新竹燒烤推薦|金山街義式餐廳《義燒肉 YOSHI》商業午餐推出地表最強燒肉丼飯
位於新竹金山七街的義燒肉美食餐廳,推出高CP值且出餐快速的商業午餐,讓新竹科學園區附近的上班族們,在中午短暫的用餐時間裡也能享受好吃的燒肉丼飯!
結合義式料理及日式建築風格的燒肉店
波諾義大利料理(Buono Bella Italian Restaurant)是老闆開的第一間店,知名偶像劇「喜歡一個人」就是在這裡取景的;兩年前老闆到金山七街開創新品牌義燒肉,是竹科人常覓食的一帶,隨季節還可欣賞店門口的櫻花及楓葉。要在金山街找到停車位真是超級困難的,還好義燒肉設有專屬停車場。
一進門就是整面實木酒櫃也太壯觀!各式各樣的酒類讓人目不轉睛。(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車,喝酒不開車)吧台烤肉區上頭也有木製酒架,這邊很適合一個人或三兩好友用餐,享受下班後的寧靜時光。日式和室區充滿輕鬆的氛圍,記得要脫鞋子才能入座喔!每桌之間還有柚木隔開。店家設計許多道具讓客人拍照使用。洗手間也是採用木門。義燒肉的「YOSHI」一詞在日文代表「更好」的意思,LOGO既像義大利國旗,又具有日本精神~也是一面超好拍照打卡的牆喔! 戶外區則是以義式餐廳的裝潢為主,來這裡吹吹風也挺舒適的!仔細看店內好像有煙花呢! 沙發區一盞盞吊燈如同煙火般璀璨,牆上兩幅畫來自曾雍甯的原子筆畫作;眼尖的你有沒有發現中間的牛頭是用不鏽鋼湯匙組合而成的呢?這是陳世騏的作品之一。小型包廂區很適合公司、朋友、家庭聚會包場,這裡也有黃色金球呢~我最喜歡亮亮的東西,好美!
菜單Menu
木製菜單Menu看起來好有質感!商業套餐:價位$199~$399
雙人套餐:價位$1180/$1580/$1680/$1780/$2180
三人套餐:價位$1760/$2360/$2460/$2660/$3160
單點提供肉品、海鮮、主食、蔬菜可選。商業套餐共推出九種丼飯,差別只在主餐,附餐生菜沙拉/漬物/湯品都是一樣的。第一次看到國字價格,有點不習慣 XD 菜單名字很有趣,有愛台灣、出國趣、遊美國、再轉機、玩澳洲這五種套餐。
地表最強燒肉丼飯在義燒肉
滿滿一桌義燒九丼,真是嚇死寶寶了,好澎湃啊!還以為過年到了呢><朋友們耐不住性子,紛紛想拿起筷子開動了。 ㄚ綾綾今天選對位置了!靠窗座位不管是拍人還是食物都好看。
翼板牛肉丼飯
義燒肉嚴選Prime等級牛肉的各種部位,是最高等級的牛肉!配菜還算豐富,有單純汆燙的玉米筍、胡蘿蔔、花椰菜、樹薯、雞蛋,上頭撒著蔥花。啊啊啊!蛋黃流出來了啦!好邪惡喔!我要消滅你!這盤翼板牛肉丼飯的油花分布均勻、肉質彈性,瘦肉比例較多,所以吃起來較不油膩,口感很紮實喔!我跟哈比叔叔都喜歡將翼板牛肉、蔥花一起放入口,蔥花調味超棒的!
蔥花老爸吻仔魚番茄燉飯(每日中午限定20組!)
這名字也太有趣了!原來這是主廚阿豪的爸爸親自出海將家鄉屏東枋寮的魩仔魚帶到義燒肉,滿滿魩仔魚鋪好、鋪滿!自製番茄紅醬是挑選在地小農新鮮蔬果、義大利手工軟質乳酪「布拉塔」調製而成。番茄乳酪紅醬的酸甜滋味十分開胃,加上宜蘭頂級三星青蔥和老家的薑油,每一口都好香呀!
