好吃羊肉爐吃到飽始祖先驅就在新竹!隨便你怎麼夾,全台獨創山神種子湯頭不喝會後悔
羊肉爐吃到飽的先驅!說到羊肉爐吃到飽的始祖,很多人都會聯想到耀武羊威羊肉爐吃到飽,你們知道總店就是在新竹竹北開的嗎?這家好吃羊肉爐吃到飽營業到凌晨十二點耶!想吃宵夜不怕沒地方去!
全台獨創山神種子湯頭,加上一次可以吃到七種不同的羊肉部位,最特別的就是手撕羊,秘訣就在老闆遠赴新疆學習手撕羊肉的特殊技法!難怪google評論超過1500則、有4.7顆星的好評,最近天氣變的超級冷,趕快來耀武羊威羊肉爐吃美食吧!
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耀武羊威羊肉爐吃到飽-店面位置與交通停車
耀武羊威羊肉爐吃到飽竹北總店就位於竹北市中正東路上,在地經營有將近20年了說!距離竹北火車站很近,旁邊就有竹仁公立停車場。
耀武羊威羊肉爐吃到飽-自助區
耀武羊威羊肉爐竹北總店的環境明亮乾淨,大約都是4~6人座,在這裡可以吃到七種不同的羊肉部位,像是新疆手撕羊、羊腿肉、羊大骨、羊腳筋、羊嫩筋、羊心、羊排肉等等。 滿滿的蔬菜、菇類、火鍋料等等等,全部都是吃到飽!不過還是建議大家吃多少拿多少,避免浪費嘿! 一旁也有王子麵、冬粉、豆皮,通通都是吃到飽喔!
這樣還吃不夠?沒關係,耀武羊威羊肉爐還幫你準備好吃的滷肉飯,裡面還有滷蛋跟油豆腐捏!哇賽,飲料跟水也可以喝到飽,老闆太佛心了啦!
耀武羊威羊肉爐吃到飽-醬料區
這裡有提供辣跟不辣的腐乳醬、蒜蓉辣椒醬、薑絲等調味料,蒜蓉辣椒醬搭配薑絲挺對味的,腐乳醬也不錯,但鹹度是偏高的那種喔!湯頭不夠可以自己加,老闆或店員不忙的話都會主動幫忙呢~
耀武羊威羊肉爐吃到飽-菜單Menu
目前每個人$479元就能享用羊肉吃到飽,不另外收取10%服務費喔!用餐時間限兩個小時,當然也可以單點外帶回家唷!
140公分以上兒童:$479元
100~140公分兒童:$230/人
100公分以下兒童:免費
耀武羊威羊肉爐吃到飽-湯頭介紹
耀武羊威羊肉爐目前有六款湯頭,分別是藥燉、清燉、成吉思漢、山神種子、川味香辣、鮮蒜羊肉湯,保留湯頭最原始的滋味,不加過多的口味變化,這次ㄚ綾綾點的是山神種子、川味香辣跟鮮蒜羊肉湯。
山神種子湯
第一個當然要先來是是看這個全國首創的山神種子湯頭,因為這個湯頭也比較鮮香。老闆說這一包包的就是山胡椒包,山胡椒在原住民部落被稱為「馬告」,除此之外老闆還有加一點藥材跟米酒,以及多達54公斤的羊骨跟羊肉下去熬煮,實在很真材實料,難怪湯頭這麼的清甜順口!連外國男朋友都很愛喝呢!強力推薦大家點這個來喝啦!(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)
鮮蒜羊肉湯
鮮蒜羊肉湯的蒜味十分濃厚,整體湯頭卻又清爽好喝,滿滿的鮮甜滋味充滿整個口腔,也很好喝唷!
川味香辣湯
喔天啊!這碗湯喝下去整個身子就暖了,愛吃辣的饕客請點,真的是有辣度的,且略帶一點甜味,喝完全身舒暢啊!
羊肉吃到飽
來到耀武羊威羊肉爐吃到飽,一定要試試看全台獨創新疆手撕羊,老闆說他是特別選用澳洲羔羊的羊排部位,加上特殊去腥味的手法,使羊肉完全沒有羊羶味,非常好吃!因為準備過程繁瑣,所以都是每天限量!
看那鍋湯頭熱騰騰翻滾的樣子,好想趕快開吃喔!話說這裡的羊腿肉很厚實飽滿,咬起來超爽快,老闆一點都不怕客人吃喔!一般你到餐廳都是要點全羊料理才會出現羊心,在這裡就連羊心也吃得到,口感很彈牙耶!羊腳筋咬起來很軟Q,另外也很推薦大家吃看看羊大骨,可以倒一些湯進去骨頭裡,用吸管輕輕攪拌享用滿滿的精華!
火鍋料+肉片+蔬菜吃到飽
耀武羊威羊肉爐吃到飽的火鍋料也挺多的像是青蔥魚包、起司球、燕丸、鑫鑫腸、魚餃等等等,除此之外還有牛肉片、豬肉片跟蔬菜等,滿足大家的各個喜好口味,吃完真的是飽到天靈蓋欸!
耀武羊威羊肉爐吃到飽-店家資訊
現在是羊肉爐的旺季,客人總是絡繹不絕的來,建議大家如果要三五好友聚餐吃晚餐或宵夜,不妨先打電話訂位嘿!老闆跟老闆娘都很親切,來到這裡就像來到家裡一樣溫馨!目前也有提供外帶服務,在家也可以爽爽吃羊肉爐唷!
耀武羊威羊肉爐吃到飽 竹北總店
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ywywhotpot
官方網站:http://www.ywyw.com.tw/
營業時間:16:00-凌晨00:00
訂位電話:03-5514583
地址:新竹縣竹北市中正東路268號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享