做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食

新竹城隍廟美食!做食豔脆皮x煎餃貳店

做食艷脆皮煎餃在IG上非常火紅,本店在新竹金山十一街上、二店在東門街,不分平假日生意都很好耶!晚餐時間來等得有點久,可是這間是ㄚ綾綾會再回訪的新竹美食店家喔!東門店營業到晚上十一點多,想吃宵夜的朋友趕快過來吃吧!做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食

做食豔脆皮煎餃 東門店

做食豔總店有店面,而貳店在新竹城隍廟附近,是個固定式的路邊攤。做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食煎餃現點現做,大家要耐心等候喔!不能等就改天趁客人少的時候再來吧>< 櫃台後方可以看到店員在包餃子,不過希望下次可以戴手套跟口罩…做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食古早味的餐車在夜晚時看起來格外有FU,我最喜歡坐在這個位置了!這個年輕又漂亮的女生應該是老闆娘,手腳俐落、服務態度又很親切,只是店員要再訓練一下。做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食

很會噴汁的日式冰花煎餃

做食艷的煎餃最大的特色,就是薄如蟬翼、底部呈鏤空格狀的外皮,一邊煎、一邊蒸,加的應該是麵粉水才會讓煎餃長了雪花翅膀 XD 做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食沒錯,我們只做大事!減肥永遠都是明天的事^^”做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食

做食豔脆皮x煎餃貳店 菜單MENU

餐點名稱很有趣耶!主要賣脆皮煎餃、牛肉湯餃、牛肉麵、湯品、飲料,品項沒有太多~脆皮煎餃內餡以高麗菜豬肉為主,共有四種口味:原味、蔥多多、章魚燒、明太子脆皮煎餃。

P.S. 小時”後”是故意寫錯嗎@@? 做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食

蔥多多脆皮煎餃

雪花般的煎皮是做食艷特色,鋪滿爆炸多的蔥花,看起來就好好吃喔!一盤共有10顆。做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食記得別拍照拍太久呀!不然冰花煎餃的外皮會很快軟掉~今天臨時路過來吃,沒帶到補光燈><做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食蔥花有先煎過,降低了嗆度~煎餃內餡本身就有鹹度,不沾醬油也可以。做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食這辣椒醬不知道是不是店家自己做的,重口味的朋友可以自己拿來沾看看,有點辣度喔!做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食脆脆的冰花皮聞起來好香喔!邊吃還會邊發出卡滋、卡滋的聲音!算起來一個煎餃要八元,煎餃大小算中等,內餡部分覺得高麗菜比豬肉比例高。做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食

明太子脆皮煎餃

這份要一百元,價格貴一點,但是ㄚ綾綾很喜歡!做食豔脆皮煎餃的明太子醬好吃,連嘴挑的朋友都喜歡~ 做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食不覺得明太子的顆粒感很療癒嘛?尤其放進嘴裡嗶嗶波波的,超過癮!上面的海苔絲提升香氣層次。 做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食吃的時候要小心喔!煎餃很會噴汁耶!有點像食神裏面的撒尿牛丸… 很有水份 XD做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食

小時後紅茶鮮奶

飲料表現普普,不會太濃厚,也不會太甜,下次應該會想點紅茶來喝就好~做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食

流鼻涕酸辣湯

這一碗只要40元,CP值很高!吃煎餃配酸辣湯很合適唷!做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食勾芡適中,酸度很夠,夾帶著白胡椒的微嗆辣,裏面配料很多!有番茄、蛋花、豆腐、木耳及蔥花。做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食

小當家番茄蛋花湯

湯品表現都很不錯,口味清爽,一整顆的蛋是半熟的,可以打散在湯裡。 下次想喝看看鐵多多牛肉湯~做食豔脆皮煎餃|很會噴汁的日式冰花煎餃!等有點久但我會再回訪的新竹宵夜美食

做食豔 脆皮x煎餃 Crispy Fried Dumpling 貳店(東門街)

粉絲團:https://goo.gl/nYJEjS

營業時間:18:00 – 23:30 週一公休

電話:0906-663002

地址:新竹市東區東門街161號

 

做食豔脆皮煎餃 總店(金山11街)

粉絲專頁:https://goo.gl/D4FLJ6

營業時間:

週一到周五 11:00 – 14:00/17:00 – 20:30

週六公休/週日17:00 – 20:30

電話:03-6661806

地址:新竹市東區金山11街33號

 

*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主

*本文為自費文章,內文為實際心得分享

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