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竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

2020-04-21
竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃日本居酒屋

竹北新開幕一間日式居酒屋叫「橫丁六八屋」,道地日式串燒口味獨具創意,而且出乎意料地好吃又平價!簡潔明亮且散發溫馨的質感氛圍,彷彿來到日本大阪關西的居酒屋呢!營業到凌晨!最近推出丼飯、定食及客製化餐盒,歡迎大家內用或外帶回家吃,也可以叫Uber Eats外送喔。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

橫丁六八屋店面位置環境

橫丁六八屋跟清大的六八串燒是同個老闆經營,距離竹北交流道不遠,附近好停車。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋用餐環境明亮乾淨,彷彿來到日本大阪、關西的居酒屋,晚上九點後才會關主燈,瞬間變成幽幽暗暗的氣氛。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋雖然是新開幕,但用餐時間已湧進滿滿人潮,生意很好!店員服務態度都很親切,店內有洗手間。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋發現店內沒什麼油煙味,當天準備的食材會放在冷藏櫃裡。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋調味料自取,有鹽、朝天椒粉、日本辣油、七味粉。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

橫丁六八屋菜單MENU

橫丁六八屋提供定食、丼飯、日式飯糰、串燒、炸物、湯品、烤物等等,80%都是按照日本道地作法製作,劃單時寫數量或畫正字記號就行了。

店內沒有提供熱茶,想喝的話可以點抹茶玉露。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

水果沙瓦  &  冰淇淋沙瓦  & 可爾必思

橫丁六八屋的水果沙瓦跟其它居酒屋飲品很不同,是真的不惜成本、用很多新鮮水果去製做的,也可做成無酒精飲料,這次點的是奇異果沙瓦;冰淇淋沙瓦有香草口味冰淇淋跟櫻花糖漿,喝的時候先攪拌~沙瓦可以依照女性顧客需求調整濃淡比例。(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋  竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

南蠻炸雞定食

竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋爽脆新鮮的生菜切成片,沾著塔塔醬吃更讚!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋南蠻醬加自家秘製塔塔醬,在新竹很少吃到這樣的口味,唐揚雞外皮酥脆、肉質鮮嫩無比,肉汁還會流下來的呢!吃的時候小心燙口。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋味噌油豆腐湯很鮮甜,加點辣油更香,不會辣!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋定食固定提供四款小缽料理,主菜每季都會更新、小菜每兩週就會研發,而且不會用現成黑豆、海帶絲那種半成品,連柚香醃蘿蔔都是自己醃製的,好用心!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋經過慢火燉到骨頭化掉的秋刀魚甘露煮,有種入口即化的感覺。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋一層層的蛋皮跟海苔,包著滿滿的明太子醬跟魚鬆,小菜部份真的很精緻耶!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋自家炒製的牛蒡絲頗香,辣椒絲有辣!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋味噌湯跟白飯都是免費無限續,好划算!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

厚切牛排丼

整片厚切牛排炙烤後、鋪在白飯上,看起來好可口!配菜有溏心蛋、泡菜和醃漬小菜,目前定食跟丼飯有跟Uber Eats合作外送服務。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋軟嫩多汁的翼板牛排搭配蒜片吃,最對味了!不過今天的白飯有些濕軟,已提醒店家留意。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

酒蒸蛤蜊

湯汁清甜鮮美,不加一滴水、過程都是用清酒下去製作的,因此酒味特別濃厚!還有加入一些洋蔥提升甜味!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋滿滿的蛤蜊讓人口水直流,蛤蜊好飽滿喔!推薦大家點來吃!   竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

豌豆肉卷串

店員私心大推的豌豆卷一定得吃看看!ㄚ綾綾跟朋友都超喜歡吃的!

橫丁六八屋的串燒大多以鹽或特殊高湯醬汁帶出食材原始味道,那個豬肉片怎麼可以這麼嫩啦!中間夾著脆脆的豌豆,看起來很平凡,但好吃到我不知道怎麼形容耶!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

萵苣肉卷

橫丁六八屋每天晚餐時段推出來自福岡的蔬菜串燒,搭上特製高湯,完全呈現日本關西口味。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋滿滿的新鮮蔬菜撒點海鹽上去更好吃!也可以沾著盤底的特製高湯,印象中是微鹹帶酸的味道。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

味噌雞軟骨

ㄚ綾綾最愛吃的就是味噌雞軟骨了!老闆用日本進口赤味增特調出完美比例、醃製後燒烤,香脆又涮嘴!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

