鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵

在日文中的「鬼」指的是有著強大力量的野人或怪物,而說到某方面的高手、專家,想到的日文大概就是「達人」這個名詞,「匠」這個字在日文讀做 TAKUMI,意思是具有職人(師傅)的手藝、精巧與技術,鬼匠拉麵」,顧名思義就是經由有著力量怪物般的師傅精心料理的拉麵。

鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵

鬼匠拉麵創始店在宜蘭,以平價、高CP值出名,最近連開好幾家分店,新莊也有耶!

位於新北蘆洲區捷運徐匯中學站附近的鬼匠拉麵開幕沒多久,人潮就爆多的!

店內呈現客滿狀態,幸好大家都吃蠻快的,我和羅蘭德等了一小會兒而已,下週天氣又會轉涼,來碗熱騰騰的拉麵實在是太美好了~也可以外帶回家吃哦!

大膽使用紅與黑的色彩設計,以及印著店名的復古燈籠,相當呼應鬼匠拉麵的Logo,濃厚的日本風格~

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經過就可以看到師傅們的料理模樣。

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 鬼匠拉麵使用的是「點線麵餐飲股份有限公司」生產的新鮮麵條,選用非基因改造,且是美國一級小麥磨製麵粉製成的,總共通過兩百多項無農藥殘留的檢驗,讓大家吃得安心。

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喜歡自然風吹拂的朋友們,也是可以坐外面用餐談天XD

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 簡約質樸的日式風格,有單人長桌、二人桌、四人桌,店內客人幾乎滿滿滿呀~

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冰櫃裏頭有各式各樣的小菜、汽水、果汁、爽健美茶等,這是另外單點的唷!

點完之後採自助式,自己到冰箱拿取就可以了!這裡的小菜都是用碟子盛裝,不是用塑膠器具,挺環保的。

一旁還有飲水機、餐具,調味料也有多種選擇:蒜蓉辣醬醬油膏麻辣醬辣椒粉等。

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奉上鬼匠拉麵的菜單,主要有七種口味可選擇:

鬼匠豚骨拉麵/鬼匠味噌拉麵/鬼匠醬油拉麵/鬼匠地獄拉麵/鬼匠泡菜拉麵/鬼匠蒙古紅湯拉麵/鬼匠極究大盛拉麵。

每碗拉麵都有半顆溏心蛋+兩片叉燒肉,

極究大盛拉麵則是整顆溏心蛋+四片叉燒肉,

麵量也是加倍,

豚骨湯底可以加$10換成地獄/泡菜/蒙古紅湯。

拉麵價位大約是$99~$139,好平價鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵

 

想吃辣就點鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵鬼匠地獄拉麵/鬼匠泡菜拉麵/鬼匠蒙古紅湯拉麵。

單點部分:溏心蛋/叉燒肉/小菜/飲料

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鬼匠豚骨拉麵 $99/碗

香濃馥郁的豚骨湯頭,搭配叉燒肉、溏心蛋,上頭擺了大量的海帶芽、海苔及蔥花,看起來很美味。

吃拉麵前我喜歡先喝口湯,鬼匠拉麵的湯頭口味中等,捨去了日本拉麵重鹹的口味,還不錯。

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 每口麵條都吸附飽飽的湯汁,吃起來柔軟略帶Q勁,不過於軟爛。

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 叉燒肉的肥肉稍微多,厚度稍微薄了點,但相當軟嫩!會讓人想加點來吃鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵

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鬼匠蒙古紅湯拉麵   $109/碗

OK我以為上桌的拉麵湯頭會是紅紅的一片 XDDDD

這碗口味會比豚骨的重,湯頭溫順帶有微辣感,還有孜然香味。

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橘黃色的蛋黃讓我垂涎三尺,一口就吃掉了 XD  溏心蛋好好吃,半顆吃不夠,忍不住加點鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵

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當然還要加點叉燒肉!一口氣吃四片實在是非常滿足鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵

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 無骨鳳爪還有進步的空間,感覺可以再入味一點。

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 豆腐綿密,似乎是加了鰹魚露。

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整桌吃下來很有飽足感,而且好便宜~

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一直覺得高價的拉麵不一定就是正統美味,平價的拉麵也不一定就平庸或不正宗,鬼匠拉麵 也是朝著這樣的目標努力,推薦給大家嘗鮮~

聽說最近還有新品-雪花牛拉麵鬼匠拉麵,新北蘆洲連鎖店新開幕!平價好吃的日本拉麵

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留言截止日:2016/12/12  23:59

抽獎公布日:2016/12/13

抽獎名額:22位

抽獎內容:

$139拉麵  抽2名 (鬼匠極究大盛拉麵 )

$109拉麵  抽4名 (鬼匠地獄/泡菜/蒙古紅湯拉麵,口味擇一)

$99  拉麵  抽6名 (鬼匠豚骨/味噌拉麵,口味擇一)

點拉麵免費送小菜一碟或飲料一瓶    抽10名

※鬼匠拉麵蘆洲店

兌獎注意事項:

1.兌獎期限至2016年12月28日止

2.兌獎時間︰店家營業時間

3.限蘆洲店兌換

4.不得與其他優惠併用

5.得獎者須於公布中獎訊息三天內私訊真實姓名以供核對

6.獎項為到店內用或外帶

7.提供餐點由餐廳視實際狀況調整,不得折讓或兌現

 

鬼匠拉麵 蘆洲店

粉絲專頁:https://www.facebook.com/gueijiangLuchou/?ref=br_rs

訂購電話:02-82831060

營業時間:11:00-22:00

店家地址: 新北市蘆洲區中山一路170號

 

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