新竹免費旅遊景點!【新竹日藥本舖】江戶村博物館,品嘗和菓子|日本和服|茶道教室
連鎖日本藥妝品牌「日藥本舖」新竹門市去年12月底開幕,今年八月開放民眾預約江戶村博物館日本茶道教室、浴衣體驗、神社祈福等活動,ㄚ綾綾覺得很適合親子/家人/朋友/情侶前往,非常高興受邀參加這次體驗。
體驗日期:2017/7/18
▼許多女孩應該跟ㄚ綾綾一樣,嚮往日本茶道及穿著可愛的和服浴衣。
▼日本既有神社也有寺廟,說到神社,我想大家最先聯想到的應該是日本京都著名的伏見稻荷大社,就是那個到處都可以看到稻荷神的使者-狐狸的地方,還有壯觀的紅色千本鳥居,是日本必去景點之一!
日藥本舖在台北、新北、桃園、新竹、台中、台南、高雄、花蓮、宜蘭、金門皆有分店,每間主題都不同。
▼日藥本舖新竹分店是護城河邊的舊誠品位置,在新竹信義街上、晶品城購物廣場的旁邊,距離新竹火車站很近,三樓是江戶村博物館,招牌超級醒目。
▼一二樓燈光明亮、空間寬敞,琳瑯滿目的商品在眼前,再不走真的會敗下去 XD
▼三樓入口處有有博物館簡章可以拿。
▼三樓採用原木裝潢設計,在台灣習俗裡,白燈籠通常是喪禮使用,但在日本的白燈籠卻代表著吉祥之意,白色象徵聖潔、高貴、喜慶。
品嚐日式和菓子甜點+精緻飲品+日本浴衣體驗+觀看基本刷抹茶展演,套裝服務推廣價$350,一律採預約制唷!
體驗時段:14:00-15:30或16:30-18:00
預約電話:03-5281175
▼變身處
▼各式各樣的和服、浴衣、木屐、定型蝴蝶結腰帶供選擇。
▼關於和服、浴衣、女子婚禮和服、本振袖、吳服、半纏等等說明,讓大家對於這些服裝穿著有基本了解;如:日本人在成人禮、婚宴、茶會上會穿著較正式的本振袖,半纏是藍領階級的工人穿的。
▼牆上掛著許多面具,還有在日本信仰中被認為可以帶來福氣和財運的七福神~
▼變身處旁邊就是更衣室。
▼雖然江戶村博物館目前沒有提供妝髮設計,不過穿到浴衣也很滿足了呢
▼茶道教室是個優雅舒適的地方,同時播放著日本茶道文化的介紹影片;這裡如同日本茶室,榻榻米面積一般為四疊半左右(一疊為182×91公分),還有連塌塌米的座位界線也是有學問的。
牆壁照片若是換上字畫,桌上來個配合季節時令的花瓶插花,就更有氣氛了
▼空間寬敞,一邊享受自然陽光灑落、品嘗精緻餐點,一邊可以學習茶道的專業體驗課程 公司商務會議也可以考慮在這裡舉辦,有大型投影布幕。
▼櫃台有菜單Menu,以及相關茶品。
▼日本株式會社-宇治田原製茶場合作,是京都首屈一指的製茶專業,據店員介紹,宇治田原製茶場在相關比賽中已經連續十年得到金賞獎。
▼日藥本舖江戶村博物館使用來自宇治田原製茶場的茶品,例如:玉露、煎茶、玄米茶等等,每一個包裝都好精美,通通都想帶回家><
▼茶道教室目前提供冰品和冷、熱茶飲,共五種選擇:田原宇治金時聖代、田原抹茶拿鐵 / 田原冰搖玄米茶、田原抹茶拿鐵 / 田原煎茶。
▼等待時先到處拍拍照吧 XD
▼很佩服日本人的跪坐文化,我跪一下腳就痠了><這裏沒有跪坐專用的小板凳,來到茶道教室就放鬆點採用坐姿吧:)
▼和菓子是日式甜點的總稱,茶道教室的和菓子來自有名的歲時亭,有機會我要到西大路上看看歲時亭門市:)這山茶花造型好吸睛呀!尤其是粉嫩的顏色十分療癒,和菓子裡頭包的是豆沙餡。一般和菓子的甜度都會頗高,歲時亭的和菓子有降低一點甜度,油脂也比一般甜點少;我習慣一口和菓子、一口茶享用,所以這個先忍住不吃,等等體驗茶道文化完再一起享受。
▼推薦抹茶控品嘗田原宇治金時聖代,可說是夏日必點冰品
▼濃郁不苦澀的抹茶香氣。
▼搭配QQ麻糬、日本進口的綿密紅豆泥、香酥玄米粒,讓我一口接一口。
▼如果可以用更有質感的容器盛裝就好了,也比較環保:)
▼田原抹茶拿鐵(冰)
喝之前先將杯底的果露攪拌均勻,甜度和冰塊可以調整。
▼建議及早喝完,冰塊融化後味道會淡一點,若能提供杯墊跟衛生紙會更貼心。
▼田原煎茶(熱)
玄米粒經過烘炒呈現微焦、深黃色澤,有著似爆米香的迷人香氣,拿來搭配和菓子真是棒透了
「和敬清寂」、「一期一會」是日本茶道文化的精神。
▼茶具大多價值不斐,品茶時不配戴各種金屬飾物和手錶,也是種不失禮的表現。先拿個柄杓做做樣子XD