豆苗卷

第一次吃到豆苗卷!好令人驚艷啊!肉片軟嫩,只是淋一點胡麻醬跟辣油就好好吃了!超香的!必點!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋 竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

櫛瓜起司卷

將義式料理概念以串燒方式呈現,上頭是店家自製青醬,微微鹹香的起司帶出櫛瓜的簡單美味,口味層次豐富、非常清爽的一道料理。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

香菜卷

很少看到新竹居酒屋有出這道菜,沒想到橫丁六八屋有香菜卷欸!香菜要保存新鮮狀態很不容易,大部分日式串燒店不太會準備,問店家才知道他們早上跟下午都會現捲食材。

喜歡香菜的人就很愛吃,不喜歡吃香菜的人通常都會露出很厭惡的表情,哈哈!正好ㄚ綾綾喜歡吃香菜的人,擠些檸檬汁也OK,要是香菜的香味能再凸顯一點會更棒。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

雞屁股

雞屁股烤得十分焦脆,好香啊!不說根本不像在吃雞屁股呀!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

雞上心

雞上心數量稀少,屬於心血管上半部的地方,口感脆脆的很有嚼勁,油脂香氣更為豐富。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

雞頸肉

店家很貼心,有先幫客人去骨過,這可是要經過很搞工的過程。雞頸肉有加一點紫蘇葉調味,肉質嫩而有彈性。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

土雞佛

橫丁六八屋的招牌人氣餐點就是這個土雞佛了!聽店員說有客人常常會電話預訂個十串八串的,最近又要變冷啦,記得點幾盤來吃吃!

每日新鮮購買的土雞佛,經過秘製鹽烤後非常好吃,咬下去有微微爆汁的感覺!配著日本清酒喝最棒啦!(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

草蝦豬肉捲

想吃海陸組合就點這個啦!上桌就聞到香噴噴的氣味,這道跟想像中不太一樣,但是是好吃的!新鮮彈牙的蝦肉被薄薄的豬肉片包裹住,口感很剛好。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

起司牛肉捲串

橫丁六八屋的起司牛肉片很特別,不是直接夾起司片唷!牛肉片超軟嫩,包著濃郁起司好正點!裡頭的起司烤過後,呈現半融化型態,吃的時候小心燙口嘿。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

章魚鑫鑫腸

我的天啊!這鑫鑫腸也太古錐了!竟然作成可愛的小章魚,完全打中我們的少女心!口味也不錯。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋 竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

烤豬腳

烤豬腳有用滷汁先滷過一次再烤,皮酥肉嫩!沾點黃芥末或七味粉吃很搭,豬腳周圍烤得焦焦脆脆的,好香! 推薦必點!竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

唐揚豆腐

外酥內嫩的唐揚豆腐,豆腐滑嫩細緻、外表裹上麵衣炸至金黃香酥。 竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋 竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

免費招待小菜

店家免費招待的小菜,毛豆帶著微微的鹹味,味道不錯。竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

酒品

橫丁六八屋有各式各樣的生啤酒、日本酒、High Ball、沙瓦、沙瓦酒、軟性飲料等等,我發現其實大部分酒品價格都比超市賣還要便宜,有時候還有買一送一的優惠好康活動呢!

眼尖的酒友看見菊姬了嘛!目前台灣沒有代理商,但之後有可能會由橫丁六八屋獨賣,好期待啊!(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒) 竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋八海山是日本將近百年歷史的酒造,低溫發酵的日本八海山。 (未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車)竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋

在日本喝清酒常常會看到這樣的小盒子,這個就是「枡」,店員會將清酒倒在玻璃杯中,然後會溢出到下面的木枡中。在以前是日本貴族炫富的一種舉動,後來演變成店家熱情款待客人的心意。(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車)竹北日式居酒屋推薦橫丁六八屋!一秒到日本關西居酒屋,新竹平價好吃的日本居酒屋可以直接從枡裡面喝,會有清新自然的檜木香氣,喝的時候要從枡的「邊」開始喝,而不是「角」的地方。

八海山口感順暢不膩,喝起來蠻甜的,我覺得大部分的女孩子們也可以接受。(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車)

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橫丁六八屋

粉絲專頁:https://bit.ly/3eNkvf4

營業時間:11:00-14:30、17:30-00:00

電話:03-5501016

地址:新竹縣竹北市勝利十一路103號

*酌收10%服務費

*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主

*本文為邀約文章,內文為實際心得分享

 

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