新竹東門市場美食推薦喜然海鮮泡飯!你吃過粉紅色浮誇龍蝦海鮮泡飯嗎?每日現炒日式咖哩
新竹東門市場美食推薦喜然海鮮泡飯、日式咖哩
新竹東門市場美食的喜然以海鮮泡飯跟日式咖哩聞名,其中最吸引ㄚ綾綾的是超浮誇的龍蝦海鮮泡飯,一整隻的龍蝦躺在泡飯上,看起來超豪華的啦!還有每日現炒的日式咖哩,也是年輕帥老闆推薦的料理之一。
新竹美食推薦,東門市場裡的喜然海鮮泡飯
喜然在新竹東門市場一樓,位置以兩人桌為主,人多可併桌聚餐。喜然老闆是個年輕的帥哥,服務很親切!
喜然 菜單Menu
喜然主要賣海鮮泡飯與咖哩,主食價位大約落在$120~$$220元,限時限量的龍蝦海鮮泡飯只要花$299元或加價$369元升級就可以吃到囉!其它還有單點炸物、飲料、小菜可做選擇。
海鮮湯底分雞骨高湯、咖哩、紅寶石湯頭,咖哩部分有麵跟飯兩種選項,小朋友可以點薯條來吃看看,份量也給很多喔!
小黑板不定期有隱藏版熱門餐點或優惠活動。
點餐結帳完畢,餐點會送到你面前,調味料跟餐具請自己取用嘿!
難得來東門市場,怎樣都要點一整桌來吃看看啦!
日式廣島牡蠣咖哩飯/麵 $200
老闆花了很多時間研究日式咖哩,最後用了二十多種香料去調製,且堅持每天現炒!咖哩顏色深但調味並不會過重,因此還是吃得海鮮的鮮味喔! 額外還有附一碗有海帶芽湯,就不用另外花錢買飲料啦XD
香醇綿密的咖哩口味比想像中清爽,沒什麼辣度、帶點甜味挺好下飯的,若是配菜能再豐富點會更滿足。炸牡蠣感覺很可口耶!放入口中發出喀滋喀滋的聲響。
嫩嫩牛烏龍麵/飯 $170
不要吃炸的餐點的話,可以點嫩嫩牛或嫩嫩豬咖哩來吃,一樣可以選白飯或烏龍麵。牛肉軟嫩,肉的份量給的很足喔! Q彈的烏龍麵裹上滿滿的日式咖哩,記得趁熱吃!
蝦爆了烏龍麵 $220
湯頭可以選高湯、咖哩或紅寶石,ㄚ綾綾選的是咖哩湯底。先不說蝦爆了烏龍麵的配料有東石蚵、蛤蜊、魷魚、蟳味棒(蟹肉棒),光是蝦子竟然就有11隻!整個超氣派,視覺上來說真的很吸引人耶! 海鮮類都很新鮮,湯頭不會蓋過其它食材的味道。湯頭也是滿滿的鮮味,彷彿所有精華都在裡頭了。 烏龍麵頗有嚼勁~
古早味手工雞捲 & 海鮮捲
深色的是古早味手工雞捲,與一般在外面常吃的魚漿雞捲不同,這個是用整條的里肌肉、馬蹄(荸薺)、洋蔥製作;外皮炸過後還有一層醬燒的味道,最後撒上一點黑胡椒,整體來說口味稍重、口感偏軟,但配飯吃剛剛好!好想再吃第二根古早味手工雞捲喔!要是能再來個醃小黃瓜片更好!海鮮捲的外皮超薄、超酥!也深受客人的喜愛。沒想到海鮮捲還吃得到整隻的蝦仁!
會噴汁的啾西唐揚雞 $70
連唐揚雞都是店家自行醃製,吃的時候請小心,真的很會噴汁!有建議老闆上餐時要提醒客人啦!ㄚ綾綾那天吃就被雞汁噴到衣服XDD唐揚雞的調味也是偏鹹,但是相當軟嫩多汁!
香辣三杯雞 $100
三杯雞的肉質挺軟嫩呢!裡面有加蒜頭、九層塔,帶點些微的辣度,口味中規中矩,可以單點或搭配咖哩飯或烏龍麵。店家製作好時會真空包裝,客人點餐時再進行加熱~
豬排 $60
豬排厚度比我預期的還厚!而且肉汁都有鎖在裡面~最特別的是醬料部分,搭配的不是番茄醬、美乃滋或黃芥末,改用甜甜鹹鹹的味噌醬!喜歡清淡口味的客人,建議不要一下子沾太多。
海鮮湯 $150
海鮮湯一樣可以選擇要高湯、咖哩還是紅寶石湯頭,ㄚ綾綾最喜歡雞骨高湯,甘甜的湯頭很令我著迷!芹菜可以增添一層香氣,不敢吃芹菜的客人請在點餐時提醒店家不要加入就好囉!這碗有大蝦、鮮蛤、東石蚵、魷魚、虱目魚丸、蟳味棒等等,最令人意外的是有大干貝!也太肥美了吧!一口塞進嘴巴超爽快的!蝦子十分新鮮。蚵仔也挺飽滿肥嫩呢!
龍蝦海鮮泡飯
龍蝦海鮮泡飯分$299跟$369元,想多吃點蝦子跟大干貝就選$369元餐點就對了!配料還有鮮蛤、東石蚵、魷魚、虱目魚丸、蟳味棒等,食材隨季節調整,這個是每日限量的嘿!
粉紅色的龍蝦海鮮泡飯你吃過嗎?大家來猜猜是用什麼蔬果熬製而成的湯頭~一整隻的龍蝦擺在眼前好壯觀!龍蝦已經幫客人大致分解好了,吃起來方便多了。剝開龍蝦殼可看見鮮黃豐郁的蝦膏,連同新鮮彈牙的龍蝦肉一併送進嘴裡,超幸福的啦!每一口泡飯都吸附著海鮮湯頭,沒有過多的調味~~~泡飯本來就會隨著時間浸泡變軟,所以建議大家也是盡快吃完嘿!
學生優惠
出示一張學生證再折$5元/人。
龍蝦主餐優惠
龍蝦主餐享$299或$369元優惠價。
宵夜優惠
凡晚間10點後來店點咖喱主餐一律優惠$20元。
新竹外送優惠
可提前一天預訂午餐外送,新竹市區消費滿五份、新竹科學園區滿十份可外送。
喜然 泡飯*咖喱
營業時間:每週日、週一不定期輪休,請參考店家FB公告
週一到週五17:00-22:30
週六日11:00-14:00、17:00-22:30
外送電話:0988-090209
地址:新竹市中正路67巷20號(東門市場一樓1063攤位)
*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享