新竹巨城美食｜時時香RICE BAR，瓦城集團中式料理
時時香RICE BAR新竹巨城店！瓦城集團旗下品牌
台中超人氣跨中菜系品牌 《時時香RICE BAR》全球2號店開在新竹！時時香是瓦城旗下第6個品牌，主打跨菜系中式料理，有台菜、川菜、湘菜等等經典人氣菜色，並加入創新做法，口味鹹香濃郁、十分下飯。
瓦城集團的旗下品牌似乎都有自己的代表色，時時香以「好米」為訴求，LOGO也是米字為設計：外「圓」代表粒粒飽滿的米，內「米」 代表新米食餐飲型態。
室內裝潢走簡約時尚的現代路線。
四人圓桌、方桌都有，人多可坐在長形方桌。。
靠窗位置的玻璃是透明的，比較注重隱私的客人們可以往內坐。
有兒童安全座椅。
時時香 菜單MENU
菜單連結：https://ricebar.com.tw/tw/menu
除了米香、菜香之外，還有茶香跟酒香，30款啤酒供客人選擇。（未滿十八歲請勿喝酒，喝酒不開車）
時時香 雙人套餐
時時香堅持使用台灣在地優質稻米，目前提供三種米： 嚴選優質白米飯、金玉滿堂（金黃番薯及紫薯）、健康紅藜麥，目前只要$45元就能吃到飽！提醒大家不要浪費，吃完再點。（活動請以店家實際公告為主） 
陶缽盛裝米飯看起來就很好吃 XD
三種飯都是同一種基底，目前選用高雄147號優質米，紅藜麥是未脫殼的紅藜麥，才會有現在漂亮的櫻花色，沒有吃出特別味道；金玉滿堂則是可以吃出淡淡的番薯香氣，整體增添了飯的口感與風味！
米的種類與變化口味都會以季節來做變化。 
小菜
今天的開胃小菜是剁椒雲耳，是開幕期間每桌會贈送小菜哦！酸度明顯的一道冷菜，有用花椒、香菜等辛香料提升香氣。
霸王甘蔗蝦
滿滿的鮮蝦泥包覆在甘蔗上，再裹上春捲皮絲、麵包粉，扁條狀麵衣炸得相當金黃酥脆、口感佳，不會有炸物的油耗味～雖然蝦子沒有預想中的厚度，但是100%的蝦泥新鮮、吃得出濃郁的蝦味！
和酸甜的醬料很搭，吃起來完全不膩口，推薦給愛炸物的人！ 
甘蔗因為有纖維的關係，建議可以先吃完蝦泥後，再啃甘蔗。 
煸椒炒牛肉
將牛肉及椒類分開煸炒，再與獨門醬料大火快炒，香味四溢！直接配飯或包在爽脆清甜的生菜裡一起吃都很棒！
裡面有放一點香菜，還有剁碎的大紅辣椒、糯米椒、泰國椒，很辣很下飯！
3.5杯雞
這道是經典台菜料理之一，上面的酥脆脆片是中薑薑片炸成，辣度屬於小辣。
上桌時服務生會淋上特調花雕酒，比傳統三杯雞多出0.5杯，加上主廚特調醬料，香氣更加逼人！雖然整體稍微偏鹹了些，但非常勸飯！連平時不喜歡吃白飯的美麗人妻都多吃好幾口了！
底下浸泡到醬料的雞肉，花雕酒的味道更加明顯，去骨雞腿肉彈性不老柴，而且也省去啃骨頭的麻煩。
豬血糕切得蠻薄的，不到一公分，吃起來Q軟入味，吃得到整鍋的精華啊！朋友超愛！
東方乳酪空心菜
以兩人份來說菜量充足～豆腐乳又稱為東方乳酪，不過這道比較吃不出豆腐乳的濃郁味道，所以沒有留下太強烈的印象。
QQ杏仁豆腐
鳳梨水果的酸甜清爽湯底，吃起來有點檸檬味～ 
建議上桌要趕快吃，放太久的話，杏仁豆腐會吸收湯汁的酸甜，變得比較吃不出來杏仁味。 
杏仁豆腐的做法特別，竟然是如同麻糬般的軟Q口感！與印象中的杏仁豆腐很不同。
楊枝甘露
芒果、柚子果肉、西米露三者平衡得很好，不會太甜，也算清爽的甜品。 
美麗人妻真的很上相耶！
洛神花茶
有淡淡的洛神花香氣，酸度較不明顯，裡面有蘆薈增加口感，對於不愛喝飲料的人可能覺得偏甜。
甘蔗四季青茶
甘蔗四季青茶喝起偏淡，若能再多點青茶的層次感會比較好。
沒想到整體來說還不錯，可以去吃看看！
時時香RICE BAR
粉絲專頁：https://www.facebook.com/RICEBARTW/
營業時間：週日~週四11:00-21:30(供餐至21:00)、週五週六11:00-22:00 (供餐至21:00)
電話：03-5311289
地址：新竹市中央路229號7樓
*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享
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