新竹美食推薦食尚玩家新竹美食小吃 2022-04-20

新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到

竹北麵包蛋糕店推薦！開業超過38年的老字號麵包店「思源麵包蛋糕」，最近竟然重新整修裝潢了！這家麵包店用料實在，也傳遞著許多客人從小到大熟悉的味道，從第二代四個女兒接手與枻燐師傅的加入後，更是不斷改進烘焙技術，持續研發麵包新口味並提升口感，帶給客人各種驚喜！新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到

文章目錄

思源麵包蛋糕－新面貌

新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到開幕當天好多人啊！現場超級熱鬧，不管是年輕人還是長輩通通都來捧場呢！很多都是思源麵包蛋糕的忠實顧客～不是我在說，思源麵包蛋糕是我看過人潮最誇張的麵包店，不只是開幕，店裡無時無刻都有很多客人來搶購麵包耶！麵包好不好吃，只看平時的客人搶購的壯觀畫面就知道啦！新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到

思源麵包蛋糕－店面環境

要來思源買麵包蛋糕手腳可要快，常常一出爐就被搶購光光！新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到思源麵包蛋糕每天推出的麵包超過一百多種，雖然疫情期間沒辦法提供試吃，但是這裡的麵包口味真的都在水準之上呢！

思源麵包蛋糕－款式介紹

現場新款麵包種類琳瑯滿目，看得我眼花撩亂，每個都想夾這樣合理嗎＞＜新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到思源麵包蛋糕還有販售很多傳統台式麵包，完全就是小時候記憶中的美好味道，像是肉鬆麵包、菠蘿麵包、蔥花麵包、脆皮甜甜圈等等都是許多老客人的最愛。新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到

思源麵包蛋糕－明星商品

濃芋白乳酪

思源麵包蛋糕的甜點也很厲害喔！來店裡必買！這款是思源麵包蛋糕的最新力作，以新鮮芋頭製成的內餡，質地好綿密！而且品嘗得到芋頭顆粒！吃起來超級濃郁，整體口感卻很清爽呢！底下的酥脆餅皮也很令人驚豔～新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到

檸檬蛋糕

在思源麵包蛋糕竟然還可以買到古早味檸檬蛋糕！外層是檸檬巧克力，內餡是檸檬風味的海綿蛋糕，滋味讓人好懷念啊！用這提袋裝超可愛，也很適合拿來當伴手禮耶！ 新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到

三角吐司

每次來思源麵包蛋糕必買的就是三角吐司，吐司的邊邊有著微微的脆感，內裡鬆軟無比！真的是會一口接著一口耶！新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到

噗啾雪球

思源麵包蛋糕新推出的噗啾雪球，一盒共有6種口味：原味香草、巧克力、檸檬、草莓、芒果、藍莓，每日限量販售喔。新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到

奶油小點

色彩繽紛的馬卡龍小巧又可愛，包裝也是很討喜耶！好像帶著一桶爆米花的感覺～新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到

芋頭燒

一顆顆的芋頭燒好可愛啊！裡面包著滿滿的特色餡料，看了就想帶一盒回家～外皮就像雲朵般鬆軟，內餡是思源招牌自製的新鮮芋泥餡。新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到

思源麵包蛋糕－新品上市

位於櫃台左側有歐式麵包、甜點區，陸續會推出無糖、無油的健康歐式麵包、各式可頌與甜點，例如司康、瑪芬、可麗露、肉桂捲等。新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到改良後的法國長棍加入許多的技巧與巧思，聽師傅說這款是使用來自日本和法國兩種麵粉，並加入法國粉養的麵包種，讓麥香更有層次，除此之外也特別降低法國長棍的表層硬度，讓長輩小孩都輕鬆入口，且外皮烤過後酥香、內部依舊柔軟。新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到
這款是脆皮蜜桃，無糖、無油且有著迷人的歐洲風味，師傅親自培養的水果酵母＋低溫發酵18小時，讓麵糰長得又壯又好，一口咬下口中充滿麥香！稍微回烤後，外皮更是酥脆、內質有嚼勁！裡面還有用橙酒與水蜜桃酒浸泡七天的水蜜桃果乾呢！不定期出爐唷！要吃要看緣份了哈哈！新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到外皮酥香內裡柔軟的法國胖棍，配上自家調製的明太子淋醬超級吸引我，明太子淋醬用量好大方啊！另外大家期待的咖啡開賣啦！目前有販售美式咖啡跟拿鐵！

闆娘特選的咖啡豆，據說是與義大利知名老咖啡店使用同款的豆子新鮮空運來台，口感溫潤、微苦不酸，是受歡迎的大眾口味！不管是黑咖啡或是乳香濃郁的拿鐵都非常順口，冰熱都有唷！目前固定都是中杯大小，提供Americano美式咖啡$55元或Latte拿鐵$65元。
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思源麵包蛋糕－蛋糕甜點

ㄚ綾綾介紹很多好朋友來思源買生日蛋糕，不僅僅只是因為好吃而已，因為思源麵包蛋糕堅持用好的原物料給客人健康安心的食物，就像戚風蛋糕都是使用日本頂級油品「太白胡麻油」，聽老闆娘說這比一般的油還要貴上十幾倍，今年母親節就給媽媽不一樣的蛋糕！過陣子就會有母親節蛋糕預購活動喔！新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到

思源麵包蛋糕－經營理念與交通位置

思源麵包蛋糕成立於1985年，目前傳承至第二代，由第一代老闆的四個女兒來接手，秉著飲水思源的概念和創新的烘焙技術，不斷作出用料實在的麵包。

騎機車前往可停門口，開車可停在旁邊的三民停車場；店內重新整修裝潢後，看起來超級美的啦！店內跟店門口都有設置座位區可以拍照打卡，或是坐著歇息一下喔！新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到
店面重新裝潢過後變得更加新穎，但店裡隨處仍然可以看到老照片和經典傳統麵包口味，並不因此而屏除客人們喜愛的懷舊口味，同時也是為了傳承父母飲水思源的理念和麵包口味給客人。新竹最美麵包店！流傳近40年的竹北老字號麵包店，超過百種經典麵包晚來吃不到