新竹在地美食、小吃店推薦！欣記快炒 飯麵粥館

上回介紹的欣記麵飯館，因為店租壓力已經搬到牛埔路上，老闆娘是一個很親切單純的女生，對於廚藝十分堅持。之所以有這麼多異國口味的餐點選擇，也是因為老闆娘很能感受來到異鄉工作、那種想念家鄉料理的心情，價格方面其實也是體恤在外地打拼的人，讓大家能以便宜的價錢吃得飽飽。

欣記快炒 麵飯粥館

營業時間：早上7點-凌晨12點

營業電話：03-538-3537、0970-456-530

營業地址：新竹市香山區牛埔路439號(香山區公所斜對面)

搬來牛埔路後，店面較小，大多客人都是外帶回去。

因為老闆娘跟員工只有兩人，建議大家先打電話過去店裡，才不用久候喔！目前老闆娘還沒有使用粉絲專頁，若想特地來吃，請先打電話確認有營業，避免撲空～

附上菜單Menu給大家參考，主要是飯、麵、粥、快炒、異國小吃等等，最近也有活動唷↓

➡ 打卡送飲料

➡ 滿200元送滷味

➡ 滿600元可外送

—舊店食記，不確定新店有無調整份量跟價格

感謝讀者看我食記，怕雷的話請點我吃過的—

▼芋頭海鮮米粉湯

這是老闆娘大力推薦的小吃！充滿傳統味道。 鬆軟綿密、香氣十足的芋頭，和香菜交織出的清新香甜。裡面還有整支的鮮蝦，蝦子都是老闆娘當天採買的，一吃就知道有沒有新鮮米粉吸附濃郁鹹香而不油膩的湯汁，不免一口接一口。蛤蜊也不錯吃～

 ▼越南鮮蝦春捲

來吃的時候天氣來非常炎熱，這道是夏天清涼料理之一，好吃又健康。晶瑩薄透的春捲皮，包覆滿滿的小黃瓜、豬肉絲、鮮蝦、越南米粉，薄荷葉的氣味讓整體更加清爽。淋上醬汁也很不錯，這道挺有飽足感。

▼牛肉炒飯

粒粒分明的炒飯，用料新鮮實在，沒想到還有花枝耶！洋蔥有炒出甜味，牛肉的軟硬度也剛剛好，整盤份量吃得心滿意足。

 ▼貢丸湯

湯口味偏鹹，但我本來就是吃重鹹的人，所以還可以接受。使用黑豬肉和香菇做出來的貢丸Q彈多汁，好吃！湯面上雖然灑很多黑胡椒，喝起來卻不辣口（認真貌）

▼海鮮炒麵

口感偏軟，吃起來微酸的滋味，原來老闆娘有用酸菜去熬煮湯頭。 辣椒是店家自己做的，很夠味。我也特愛這種湯汁多的炒麵，才不會太乾透抽、鮮蝦、豬肉、蚵仔給的很大方，蚵仔要是能再新鮮飽滿一點我會更喜歡大份量的海鮮炒麵，吃完真過癮馬上就吃光光，超強～

*本文為店家邀約，內文為實際心得分享

*價格、營業時間請依據店家公告為主

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