▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)

以前對鐵板燒的印象都是一個主餐搭配兩樣青菜,現在越來越多鐵板燒推陳出新,在雲林斗六發現這家鐵町心作鐵板料理,價格也可以很親民,又吃得高雅,更加有種賓至如歸的感覺,吃完馬上列入二訪口袋名單!位於中堅西路上,前身是石記鐵板燒,這次揪學弟妹來吃,沒想到他們早就吃過了哈哈!

 偌大的招牌非常明顯,看起來也很氣派,客人超多的!還好我們有先訂位。

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一進餐廳,店員就笑容滿面的招呼我們,十一點半到這裡,鐵町心作鐵板料理的座位滿到外面大排長龍。椅子設計很棒,可以放包包,用餐就不覺得擁擠了!不只是餐具,連餐墊都很有質感。

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 鐵町心作鐵板料理有提供免費WIFI 無線網路,也可以帶寵物進來唷!要自己攜帶寵物籠。

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鐵町心作鐵板料理有單點、也有單點全餐,單點全餐會附青菜、白飯、飲料、湯品

我和學妹單點全餐▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)雙人組合B餐,內容如下:

1. 法式麵包*2  

2. 義式鐵町雞或厚切松阪豬擇一

3. 海大蝦*2  

4. 無骨牛小排或嫩煎小羔羊擇一

5. 蝦蛋捲或培根起士蛋擇一

 

   白飯、飲料、湯品是無限自助取用,今天是大骨湯,好喝。

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    法式麵包

 我超級超級愛這道!蒜醬是鐵町心作鐵板料理製作的,搭配外層酥脆內層鬆軟的麵包,兩片一下就吃完了!而且還想再加點,那香味四溢著,鹹中帶點甜,非常好吃▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)

▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒) ▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)

 口中的法式麵包剛吃完,看到前方師傅煎別桌客人的超大干貝,肚子又餓了▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)

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 吃鐵板燒最大的享受,就是可以看著師傅料理手藝,一邊聞著飄來的香味。

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鐵町心作鐵板料理的料理是用盤子裝的,不同於一般鐵板燒用錫箔紙盛裝,這樣客人也吃得安心健康。

    炒豆芽菜

鹹度剛好,黑胡椒也適量,加入洋蔥拌炒。

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    ▼炒高麗菜

高麗菜偏脆,微微的調味仍可吃到高麗菜的甜。

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    ▼培根起士蛋

連很基本的菜色都煎得很好吃,咬一口培根和起士交融在一起的鹹香味,美賣~

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     ▼蝦蛋捲

鐵町心作鐵板料理用的是土雞蛋,蛋液淋到鐵板上,竄出陣陣蛋香,再看到師傅鋪上滿滿的珍珠魚卵,肚子開始咕咕叫了~

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第一次看到這樣的料理,特別期待,師傅在上桌前會淋上蜂蜜芥末醬~ 

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甜甜的口味,加上珍珠魚卵逼逼撥撥的口感,真的好好吃啊▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)好吃到我們加點一份!這天去吃的時候有加入鐵町心作鐵板料理的Line,可以免費再贈送一份▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)

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       ▼無骨牛小排

看到這擺盤,不說還以為來到西餐廳,沒想到在鐵町心作鐵板料理也能以平價價格吃到無骨牛小排。

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無骨牛小排的油脂豐富,牛排色澤煎得恰到好處,裡面保有肉汁和嫩度,好讚▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)

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 建議一開始先吃原味,後面再沾點喜馬拉雅山的鹽,或搭配蒜片也很棒,金黃酥脆的蒜片是主廚新鮮特製,很香又沒有苦味。

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        義式鐵町雞

 這~這不是在義式餐廳才會見到的小鑄鐵鍋嗎?沒想到鐵町心作鐵板料理結合異國美食將它納入了特色餐點。師傅說鐵町雞有南洋咖哩、檸檬魚、泰式口味,義式鐵町雞是賣最好的一道。

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雞肉嚐起來皮酥肉嫩,搭配特調義式醬料、紹興酒、起司製作而成,是一道讓人食指大動的料理。

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 鹹甜之中帶點微微的嗆辣感,吃的時候要注意鑄鐵鍋唷!避免被燙傷。

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吃到這裡已經是離峰時間,店裡人潮還是源源不絕,百忙之中店員仍然很細心,不時遞上衛生紙跟整理桌面,餐墊也是整個換掉,消毒清潔後換上新的。

         ▼海大蝦

 兩支迷人的海大蝦擺成一個愛心形狀,上頭也是淋上蜂蜜芥末醬。

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一口吃下去超級過癮!沒有別的形容詞了,就是鮮甜紮實▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)

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         ▼鮮嫩鴨胸

學弟另外點的鮮嫩鴨胸,乍看之下還以為是牛肉XD 

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 酥脆的蒜片搭配香嫩多汁 的鴨胸,口感也很棒!

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   甜點

吃到這裡已經超飽的,甜點是焦糖奶酪,特別注意到師傅只有加一點焦糖,所以在微甜的焦糖底下,仍品嘗得到濃郁的奶香味。

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我們三個人吃得超撐,一個人平均還不到四百元,就能吃到這麼創新的料理▌雲林.斗六 ▌鐵町心作鐵板料理 ♡ 推薦斗六美食!好吃到用餐時間都客滿排隊,精心創意的鐵板料理(原石記鐵板燒)

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用餐日期:2016.12.11

不僅是餐點,店家的用心不論在服務或是廚藝上都可以體會到相當的水準,ㄚ綾綾非常推薦大家來斗六的時候,可以來光顧鐵町心作鐵板料理,記得要先電話訂位,不然頂著空肚子現場候位很折磨人的~~哈哈!

 

鐵町心作鐵板料理

Line:@gdm1497j(加入LINE@不定期享有好康禮!要加@唷!)

官方網站:http://tieting.greenyao.com.tw/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/stone5332616/

電話 : 05-5332616

地址 : 雲林縣斗六市中堅西路722號


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