新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館

新竹湳雅大潤發附近新開幕不到一年的御噂醇汁牛肉麵館,獨家漢方配方加上數十斤牛大骨熬製的湯頭、加麵加湯不加價超划算!澎湃的醇汁正宗滿漢牛肉麵、CP值頗高的滷肉飯、與肉燥飯結合的牛三寶飯等,都是客人們常點的美食小吃。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

新竹湳雅大潤發美食小吃,御噂醇汁牛肉麵館

新竹平價牛肉麵

御噂ㄗㄨㄣˇ醇汁牛肉麵館在西大路上經營有八年之久,去年底在水田街也開了分店啦!在屈臣氏隔壁,非凡電視台有來專訪過呢!招牌很醒目。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

加麵加湯不加價

在店內用餐享有加麵加湯不加價的好康優惠,送出菜單時就要先說喔!加麵只限一次、加湯可無限次,老闆超佛心~ㄚ綾綾提醒大家不要浪費食物喔!新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

用餐環境乾淨舒適

店面不算大,但是桌距寬敞、燈光明亮,用餐環境維持得非常整潔,還有提供電視、冷氣,感覺很舒適捏!新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

飲料無限暢飲

難得在小吃店看到餐具被放在烘碗機裡,沒有直接曝在空氣中,加分加分!沒想到店家還有提供免費的蜜茶享用,清新的蜂蜜香味讓ㄚ綾綾一口氣就喝了好幾杯。(放心啦!甜度不高)新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

醬料自助區

醬油膏、辣椒、醬油自己來拿嘿!新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵你們吃牛肉麵會加酸菜嗎?看到這一大缸酸菜,看起來很厲害!酸度跟辣度蠻平衡的,口感偏軟。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

御噂醇汁牛肉麵館 菜單MENU

牛肉麵價格$70~$180元不等,麵條有刀削麵、細麵、冬粉可以選擇,另有更平價的小菜、乾麵、飯類、手工水餃。

比較特別的是牛肉湯頭沒有分紅燒、清燉之類的口味,都是用牛大骨&骨髓及特製中藥藥材配方,每日熬煮至少12小時以上的,可選擇辣或不辣。

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醇汁牛肉麵

端上來就聞到濃郁迷人的牛骨香氣,醇汁牛肉麵來自店家堅持,每天用十公斤的牛大骨及中藥包細火慢燉、加入蔥、薑、蒜等一同滷煮,不過度加調味料,喝一口果然清甜香醇。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵牛肉使用帶點筋的澳洲牛前腱肉,每塊都很厚實、帶點筋。只是今天的前腱肉頗有口感,有點像在吃肉乾,若能熬煮至軟嫩我會更喜歡。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵 麵條可選冬粉或是刀削麵、細麵。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

醇汁涮牛肉麵

新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵涮牛肉片厚度其實就像火鍋肉片那樣的程度,瘦肉多、偏薄,份量是足夠的,雖然吸不到什麼肉汁,但很夠味!軟硬度拿捏穩定些,我會覺得更棒。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵細麵口感滑順,記得別浸泡湯汁太久喔!新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

醇汁正宗滿漢牛肉麵

這碗有牛肉塊、涮牛肉片、牛筋及牛肚四種組合,看起來很豪華耶!胃口不大的人可能要分兩餐才吃得完><

怕吃不完或是不想吃麵但想吃到豐盛配料的話,可以點滷四喜,小菜份量會比牛肉麵多。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵中間的牛筋咕溜咕溜的,讓整體口感不單調。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵很少看見有涮牛肉的牛肉麵~新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵牛肚是屬於牛的胃的部分,要徹底洗淨、汆燙、去血水,最後加入中藥燜泡至少12小時才完工!這牛肚切的大小剛剛好,QQ的、不會難嚼。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵整塊的牛筋頗Q彈,吃進去有一種嘴巴被黏住到張不開的感覺XD新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵個人偏好手工刀削麵,只是這吃起來反而像一般的寬麵,不過軟硬適中。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵湯頭真的是太好喝啦!如果喝不夠還可以續碗喔!新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

小菜

大溪黑豆干跟涼拌干絲總是一下就賣光光了,ㄚ綾綾今天沒吃到T^T 其它小菜還有滷牛筋、滷牛肚、皮蛋豆腐、海帶等等。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵涼拌小黃瓜蠻軟的,夏天可以點一盤吃吃,很開胃喔!新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵酸甜的台式泡菜味道還算不錯。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵豬耳朵滷得相當入味,好吃。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

手工水餃

手工水餃是高麗菜豬肉口味,餡料不算多但是口味不錯,水餃皮也有彈力。新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵 新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵每張桌子上都有一罐特製辣醬,又辣又鹹,很對我的口味!拿來沾水餃很正點!新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵 新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

滷肉飯

一碗滷肉飯才$40元,有滷蛋、油豆腐,很超值啊!鹹香滑順的肉燥醬汁很下飯!新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

牛三寶飯

將牛肉、牛筋跟牛肚結合肉燥飯,搭配油豆腐、滷蛋、青菜,滿滿一大碗牛三寶飯好誘人啊!

那肉燥是用黑豬肉炒出來的,火侯大小控制也很重要,上桌時鹹香四溢的肉燥香味立馬讓我的肚子咕嚕咕嚕叫。 新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館!獨家漢方配方湯頭、加麵加湯不加價,必點醇汁正宗滿漢牛肉麵

御噂醇汁牛肉麵 水田店

粉絲專頁:https://bit.ly/2TvlOoI

營業時間:11:00-21:00每週二公休

外送電話:03-5152970

地址:新竹市水田街107號(屈臣氏隔壁)

*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主

 

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