新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！牛肉麵店竟有賣會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

新竹美食推薦食尚玩家新竹美食小吃 2019-12-26

新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

新竹牛肉麵推薦麵家二眷，竹北美食推薦

竹北牛肉麵店相當多，新開幕的麵家二眷是高雄人氣牛肉麵店，牛肉麵一碗不到一百元就可以吃到，還有屏東眷村風味的皮帶麵超有嚼勁！每日新鮮現磨的豆花免費吃真是太佛心了，別忘記現點現煎的冰花圓盤煎餃，咬一口會在嘴裡爆汁呢！新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

竹北牛肉麵推薦麵家二眷，新竹美食推薦

麵家二眷是來自屏東眷村第三代，牛肉麵傳承眷村老家的口味，一路從高雄鼓山、屏東、台南、台中展店到新竹，食尚玩家、愛玩客、美麗in台灣等美食媒體節目都有報導過。

麵家二眷竹北店位於縣政二路上，對面有收費停車場，目前也有配合foodpanda外送服務。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃雖然麵家二眷才剛開幕，但生意卻是好到嚇嚇叫，連平日中午都是滿滿的人潮！因人手不足加上現在未開放電話訂位，建議大家還是離峰時間來，不然就要一開店就來等候。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃店面簡約明亮，以2~4人座位為主，大約20幾個座位而已。櫃台架上是冰花煎餃外帶盒，廚房採半開放式，店員服務很親切，來這裡用餐感覺不錯。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃牆上掛著斗笠、簑衣跟雨鞋，充分展現出農家風格的樸實韻味，沒想到結合木質裝潢反而給人一種文青又溫馨的感覺。

自助區

餐具跟調味料請自行取用，小湯匙是吃豆花用的，大湯吃是吃牛肉麵用的。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

自製辣椒醬及菜脯

辣椒超辣的啦！越吃越過癮！菜脯也有微微辣度，加在麵中或當小菜吃都可以，請大家酌量取用勿浪費喔。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

每日限量豆花免費請客人吃

店家手工自製豆花竟然可以免費享用！每日早上新鮮現磨的豆花，吃完就沒有囉！想吃請早點去光顧嘿！新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃這壺是糖水不是紅茶唷XD綿密香濃的豆花淋上清香微甜的糖水好可口喔！候餐時可先盛個一碗來吃吃，當作餐後甜點也可以（如果還有豆花的話XD ) 新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

麵家二眷菜單MENU

麵家二眷主打牛肉麵跟冰花煎餃，另有單點小菜跟飲料，最便宜的牛肉麵只要$99元就能吃到，在新竹算是平價的牛肉麵店。

牛肉麵湯頭鹹淡可以做調整，點餐時告訴店員就可以囉！牛肉麵提供皮帶麵跟拉麵兩種麵體給客人選擇，加麵$15元，口味如下：

1. 清湯掛麵 ➡ 牛肉湯麵（無肉）

2. 一人獨享

3. 重肉族首選 ➡ 肉量加倍、麵加量

4. 滿滿都是肉 ➡ 每日限量

5. 整副帶骨牛肋排 ➡ 每日限量新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

喜歡坐在隔間位置，完全不像在牛肉麵店，真的太文青啦！新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

冰花圓盤煎餃$95元

麵家二眷的冰花圓盤煎餃共有7種口味：高山豚煎餃、眷村韭菜煎餃、塔塔香豚煎餃、鮮蔬味煎餃、爆漿洋蔥牛煎餃、四季都鮮蝦煎餃、眷眷雪裡紅煎餃。

一份有12顆，每份可以任選A+B區共2種口味混搭雙拼，這點太貼心啦！特別適合像ㄚ綾綾這種有選擇困難症的客人，一次能吃到兩種口味超滿足。現點現做，大約要等候十分鐘，客人多的時候請各位耐心等候嘿！新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃上桌就飄來迷人的焦香味，光看到那層金黃酥脆的冰花狀餅皮就快按耐不住啦！麵家二眷跟別家的冰花圓盤煎餃不太相同，脆皮上的蕾絲網狀感較為密集。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃冰花圓盤煎餃的麵皮是採用麵粉和水製作而成，營造出外酥內軟的豐富層次，薄如蟬翼的餅皮看起來好療癒呀！味覺及視覺上都很讚讚！新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃煎餃大小剛好是一口一顆，餃皮口感Q彈，很令我驚艷！吃的時候留意會微微在口中爆汁XD

四季都鮮蝦

四季都鮮蝦這個名字頗有趣，咬開來發現有一整隻鮮蝦在裡頭，用料好實在！新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃內餡有些許四季豆增添內餡口感，整體鮮甜夠味，咬下去果然瞬間爆汁！大推！

眷眷雪裡紅

ㄚ綾綾不太喜歡吃雪裡紅，就是那個鐵路便當常常會加的那個，但沒想到包在冰花煎餃裡這麼好吃耶！沒有什麼苦味，脆脆的帶點口感也很加分，難怪店員極力推薦。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

眷村韭菜煎餃

多汁飽滿的內餡加入獨特香氣的韭菜，也獲得我們相當高的評價，真的好揪西！這兒的客人也都很愛喔！新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

塔塔香豚煎餃

相較之下我覺得九層塔的味道不是太明顯，好可惜呀～

麵家二眷的冰花圓盤煎餃本身就有內餡鹹香的滋味，不需要特別沾醬，但若想沾點醬油跟辣椒菜脯也很對味啦！新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

滿滿都是肉 $170

每日限量5碗而已，當然要點來吃看看啊！上桌的時候有被嚇到耶，一大碗滿滿都是肉肉，霸氣十足！好擔心吃不完啊～新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃老闆說這碗是將澳洲牛花腱以片狀的方式呈現，半筋半肉的牛花腱是Q韌有咬勁的那種口感，但我比較喜歡軟嫩一點的。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃麵條可以選拉麵或皮帶麵，不是一般牛肉麵店吃到的細扁麵條，這碗我們選的是軟Q有彈性的拉麵。吃到後面也可以加點店家自製的辣蘿蔔乾或辣椒，更加開胃涮嘴。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃

整副帶骨牛肋排 +$199

每日限量供應的整副帶骨牛肋排來了！還好我們一開店就來了，不然很有可能吃不到。ㄚ綾綾選的是「清湯掛麵$70元+整副帶骨牛肋排$199元」的組合，視覺效果頗吸睛的，價格就看個人接受程度。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃麵家二眷的帶骨牛肋排滷得有夠軟嫩，輕輕一咬就「骨肉分離」，牛肋排吸附了甘醇湯頭，多汁而入味。湯頭全部都是以「四川紅燒牛肉湯」為基底，聽老闆說他們每天都用10斤牛骨、加上花椒、肉桂、八角等多種中藥材，細火慢煮4小時而成，鹹香帶點微辣、清爽不油膩。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃ㄚ綾綾今天就為了麵家二眷的「皮帶麵」而來，目測寬度應該有四、五公分，看起來很薄，印象中看過美食節目有介紹過，皮帶麵在內地被稱為「褲帶麵」，而在眷村則是被稱為「麵片」。

在新竹牛肉麵店較少吃到皮帶麵，每一條麵條都Q彈有勁，吃完其實蠻有飽足感的！如果你也喜歡有嚼勁或是想換換口感的話可以試看看。新竹竹北牛肉麵推薦麵家二眷竹北店！會噴汁的冰花煎餃！牛肉麵一碗不到百元，每日現磨豆花免費請你吃不過皮帶麵不太好撈起來，麵條實在是太滑溜了，而且蠻有重量的，請記得拿起你的湯匙輔助使用XD