新竹馬偕醫院附近有一家平價美食小吃叫「朕的嚐粉」，店名相當有趣，取自腸粉諧音，主要賣廣式腸粉跟雞湯，每日現磨純米漿、腸粉口感軟滑，賣完就吃不到囉！平價好吃的廣東腸粉也很適合當作主管會議餐、學生餐或下午茶外送。