新竹好吃蘿蔔糕推薦黎村手作糕舖！真材實料純手工蘿蔔糕，年前最後一檔團購美食
新竹好吃的蘿蔔糕推薦黎村手作糕舖！黎村手作糕舖主打新鮮現做的純手工蘿蔔糕、芋頭糕跟客家鹹年糕，以傳統工法製作的古早味保留更多的米香，每一條粿糕都是真材實料，目前可以網路宅配訂購，訂購量多的話可以外送到湖口工業區、台元科技廠、新竹科學園區等，在新竹也有取貨點耶！
過年要到了，趁著年前最後一檔趕快團購蘿蔔糕、客家鹹年糕跟芋頭糕，過年拜拜、除夕圍爐年菜或是送禮都是好選擇唷！團購宅配訂購連結請點我。
文章目錄
黎村手作糕舖-品牌理念
老闆堅持每天使用在來米、蓬萊米、糯米新鮮現磨，不加工半成品的粉，並且挑選新鮮的蘿蔔、芋頭和豬肉等等，呈現自然的香氣，每一條糕粿都是真材實料，也讓大家吃得安心。
傳統鄉村爆絲蘿蔔糕（素）
黎村手作糕舖的蘿蔔糕是用在來米磨成米漿製成的，注意只能放冷藏保存嘿！因為蘿蔔糕裡頭的蘿蔔絲，水份含量很多，如果放在冷凍保存會導致水份凝結成冰、體積變大，導致口感會變得鬆散。
蘿蔔糕看起來呈半透明狀，看起來好瑩潤漂亮！煎完之後忍不住趕快吃一口，飽滿軟嫩的口感好讚！
傳統鄉村爆絲蘿蔔糕（葷）
這款真心大推！好吃到我想要一口氣買個好幾條放在冰箱！蘿蔔糕用在來米、蘿蔔、蝦米、豬肉、香菇、火腿、油蔥、鹽跟胡椒粉等製作，吃起來不僅香Q軟嫩，滿滿的餡料讓人吃得好過癮，連家人都說很真材實料。
黎村私房客家鹹年糕
客家鹹年糕是客家傳統美食之一，也是過年除夕團圓時家家戶戶會準備的美食小吃，年糕也代表著年年高升的好兆頭。
黎村私房客家鹹年糕使用糯米和蓬萊米製作，裡面還有豬肉、蝦米、香菇等等主要配料，光用看的就覺得真材實料耶！ 
客家鹹年糕本身會出油，所以煎的時候注意油量放少少的就可以了嘿！一次也不要煎太多塊，因為糯米遇熱會黏在一起XD
外酥內軟的客家鹹年糕，鹹度剛剛好，口感紮實不黏牙，煎好後整個香味撲鼻呀！
經典不敗芋頭糕
剛煎好的芋頭糕也很香耶～鬆軟綿密的芋頭絲更添增豐富的口感層次，每一口都充滿濃郁的芋頭香氣。
怎麼煎才好吃
使用平底不沾鍋，將蘿蔔糕切成大約兩公分的厚度，再倒入適量的耐高溫油，開中火放入切片的蘿蔔糕。
聽到滋滋聲外皮才會酥脆哦！接著晃動鍋具讓蘿蔔糕均勻受熱，一面煎到酥脆再翻面即可，不需要重複翻面哦！
分享幾張黎村手作糕鋪煮好的完成品給大家參考，看得我都垂涎三尺了！個人喜歡沾辣椒醬，或是醬油、醬油膏跟蒜蓉醬都很不錯。
黎村手作糕舖-外送消費門檻
➡ 新竹可外送地區：湖口工業區、台元科技廠、新竹科學園區、各個社區大樓
團購滿20條即可免費外送(一張訂單限一個地址)
滿30條每條折價10元
滿50條每條折價20元
➡ 小量自取地點（需先預訂）
1. 新竹市區 九慕咖啡店內取貨
2.竹北仁義路132號 昌平炸雞王店內取貨
黎村手作糕舖-年前預購
農曆過年前趕快手刀訂購好吃的蘿蔔糕給家人吃吧！目前1/25二、1/27四、1/29六是宅配出貨日，滿單就不接囉！
黎村手作糕舖
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