新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

屏東才吃得到的飯湯!新竹也吃得到啦!新竹清大附近的屏東櫻花蝦油飯,油飯不僅舖了滿滿的櫻花蝦,還用上等黑豬肉製作!話說屏東的湯飯也是獨具特色,沒想到在新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯啦!湯頭鮮甜、料比飯還多,還有隱藏版泡菜臭豆腐,令人一吃難忘!新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

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屏東櫻花蝦油飯-店面環境與交通停車

新竹清大夜市是美食戰區,用餐族群以學生為主,光是這區平價牛排館就有好幾家,ㄚ綾綾上次推薦這家99元外帶牛排套餐」,牛排平價、份量多又吃得飽!沒想到最近又多了屏東的飯湯啦!

店面位置就在元首飯店旁邊,現點現做大約需要等3~10分鐘,建議大家可先打電話預定再前往取餐。

老闆本身是屏東人,早期在廟會或選舉場合,在地人都會請老闆媽媽準備飯湯招待志工,因此老闆從小到大都很愛吃飯湯。自從來到新竹,老闆每次都要特別回屏東才能吃到媽媽的手藝,加上在新竹幾乎找不到正統的屏東飯湯口味,今年過年和媽媽拜師學藝,想要將這懷念的味道傳承下去。新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

屏東櫻花蝦油飯-菜單

屏東櫻花蝦油飯這間店有賣油飯、飯湯、滷肉飯、小菜、湯品跟飲品,新竹市區買$700元就可外送喔!新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

屏東櫻花蝦油飯-餐點介紹

櫻花蝦海陸魷魚飯湯

聽說屏東飯湯可分為「沿海型」與「內陸型」,葷素都有,南部地區的民眾還會把飯湯當作早餐來吃,看這滿滿一碗加入好幾種配料啊!感覺可以吃很飽欸!

這碗櫻花蝦魷魚海陸飯湯的料超級澎湃,還有附一碗白飯!湯頭帶有鮮味,還有芹菜的香氣,吃起來很滿足!而且鹹度拿捏很剛好!新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

櫻花蝦油飯

這碗傳承著老闆媽媽的獨特好手藝,有些人看到價格可能會覺得有點貴,不過憑良心說現在食材原物料都是越來越貴,尤其櫻花蝦跟香菇本身就不便宜,用的也是上等黑豬肉!老闆很大方,加了不少配料下去,而且配料都是逐一爆香,並不是整桶下去料理,因此更加費工。

是說平常我已經習慣吃濕潤一點的油飯,這碗屏東油飯倒是比較乾爽,更有粒粒分明的口感,如果可以再提升一點香氣跟鹹度更棒。新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

酥炸土魠魚塊

可以加點土魠魚羹,土魠魚羹香酥涮口,配飯湯也好吃!新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

櫻花蝦滷肉飯

這碗是特製的,我請老闆娘幫我加價加量, 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

泡菜炸豆腐

香酥臭豆腐配上他們家的泡菜超厲害!就連蒜蓉醬還有辣椒醬也是自製的,辣椒醬蠻辣的喔!新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

黃金水餃

黃金水餃的餡料很多,也是老闆娘媽媽親手做的呢!新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

鴨肉丸菜頭湯

哇賽!連湯的料也很多!要是可以再鹹一點就更棒啦!新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

白菜滷

好久沒吃到白菜滷,這比較適合喜歡清淡口味的朋友~新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯 新竹也吃得到屏東正統口味的飯湯!清大美食推薦屏東櫻花蝦油飯

正屏東櫻花蝦油飯/飯湯/滷肉飯
粉絲專頁:https://bit.ly/3MAXZpe
營業時間:09:30-20:00
電話:0965-333117
地址:新竹市東區建功一路29號(清大夜市停車場旁)
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享

 

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