新竹城隍廟傳承百年的老字號冰店！
新竹都城隍廟裡大多賣米粉跟肉圓，唯一一家有賣冰品跟甜湯的就是林家冰店，攤位位於天公爐前，也許名氣不如附近的知名冰店，不過這裡的熟客都跟老闆有著深厚的感情。
老闆非常勤勞的在擦洗桌面、環境維持得很乾淨，這點超重要！
新竹都城隍廟口進去左轉就到囉！座位數不多，但在這吃冰很有氣氛捏！對面是林家肉圓的內用區，兩家並沒有關係，只是剛好老闆都姓林啦XD 是說林家肉圓比較不合我口味…個人還是喜歡廟口肉圓跟鷹王肉圓，有興趣再去吃看看囉！
林家冰店 菜單MENU
- 紅豆牛奶冰 45元
- 牛奶冰 40元
- 鳳梨冰 40元 (預計6~8月開賣)
- 西菓冰(QQ) 40元
- 綠豆(冰)湯 40元
- 花生(冰)湯 40元
- 紅豆(冰)湯 40元
- 四果(冰)湯 40元
- 綜合(冰)湯 50元
- 蓮子(冰)湯 50元
- 花生圓 45元
- 紅豆圓 45元
林家冰店的鳳梨冰用的是土鳳梨，果肉纖維比較多，因為目前還不是土鳳梨的旺季，大約要6-8月之間才會販售鳳梨冰，也就是端午節過後、中秋節前 。
百年老冰店！林家冰店
林家冰店的冰品會這麼深受ㄚ綾綾喜愛，主要就是因為他們的冰品非常清爽，用的是新加坡進口的奶水，這個市面較少看到，一般店家也都是用煉乳，容易膩口。
林家冰店賣冰超過百年了！目前傳承到第四代老闆手上，老闆看起來很年輕，沒想到他有二十年資歷了！
無意間看到老闆的雙手有滿滿的厚繭，一問之下真的很讓人感動，等等再告訴你們為什麼頭家的手會變這樣。
像這種的傳統製冰機，在北部似乎比較少看到，冰花頗細的；冰塊是老闆請合格冰工廠用RO逆滲透水去製作的，光一塊冰的成本就蠻高的。
這畫面是不是很清涼呀～每一碗剉冰都會淋上淡黃色的糖水，想調整甜度可以先跟老闆說。
糖水也是林家老店的秘密武器之一，不惜成本以蔗糖加二砂自行熬煮出來的糖水，糖水呈現清澈的樣子，吃完冰嘴巴會清爽回甘、一點也不會膩！
配料種類不算多，但每一種都是真材實料，尤其是他們家的楊桃乾，真的超級好吃！蜜楊桃要花費很多時間，這在其他冰品店比較少看見。
西菓米冰加的就是「QQ」， 閩南語叫「粉角仔」，四方型的粉角仔是老闆每天用雙手去揉出來的，日復一日年復一年，手就充滿了許多厚繭。
純地瓜粉下去製作的QQ頗有嚼勁，嚼的時候嘴裡會散發出香氣，一定要點來吃看看！
大麥也是我很喜歡的配料之一，相較於薏仁，我覺得大麥更Q更好吃。
鬆軟的蓮子已經去除蓮心，吃起來不會有苦味。
點蓮子系列的冰品或甜湯，會加點龍眼乾提升甜度。
粒粒飽滿的紅豆顆粒，幾乎都保有原本的外觀形狀。
綠豆也是一樣的唷！而且口感也是有點QQ的那樣～
聽老闆說，花生每天最少要以小火熬煮五個小時以上，才會入口鬆綿卻又保持完整的形狀。
招牌綜合冰
一碗$50元，可以選自己想吃的配料，ㄚ綾綾喜歡每一樣都點來吃看看，好貪心～哈哈！
炎熱的天氣來上一碗冰，十分消暑。 
綜合冰＋奶水
隔天ㄚ綾綾又點了一次綜合冰＋奶水，一碗$55元，一吃包準愛上。
配料都是這麼多的唷！
也有很多客人專程點奶水＋清冰吃而已，如此可見魅力呀！
個人更喜歡加料之後的剉冰，尤其是楊桃乾、粉角跟大麥。
新竹城隍廟林家冰店
粉絲專頁：https://bit.ly/2Vp8p0E
營業時間：10:30~21:00（賣完為止）
電話： 0936-128686
地址： 新竹市北區中山路75號
*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主
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