新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶

新竹美食小吃!關西ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶

前陣子小熊博物館盛大開幕,ㄚ綾綾非常熱血從新竹市區騎來關西,不知道為什麼來到關西總有股親切感,以前好像經過這裡過。

聽說關西美食眾多,這間開了六十多年的關西ㄤ咕麵,有不少人介紹過,但聽說來吃的大多是外地客,價格的確不便宜,但湯品跟小菜很合我口味。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶

關西ㄤ咕麵附近有:曾家牛肉麵大滷麵、美里庒老關西麵館、關西臭豆腐等等,都是ㄚ綾綾下次來的口袋名單。 新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶家喻戶曉的ㄤ咕麵從小攤販換成現今的舒適大店面,對面有公有停車場。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶關西ㄤ咕麵的裝潢古色古香、環境乾淨舒適,大片落地窗設計讓店內十分明亮。

今天是平日來所以沒什麼客人,不用排隊就可以入座,假日聽說要登記用餐人數、等待叫號再點餐結帳。 新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶店內座位很多,處處都有舊時麵店的古早風情。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶 新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶二樓也是用餐區,店家設置電梯讓長輩小孩上下樓梯方便,樓梯口旁有飲料,拿取後請到櫃檯結帳。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶關西ㄤ咕麵創立於1955年,經營至今已有一甲子的日子。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶

關西ㄤ咕麵 特色小菜

櫃台有許多小菜,例如紅麴炸肉、鮮桔五花肉、花生豆腐、關西仙草秋刀魚、杏鮑菇香腸等等,點餐時一併拿取結帳。 新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶 新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶關西仙草秋刀魚也是招牌之一。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶 新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶招牌油雞香氣四溢,去骨之後吃起來很方便。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶蒜蓉醬、香辣椒自行取用喔!香辣椒是用來拌麵的,小菜可沾蒜蓉醬,想要混合調味也是可以啦 XD新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶

關西ㄤ咕麵 菜單MENU

菜單上的菜色沒有太多,主要分成主食、小菜、湯品,關西ㄤ咕麵的價格並不便宜,不過這家在新竹十分有名,讓我充滿期待。

今天吃不到花生豆腐實在太可惜了!下次來一定要吃到><新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶

ㄤ咕麵的由來

聽說第一代創辦人ㄤ咕阿公很喜歡小孩子,阿公都會逗他們說「 ㄤ咕、ㄤ咕」,小孩子也跟著學叫,當時沒有招牌,所以就客人們想來吃麵的時候都會說:來去吃ㄤ咕的麵,聽起來也很像是「阿公」的諧音。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶

芋角黑鑽湯    $60

裡面有四顆貢丸,黑鑽=竹炭粉製成的貢丸,芋角=芋頭貢丸。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶湯頭偏鹹,貢丸口感較軟但真材實料~濃濃的芋頭香深得我心。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶

獨家紅麴炸肉  $90元

份量不多所以覺得有點貴,那外皮炸得酥酥脆脆,淋上特製醬汁,酸酸甜甜的挺好吃。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶 新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶

尢咕麵     $60元

看起來是一碗普通的乾麵,上頭淋著自製蔥油跟醬油膏,口味簡單且不油膩,有股濃濃的古早味。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶碗上有ㄤ咕麵的字樣,是特別訂製的。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶趁熱趕快拌麵,ㄤ咕麵還有加韭菜、豆芽菜。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶店家招待的百香青木瓜,清脆又爽口,酸甜酸甜的好開胃喔!新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶整體來說很合我口味,就是價格貴了點, 建議平日來才不用人擠人。新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶看到牆上的老照片,讓我站在前面許久~其實每當我拿起相機,最想拍下的仍是寫實又值得紀念的人物,結果卻… 一直拍美食給你們看,不過,你們會記得我嗎?新竹關西美食小吃|老闆!來一碗充滿古早味的ㄤ咕麵,一甲子的美好記憶

關西ㄤ咕麵

粉絲專頁:https://goo.gl/eCwuhb

官方網站:http://www.anggu.com.tw/

營業時間:10:30 – 19:45

電話:03-5875541

地址:新竹縣關西鎮光復路35號

*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主

*本文為自費文章,內文為實際心得分享

 

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