老闆說他們的白米飯是用台梗九號米,靠著豐富經驗才能煮得香Q好吃~雞蛋則向竹東滿珍香牧場進貨,每個月都會收到牧場寄來的檢驗報告呢!
義燒契作小農生菜沙拉
雖然小小一碗,但有萵苣葉、紫生菜葉、蕃茄、核桃、橄欖、麵包丁等配料豐富;最特別的是義燒肉的油醋醬是用台式油蔥酥與義式油醋調成的,微酸又帶點油蔥酥的香氣,看個人口味喜不喜歡囉:)今天的漬物是紅蘿蔔跟蘿蔔,酸度挺明顯的。
附餐冷飲
飲料清涼爽口、糖度很低,女孩們不用怕胖喔!
湯品
大骨湯可以免費續!並用保溫壺裝著,冷冷的天氣喝上一碗超溫暖。再來是朋友們點的餐點,ㄚ綾綾沒吃到所以就無法幫大家介紹囉!
骰子牛丼飯澎湖透抽丼飯 胡麻豬梅花焦糖洋蔥牛肉野菇燉飯(每天限量20組!)
超值燒肉套餐讓你飽到天靈蓋
義燒肉準備的是內坎式烤盤,油煙比較不容易往身上去;這次朋友們加點「出國趣」套餐,一個吃到不要不要的概念。肉品以夢幻公主下午茶的三層架登場,看起來更高級哩!牛肉沾上店家特製手作莎莎醬非常好吃,香辣又帶點兒酸度。 海鮮拼盤也是我的愛!有北海道生食級干貝、尚青蝦、澎湖活凍透抽。
三道義式料理小品
酒清番茄水牛乳酪也是經典的義式小菜,不過這一塊塊的水牛乳酪挺厚的,一般好像都是切片方式。上菜後盡快食用,避免乳酪出水就不好吃囉!軟法麵包和脆餅沾著特製松露奶醬,會讓人一口接一口停不下來><有點忘記這叫什麼名字,也是很美味。
小農生菜沙拉
沙拉提供三種醬料:蔥油醋醬、義式油醋醬(淋上些許巴薩米克醋,這在西餐裡經常被拿來當作調味料)、凱薩醬。
媽媽海鮮粥
加79元就能將白飯升級成媽媽海鮮粥,一樣用台埂九號米、蛋花、肉塊、蝦肉、蔥花下去煮,鮮味十足!ㄚ綾綾大力推薦來義燒肉一定要吃碗媽媽海鮮粥啊!一直聽到肉品放到烤網上滋滋滋的聲音,決定就放心交給朋友們去烤肉肉吧(笑)直接吃肉的爽度很高,客人們也可以依照個人口味選擇要不要沾醬,店家提供日式燒肉醬、檸檬汁、玫瑰鹽,滿足每位客人的味蕾。海鮮都很鮮甜,不吃可惜了。
附餐飲料
喝一杯鮮榨果汁可以幫助解膩。
銀耳蓮子湯
套餐甜品有冰淇淋和銀耳蓮子湯,我特別愛喝義燒肉的銀耳蓮子湯,裡面還有龍眼乾!蓮子軟硬適中,甜度剛剛好,整體風味很不錯!這次給義燒肉非常高的評價,食物、服務和裝潢都很棒,推薦給來新竹的朋友們!食尚玩家也來採訪義燒肉!
義燒肉 YOSHI
粉絲專頁:https://www.facebook.com/yoshiitalian/
營業時間:週一至週日 11:30~15:00、18:00~22:00
營業電話:03-6662585
營業地址:新竹市金山七街12號(附設停車場)
*需加一成服務費
*價格、營業時間請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享,用餐日期2017.11.14
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