新竹好吃麵店推薦！北香哨子麵
新竹好吃麵店非這家莫屬啦！北香哨子麵農曆新年後重新開幕，還沒吃過的趕快來唷！這次來中正總店吃，最近聽說又開了南大店呢！
新竹麵店推薦！北香哨子麵年後重新開幕
這家ㄚ綾綾農曆年前有去吃過，這次擴大營業重新裝潢，又去幫大家拍新的用餐環境啦！
北香哨子麵在渣打銀行正對面，附近是新竹中正市場跟北門國小，從新竹火車站開車過來也很快就到囉！
北香哨子麵點餐區以木質裝潢呈現～帶有一點眷村古早味的感覺。
深耕19年的北香哨子麵，之前在台北總店販賣，後來老闆劉哲昀決心回來新竹家鄉，讓新竹人也吃到媽媽的好手藝唷！
店內裝潢明亮、用餐環境舒適乾淨，大多都是兩人桌及四人桌。
仔細看北香哨子麵的logo很有趣呢！這是年輕老闆自己設計的唷！由「北」字作為發想延伸，兩橫是代表筷子，兩豎直線代表麵條，很有創意吧！
牆上有哨子麵的由來，據說是古代有位狀元返鄉宴客，請嫂子煮麵招待客人，因為非常美味而有嫂子麵的美稱，諧音與「紹子麵」相似；在四川一帶，也將切碎的食物稱為紹子。
北香紹子麵 醬料區、滷味區、小菜區
店家私房特製的辣菜脯及酸菜，其它還有山東醋、辣椒醬、胡椒粉、醬油膏、甜辣醬、辣油等等，餐具跟醬料都自己拿唷！
北香哨子麵的滷味有分單價販售及秤重量賣的，滷牛筋、滷牛腱、滷牛肚、素肚、素雞、豆皮、豬皮、百頁豆腐、大黑豆干、豆干等等。
夾好拿到櫃台結帳就可以囉！
飲料跟小菜都在冰櫃裡，小菜也是自取喔！一盤35元。
北香哨子麵 菜單MENU
共有四種不同口味的麵，分別是北香哨子麵、炸醬麵、肉燥麵、乾拌麵，想吃紅油抄手或湯品也有呢！價格大約是$25~$70元，果然是新竹平價銅板美食～
北香哨子麵的另一個品牌是「鍾奶奶美味坊」，喜歡北香哨子麵的朋友，也能外帶芋頭鮮肉丸、老眷村炸醬、高粱酒香腸、黑豬肉貢丸、手工虱目魚丸等等，在家好好享用喔！偷偷告訴大家一個好消息，目前新竹消費$500元以上可以宅配到家，外縣市滿$2000元以上免運費～等等吃完一定會想揪團購的 XD
左下角是消費滿$500元送的小麥結桿環保餐具，不但可以避免資源浪費、使用起來也比較安心。
我跟哈比叔叔一不小心就點了一桌啦！百香果青木瓜
酸甜滋味非常開胃～
麻油粉肝
北香哨子麵的粉肝口感軟嫩極了，加入麻油調味，那香味完全無法抗拒～大推！
滷牛肚、滷牛筋、滷豆干
滷味很入味～
涼拌豬耳朵
香辣Q彈的豬耳朵讓人欲罷不能！爽脆又薄透。
燙青菜
大陸妹淋點滷肉汁跟醬油膏就很對味啦！香噴噴的～
炸醬麵
北香哨子麵的炸醬麵是ㄚ綾綾的最愛，聞到香氣四溢的炸醬及蔥香味忍不住食指大動耶～香濃微辣口味讓我的食慾整個大開，更特別的是這麵條口感滑順，吃到最後一刻都不會覺得太乾，點小碗吃實在太可惜了＞＜
和小黃瓜絲一起入口，非常爽口～這時候加點辣菜脯也很不錯唷！
北香哨子麵
雞蛋、絞肉、香菇、番茄、洋蔥拌著麵條，每一口都充滿豐富口感，是一道營養滿分的美味麵食。
雞蛋麵吸附醬汁，麵體滑順而不軟爛，比一般油麵好吃多啦！
綜合丸湯
吃麵配湯才滿足啊！這碗綜合丸湯才$35元，湯頭清爽深得我心，裡面有有芋頭丸、貢丸跟芹菜丸，三個願望一次滿足 XD
芋頭丸超級好吃的耶！必點啦！
芹菜丸有淡淡香氣～喜歡芹菜的人別錯過～
店家自製的黑豬肉貢丸，多汁又有彈性～害我都想買冷凍真空包宅配到家了！
紅油抄手
北香哨子麵的紅油抄手，沒有外面店家來得油膩，你看不到整碗紅通通的紅油喔！
但這辣度很麻啊～吃完很過癮！ 
在新竹較少看到參與愛心餐活動的店家，一頓飯可能賺不到什麼錢，但卻可以讓困頓的人得到一餐飽足，感謝北香哨子麵拋磚引玉，讓大家共襄盛舉這個愛心活動。
北香哨子麵
粉絲專頁：https://goo.gl/AZvSMz（店家不定期推出優惠活動）
中正總店
營業時間：週二到週五11:00~14:00 17:00~21:00 /週六日11:00-21:00/週一公休
訂位電話：035326750
營業地址：新竹市北區中正路285號
南大店
營業地址：新竹市南大路441號
訂位電話：03-5610406
桃醫店
營業地址：桃園市桃園區中山路1492號B1
鍾奶奶美味坊
新竹市$500元以上可以宅配到家，外縣市滿$2000元以上免運費
*價格、營業時間請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享
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