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新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

新竹第一間麻辣烤魚火鍋!重慶道地川味香麻帶勁的麻辣烤魚火鍋重現新竹!爆川辣妹子烤魚在新竹也是小有名氣的麻辣火鍋店,比臉還要大的烤魚讓人瞠目結舌!老闆娘堅持使用正宗四川菜炒料,秘製鮮香麻辣配方讓人一吃就上癮,精選新鮮食材並結合創意手工私房菜,令人回味無窮!

最近推出『內用加一元免費送肉盤』、『烤魚買五送一』的好康活!只到2/8!同時也有網路上團購宅配爆夯的冷凍烤魚禮盒,讓客人在家也能輕鬆享用烤魚火鍋。

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爆川辣妹子烤魚-店面環境與交通停車資訊

爆川辣妹子烤魚位於新竹市信義街上,就在新竹火車站、晶品城購物廣場附近,距離新竹城隍廟和遠東巨城購物中心也不遠喔!開車前往可停在林森路立體停車場,也可以搭乘大眾交通工具到新竹火車站,步行過來也很近呢! 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤爆川辣妹子烤魚的內用環境很美耶!以大量的燈籠、京劇臉譜、木條等等,營造出濃濃的四川氛圍。店內主要分四人桌與六人桌,每到用餐時刻總是很多人,強烈建議大家先預約訂位嘿!   新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 這邊也是網美打卡牆喔!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤今天剛好遇到壽星生日,老闆娘還特別請員工穿熊貓裝,替壽星唱生日快樂歌呢!現場氣氛好歡樂喔!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

牆上也可以看見各式各樣的辛香料介紹~新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

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爆川辣妹子烤魚-自助區

自助區有幾款沾醬和高湯可以自己取,白飯是免費提供的,想吃多少拿多少,不要浪費唷!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

爆川辣妹子烤魚-飲料

冰櫃裡有各式各樣的飲料和酒品,菜單上也有隱藏版飲品喔!(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車)新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

爆川辣妹子烤魚-二月限時好康活動

內用加一元免費送肉盤

活動時間:2024/2/1四~2024/2/8四
活動內容:凡消費 2 人/4 人/6 人套餐,即贈苕皮乙份,並享有肉品+$1元多一盤的優惠。
活動規則:
內用皆適用。
實際兌換情況依現場為主,以上爆川辣妹子烤魚保有活動變更、解釋之權利。新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

烤魚買五送一

當天消費買5張烤魚預購券,即可免費招待乙份烤魚,贈送的烤魚僅限內用唷!目前活動無限期,依照店家規定嘿!(實際兌換情況依現場為主,以上爆川辣妹子烤魚保有活動變更、解釋之權利)新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

爆川辣妹子烤魚-菜單menu

爆川辣妹子烤魚的餐點以烤魚為主,有招牌麻辣烤魚(辣度可選)、孜然青椒烤魚(微辣)、老譚子酸菜烤魚(不辣)、麻辣小龍蝦以及蒜蓉小龍蝦等,烤魚可以選江團魚或芙蓉魚,以上皆附特製麻辣鴨血、豆腐和豆芽!除此之外還有許多私房料理,像是口水雞、酸辣粉等川味特色小吃等等,很可惜今天的甜點涼粉賣光啦><

點餐方式很簡單,用手機直接掃桌上的點餐QR Code就可以囉!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

爆川辣妹子烤魚-餐點介紹

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爆川辣妹子烤魚-四人套餐

當天我們點的是爆川辣妹子烤魚的四人套餐,套餐內容包含招牌烤魚、特選肥牛、精選豬梅花、綜合漿、滷味拼盤、馬鈴薯、綜合蔬菜盤、苕皮、手工爆打黃瓜、麥仔茶。

招牌麻辣烤魚

老闆娘說在大陸很少會有人把滷大腸跟火鍋混在一起吃,但來到台灣發現很多火鍋店都會這樣搭配,於是自己滷大腸,發現這樣吃也很讚!滑嫩多汁的鴨血也是麻辣火鍋的絕佳好夥伴! 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤麻辣烤魚得經過繁複的工序,就連辣椒和辛香料都是從四川空運來台,並用擂缽將其敲碎磨成粉,老闆娘用了至少四十幾種的中藥材製作獨家烤魚醬,炒製的時間也需要好幾個小時,步驟還不只如此,烤魚還得經過200多度的高溫,耐心烤個15~20分鐘才會上桌呢!

