新竹苗栗客家文化體驗活動《客庄・慢活・慢食・漫遊趣》

客家委員會這次推出106-108年客家美食整合推廣計畫,ㄚ綾綾覺得「客庄・慢活・慢食・漫遊趣」在地餐桌體驗活動很不錯呢!(圖片轉自2017客家美食整合推廣計劃官方網站

新竹苗栗客家文化體驗活動《客庄・慢活・慢食・漫遊趣》

「客庄・慢活・慢食・漫遊趣」在地餐桌體驗活動

活動網站:https://www.hakkadelicacy.tw

報名連結:https://goo.gl/Vvr5uq

 

以下文字轉自2017客家美食整合推廣計劃官方網站

💡 活動內容:

(一)客庄慢活-田野溯源

安排農事解說或體驗,認識在地食材、食安食育、糧食履歷及環境資源解說,了解「吃」從哪裡來?利用
在地食材手做DIY,如製作果醬、小點或客家醃漬品,了解食品營養衛生安全等常識。
(二)客庄慢食-食在地・吃當季
介紹在地客家傳統飲食文化,導入運用在地食材的低碳飲食教育,品嘗社區節令食材之客家創意料理。
(三)客庄慢活-文創手作
就地取材製作客庄傳統手工藝,體驗客庄在地人文與先人生活大智慧。
(四)客庄漫遊-社區微旅行
隨著在地導覽員步伐,走訪社區小秘境體驗客庄人文生態之美。:idea: 活動場次:

序號 場次 時 間 培力社區(地點)
1 第一場 106/11/18(六) 新竹縣新埔鎮巨埔社區

(巨埔里10鄰新龍路636號)

2 第二場 106/11/20(一) 苗栗縣頭屋鄉獅潭社區

(獅潭村8鄰106號)

3 第三場 106/11/23(四) 花蓮縣鳳林鎮北林三村社區

(北林里復興路157號)

4 第四場 106/11/28(二) 新竹縣關西鎮新富社區

(新富里1鄰老社寮2之3號)

5 第五場 106/11/29(三) 苗栗縣公館鄉石墻社區

(石墻村9鄰185-1號)

 

歡迎大家填寫表單或私訊我 💡 新開幕店家或活動訊息喔!

我會不定期整理在懶人包中。

新竹活動表單:https://goo.gl/forms/WjuhgTEnbzEhO6eU2

新竹店家推薦表單:https://goo.gl/forms/N4vScpHvpMcTVU8Q2

 

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