▼手上拿的是茶筅(ㄒㄧㄢˇ),平時放在茶筅座的孔洞裡,茶筅座正放或反放都可以,只要讓茶筅四周的竹穗順著茶筅座的弧度自然下壓即可。
▼日式茶具組有茶筅(抹茶刷)、茶筅座、茶匙、茶碗、茶勺(茶鏟)、紗布巾。
一、將茶筅浸泡到碗中
第一次使用茶筅,先用溫水浸泡15~20分鐘,軟化竹子以便之後攪拌起泡;之後每次使用只需浸泡1~5分鐘。
二、溫碗後將磨好的抹茶放入茶碗
將溫碗的水倒出後,用紗布巾將茶碗擦拭乾淨。因目前還沒開放研磨抹茶,服務人員已從棗(棗罐)內取出5公克的抹茶,大約是濃茶所需的抹茶粉份量,所以茶杓就沒使用到囉~
在日本茶道中,主人(亭主)給客人(正客)沏茶,客人須分三口左右飲用完畢,所以水量也不需要太多唷!宇治田原製茶場的抹茶粉看起來非常細緻。
三、用抹茶刷(茶筅)將抹茶攪拌溶解
來茶道教室記得不要噴香味過重的香水,以免聞不到抹茶的獨特香氣唷:)這邊學到的是用Z字型攪拌,有些是用M字型,然後再用畫圓方式快速攪拌,使之起泡。大約快速攪拌一分鐘即可,避免涼掉。
四、品茶
主人會將碗的正面花紋朝向自己表示敬意,客人要順時針輕轉茶碗、避開花紋正面再飲用;左手托著茶碗碗底,右手輕撫茶碗;喝完再逆時針將茶碗正面花紋朝向主人方向。是不是覺得日本茶道藏有不少學問呢?幸好這次茶碗沒有花紋,不然ㄚ綾綾也是有點昏頭轉向的。
▼最後就來享用精緻小巧的和菓子,先沏一壺茶,接著喝一口茶、吃一口和菓子
▼抹茶本身沒有甜味,搭配和菓子更能襯托出味道;順帶一提,這個樂燒陶碗看起來好有質感呀!
▼ㄚ綾綾帶大家逛一下江戶村博物館,以江戶村時代(1603~1867)呈現復古商店街,U虎公仔好可愛
▼表參道
表參道代表通往神聖的道路。
▼U虎神社
導覽人員說當初江戶村博物館開幕時,有請日本高人老師幫達摩不倒翁開光點眼睛,來到這要保持莊重態度。
參拜流程:拉拉鈴告知神明你前來祈福許願將許願金投入賽錢箱雙手擊掌兩下許願。
鳥居象徵人界跟神界的區分,繫在鳥居上的是神社裡常見的注連繩,據說有驅魔避邪的效果在。
繪馬是日本神社、寺院裡祈願時用的奉納物,為五角形的木製許願卡。
誠心抽籤中,若抽到小吉或小小吉可以繫在柱上祈福消災,抽中大吉或大大吉就帶走囉:)
▼江戶村博物館分別有柴、米、油、鹽、醬、醋、茶的日式主題商鋪。
▼未來將會開放民眾體驗石臼磨粉。
▼這是真的玉米哦~據導覽人員說因為當時二次大戰物資匱乏,玉米成了主食,當地民眾將玉米風乾再水煮食用。
▼日茶本舖
為樓中樓設計,屋頂上的一磚一瓦都是真實呈現;燈具分為有紋路的水草燈、無紋路的牛奶燈,我記得水草燈好像是古代富貴人家/高官使用的。前面是吉祥物-幸運守護神狸貓,愛心象徵正直善良。茶鋪有飲水機,有時店員會提供沖泡讓民眾試喝玄米茶、煎茶等等。
仿造防火巷設計。
▼坂元黑酢
整間都是黑醋,左前方是在鹿兒島找到百年以上歷史的壺釀黑酢。
吉祥物薩摩犬代表勤奮認真的形象,穿的是半纏唷!
▼鹽の專賣店
這裡布置成古時候鹽曬的感覺。
▼柴鋪
柴的意思指倉庫,這裡用紅龍圍起來,暫無提供參觀,未來可能規畫成身心障礙人士專用洗手間。
▼越光米舖
▼忍者修道院
忍者文化是日本自鎌倉時代至江戶時代出現的特殊職業身分,來到這就想起小時候看的日本動漫-忍者亂太郎。
未來將會開放忍者手裡劍(飛鏢/回旋鏢)、忍者服裝的體驗。
抬頭往上看,有一名忍者呢!忍者通常穿著深藍或深紫色衣服,隱匿在黑夜裡。
整體逛下來真的太殺記憶卡了!好喜歡日藥本舖的江戶村博物館 忍不住辦了一張VIP會員卡。
十分推薦大家來日藥本舖參觀參觀喔 實際價格及活動內容請以官方公告為主。
套裝服務推廣價$350(一律採預約制)
活動內容:品嚐和菓子/精緻飲品/日本浴衣體驗/觀看基本刷抹茶展演
體驗時段:14:00-15:30/16:30-18:00
預約電話:03-5281175
*本文為店家邀約,內文為實際試吃後心得分享
*餐點、價格、營業時間請依據店家公告為主
日藥本舖 新竹門市
粉絲專頁:https://www.facebook.com/jp035281175/
營業時間:10:00~22:00
電話:03-5281175
門市地址:新竹市信義街68號