老重頭戲來啦!麻辣烤魚的靈魂就是在那條魚身上,闆娘選自新竹北埔高山冷泉水養殖的「江團魚」,取代常見的鱸魚或草魚,印象中江團魚比草魚貴、也比較難飼養,而這也是我們第一次吃到吃江團魚。 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤江團魚的肉質的確軟嫩香Q又紮實,幾乎沒有細刺,這點很加分!冒著濃濃香氣跟熱煙的麻辣烤魚,吃起來很辣很爽耶!每一口盡顯出完美的鮮香與麻辣,難怪連四川重慶當地人都說道地,重點是這烤魚比臉還要大!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

苕皮

這是ㄚ綾綾第一次吃純手工苕皮,這也是四川重慶的一種特色小吃,老闆娘上餐的時候也令我們在座的人驚呼了一下呢!感覺好像在欣賞古董藝術,哈哈哈!晶瑩剔透的苕皮,口感相當Q彈,果然是麻辣火鍋的好朋友啊!2024/2/1~2/8期間,凡消費套餐再送送苕皮乙份喔!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

精選豬梅花

四人套餐的肉盤可以選兩種肉品,有肥牛、牛板腱、羊肉、豬五花、豬梅花、松阪豬,ㄚ綾綾特別喜歡吃豬梅花,軟嫩且有彈性,越吃越上癮呢!2024/2/1~2/8期間,店家推出加$ 1元可免費送肉盤的活動,肉肉控不要錯過啦!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

綜合菜盤

多人聚餐時,加點肉片跟蔬菜就更讚啦!一邊吃肉一邊吃蔬菜,營養更均衡XD新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

馬鈴薯

馬鈴薯可以視個人喜好,看要煮得軟綿還是脆口一點,這個也是讓我們一口接一口呢!不用沾醬就很好吃~新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

特選肥牛

這道我直接讓給喜歡油脂豐厚的朋友吃,口感很軟嫩,哈哈哈哈!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

綜合漿

綜合漿有手打蝦漿及手打花枝漿,我只能說這個很真材實料,輕易就能看到滿滿的蝦肉跟花枝塊,每口都好新鮮啊! 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

滷味拼盤

滷味拼盤有肥腸、牛肚、牛筋和牛腱,可以最先放下鍋裡煮喔!脆口的牛筋和Q彈的牛肚有夠好吃的啦!牛腱跟肥常也毫不遜色呢!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

手工爆打黃瓜汁

來到爆川辣妹子烤魚,不喝上一杯老闆娘特製的【手工爆打黃瓜汁】,千萬不能走!聽說這是重慶當地吃火鍋必搭配喝的一款水果茶,也是店裡的隱藏版飲品呢!原本我還很抗拒,沒想到喝起來清甜又順口!小黃瓜味不會太濃郁,而且解膩又解辣啊!是說這一杯容量很大耶!適合兩三個人一起喝,哈哈哈! 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

麥仔茶

飲品喝不夠的話,四人套餐還有贈送一瓶麥仔茶唷!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

爆川辣妹子烤魚-單點

口水雞

口水雞絕對是必點的一道開胃菜!光看到那紅殷殷的靈魂醬汁,就讓ㄚ綾綾口水直流啦!雞腿肉已經去骨處理,煮熟後再用冷水冰鎮,一咬下去果然Q彈鮮嫩又多汁!沾著特製麻辣醬汁,那股又酸又辣的滋味,再加上蔥花跟花生的香氣~喔天啊!真的是很下飯欸!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

酸辣粉

酸辣粉是重慶常見的特色開胃菜,但我從來沒有吃過這麼好吃的酸辣粉!晶瑩剔透的酸辣粉十分咕溜滑順,冰冰涼涼的口感搭配麻辣香酸的醬汁,還有香噴噴的花生,一整個很涮嘴!這道讓我完全無法抗拒耶!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

爆川辣妹子烤魚-新竹美食推薦原因

整體來說,爆川辣妹子烤魚的招牌麻辣烤魚,還有各式各樣的私房料理,都令ㄚ綾綾豎起大拇指,評價甚高!就算每周來報到也覺得很可以呢!這裡的食材新鮮美味、口味也很道地,重點是菜單價位中等,即使平時和三五好友聚餐也不傷荷包呀!還沒吃過的朋友,一定要來嘗試一下!記得先訂位才不會排隊等太久喔!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

爆川辣妹子烤魚-宅配美食團購推薦外帶料理包

沒錯!爆川辣妹子烤魚推出的冷凍烤魚禮盒,也是非常的搶手!不管是在家煮來吃或是過年送禮都超級合適!人人在家也能吃到正宗道地的重慶烤魚火鍋,買三份就能免運!可以宅配寄送或到店自取外帶喔!趕快揪親朋好友團購啦!

烤魚禮盒有【招牌麻辣烤魚】及【老罈子酸菜烤魚】兩種口味,一盒$980元,老闆娘說一盒大約是3~5人份左右,讓ㄚ綾綾覺得很貼心的是,烤魚禮盒有附容器,可以直接在卡式爐或瓦斯爐上烹煮,也太方便了吧!完完全全就是只要幾個簡單步驟,省下準備食材和香料的時間,就能在家享用道地的重慶四川烤魚耶!新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤 新竹第一間麻辣烤魚火鍋!爆川辣妹子烤魚,正宗四川菜炒料、比臉還要大的烤魚!加一元免費送肉盤

爆川辣妹子烤魚-店家資訊

爆川辣妹子烤魚-信義店
粉絲專頁:https://www.facebook.com/LaMeiZi.shop/
線上訂購:https://www.facebook.com/BaoChuanLaMeiZi
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:30
訂位電話:03-5281156
地址:新竹市東區信義街29號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享

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