新竹鹹酥雞吃過這家沒？超過十年以上的竹北宵夜美食，排隊等半小時也甘願
竹北宵夜吃什麼？說到新竹鹹酥雞就想到阿樹伯鹽酥雞，原來不只南寮有阿樹伯鹽酥雞，竹北也有呢！阿樹伯鹹酥雞曾經被食尚玩家報導過，招牌私房菜就是炸豬腳、炸雞骨、紅麴排骨酥跟炸鴨輪，如果你也喜歡炸得乾乾酥酥的炸物就可以來試試看。
阿樹伯鹽酥雞-店面環境與交通停車
阿樹伯鹽酥雞在新竹也是小有名氣，之前有被食尚玩家跟綜藝大集合採訪過，目前在南寮跟竹北都有賣，分別為兩兄弟經營，老闆說南寮店開了20年左右，竹北店大約經營11年的時間，在新竹也算是排隊老店。
阿樹伯鹽酥雞竹北店位於竹北市中正西路與國興街交叉口，就在7-11北泰門市前，斜對面是芒果遇到冰，附近是竹北國中。
沒想到才剛開始營業，現場就排了不少客人等候，太誇張了啦！結帳時發現老闆娘也是ㄚ綾綾的粉絲，一不小心就被認出來了，哈哈！
炸物全都是現點現炸，等了大約半小時才拿到，建議大家可以先電話訂餐。
攤車上琳瑯滿目的品項讓人看了肚子都餓了，不知道價錢的話可以問老闆或看店家粉絲頁。
阿樹伯鹽酥雞-菜單MENU
一般鹽酥雞店有賣的炸物，阿樹伯鹽酥雞都有賣，另外還多了很多意想不到的品項，例如鴨翅、鴨腳輪、炸豬腳、龍珠、蝦猴等等。（菜單為阿樹伯鹽酥雞粉絲頁提供）
阿樹伯鹽酥雞-餐點介紹
炸豬腳蹄(多皮)外皮脆彈、沒有想像中油膩，炸豬腳(多肉)也是皮Q帶有咬勁，但個人比較不愛豬腳，喜歡豬腳的人應該會蠻喜歡的。
雞皮炸到乾酥香，像在吃零食餅乾的感覺，但我比較不喜歡炸物炸得這麼乾酥，所以就看個人喜好囉！
炸雞骨也是阿樹伯鹽酥雞的招牌餐點之一，上面有一點肉，肉質有嫩。
ㄚ綾綾覺得最好吃的就是炸鴨腳輪，口感Q脆彈牙，加上香噴噴的胡椒鹽，越啃越涮嘴啊！
一般鹹酥酥雞店很少會賣紅麴排骨酥，阿樹伯鹽酥雞的紅麴排骨酥香酥不油膩，也蠻好吃的。
阿樹伯鹽酥雞竹北店
粉絲專頁：https://bit.ly/2PcEDzg
營業時間：17:30-23:00 週日公休
電話：0932-289938
地址：新竹縣竹北市中正西路132號阿樹伯鹹酥雞南寮店
營業時間： 17:30-23:00週日公休
電話：0963-324047
地址：新竹市北區東大路三段664號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
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