新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜

新竹城隍廟尋找道地小吃,可別忘了這幾十年的好味道!原西門郵局旁的郭記餡餅,擁有三十年的好口碑,近期新開幕郭記餡餅王 西大店來傳承古早味。新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜

話說最近新竹飲料店開超級多家,郭記餡餅王西大店就在一芳水果茶的對面。新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜不愛果汁的朋友們別著急,因為郭記餡餅王有賣奶茶跟紅茶唷!聽說不少客人外帶奶茶回家喝,還曾遇過一口氣單買十杯奶茶的客人耶~新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜

郭記餡餅王店面十分乾淨, 內用座位雖然不多,但總算有機會可以立馬吃熱騰騰的餡餅。他們從下午營業到晚上十一點,想吃下午茶或宵夜都有呢!新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜

記憶中的古早味

老闆說,三十年前媽媽一路從雲林、彰化、台北到新竹, 一路學習各地區的飲食口味,郭媽媽傳承外婆的好手藝,最後在新竹北大路郵局旁推著餐車做生意,每次放學下班時間,小小攤販前總是大排長龍,為的就是這好吃的餡餅蔥油餅

而現在他長大了,也想將這懷念的味道繼續傳承,於是到西大路上開立第二家分店。新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜

菜單Menu

抬頭看有價目表,一目了然!價位落在20~60元,主要賣餡餅、蔥油餅、羹湯、飲料。 新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜客倌們記得寫單再去結帳,等待漂亮的店員小姐叫號。新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜郭記餡餅王將總店餡餅口味再做改良, 即使開幕一個月了,還是吸引不少客人們慕名而來。新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜雖然等餡餅的時候看店家煎餅蠻有趣的,但建議還是不要站在這個位置,你會不斷聞到香噴噴的氣味><新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜郭記餡餅王 西大店的餡餅有別於其它店家,並不是直接用炸的,而是採用半油煎方式,這樣半煎半炸出來的餡餅比較容易達到外酥內軟的口感唷!新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜煎得金黃的餡餅皮真是誘人啊!ㄚ綾綾的口水都快流下來了。 新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜傳說中的奶茶在這裡。 新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜醬料自助區有店家辣粉、醬油膏、自製辣醬、烏醋等等,老闆提醒買餡餅跟蔥餅回家吃的客倌們,最好用夾鏈袋盛裝醬料,避免刷醬讓餅皮軟化,才能吃到餡餅的最佳口感喔! 新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜店員動作迅速俐落,但因為是當天手工現點現包,所以要等5~8分鐘;呼籲要買較多份量的客人們先打電話訂購,避免現場等太久~ 新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜

超人氣傳統古早味、銅板美食在這裡

ㄚ綾綾一口氣點了蔥油餅、高麗菜肉餡餅、蔥爆豬肉餡餅、培根起司蔥油餅、蒜味肉羹和奶茶。新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜順袋一提,很多小吃店都用耐熱袋裝熱食,郭記餡餅王是用紙袋盛裝,外袋上清楚標示餡餅口味,這樣就不怕搞混囉!新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜你看看這餡餅身形是不是很療癒、顏色好誘人?新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜蔥爆豬肉餡餅

扒開蔥爆豬肉餡餅,讓裡面的餡料出來見我~新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜郭記餡餅王的餡餅不是薄皮,屬於有點厚度,但並不會太厚,餅皮咬起來QQ的不錯吃~新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜豬肉餡料和蔥香味整個開啟我的胃口,淋上店家自製辣醬,滋味更棒!他們家的辣醬有點辣度,不要一下子加太多喔~新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜高麗菜肉餡餅

餅皮好像水煎包一樣煎得「恰恰恰」的感覺,一口咬下高麗菜有咖滋咖滋的聲音,要是內餡再多一點我會更愛喔! 新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜醬油的鹹度剛剛好,趁熱品嘗餡餅的味道最棒了! 新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜紅豆餡餅

外皮微酥、內餡十分綿密,口味不會太甜,好吃喔!紅豆餡餅一個才25元,真希望未來推出爆漿版紅豆口味,賣貴一點也無所謂,然後撒上我愛的黑芝麻。新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜蒜味肉羹

老闆有加店家特調,提醒大家吃之前記得先攪拌均勻唷!肉羹是必點招牌,豬肉條先醃漬過,再用裹上一層鮮美的生魚漿,吃起來好滑順!

這碗光肉羹就有五大塊左右,每一塊肉羹都厚厚的,有蒜末、木耳、紅蘿蔔、筍絲等等;湯色偏清略帶蒜香味,適合清淡口味的人,我覺得加點烏醋也好吃~新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜

培根起司蔥油餅

蔥油餅要趁熱吃喔!他們家的蔥油餅會撒胡椒粉提味,餅皮紮實帶點嚼勁,有著微微的蔥香味。新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜建議加價選擇配料,層次會更加豐富喔!我這次是點培根起司~加上特調辣醬更好吃。新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜奶茶是店家自煮,甜度屬於微甜,女孩們偶爾喝喝不用怕胖啦!新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜我覺得新竹郭記餡餅王口味還不錯,是價格不高的銅板平民美食,所以也不奢求料多到爆炸的內餡。親切的店員跟平實的價格,使郭記餡餅王頗受新竹人歡迎,ㄚ綾綾也期待更多創新口味的出現^^新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜

郭記餡餅王西大店

粉絲專頁:https://www.facebook.com/1994pieking/

營業時間:13:00~22:30(不定期公休日請看店家粉絲頁)

營業電話:0985001755

營業地址:新竹市西大路452號

*外送範圍:新竹市區跟園區,詳情請電洽店家

*價格、營業時間請依據店家公告為主

*本文為邀約文章,內文為實際心得分享

 

歡迎加入分享新竹新開幕店家、美食旅遊訊息↓ 

新竹好吃餡餅推薦!三十年老店加開《郭記餡餅王 西大店》傳承古早味,下午營業到宵夜

如果你喜歡我分享的貼文,也來幫我【按讚追蹤】粉絲團唷:)



歡迎加入ㄚ綾綾的社團:新竹旅遊美食報

上 / 下一篇文章

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料