新竹火鍋推薦!鐵了心自慢鍋物,吃鍋前先看可愛小熊泡湯!新竹超囂張的蛤蛤鍋來了!
新竹火鍋推薦鐵了心自慢鍋物,新竹新開幕平價火鍋店
新竹火鍋推薦鐵了心自慢鍋物!這間新竹平價火鍋店是由一群年輕人所創的新品牌,湯頭以天然食材熬煮,最便宜的火鍋只要花$248元就能吃到肉肉跟菜盤,白飯️、飲料️、冰淇淋️無限享用,且不收服務費。
一人一鍋超級滿足,即使單身一個人也可以吃火鍋!兩個人前往用餐的話,推薦20~30盎司超值雙人餐,平均一人只要三百多元飽到翻!營業到凌晨唷!下班想吃宵夜的朋友請速速過來,最近有蛤蛤鍋跟切達起司牛奶鍋!
新竹平價火鍋推薦鐵了心自慢鍋物,IG拍照打卡文青網美火鍋店
品牌理念
「自慢」在日文中是用來形容自己最拿手、最有自信的事,「鐵了心自慢鍋物」由幾個年輕人努力新創的品牌,堅持以天然食材及人工熬煮湯頭讓客人品嘗,我覺得餐飲業要維持這份信念很不簡單,尤其是在什麼都漲的時代,因此看到他們決定鐵了心要做到底的精神,也為之動容,不僅僅只是被店面裝潢或平實的價格吸引而來。
網美最愛IG必拍打卡熱點
鐵了心自慢鍋物位於新竹北區北大路上、西門國小對面,店面頗大、顯眼好找!汽機車可停店門口,附近也有延平停車場,停車方便。從外觀看來,鐵了心自慢鍋物一點也不像火鍋店,整間店採韓風 x 輕工業風的裝潢設計,不看招牌還以為是文青網美咖啡店。復古磚牆、綠色植栽、紅色電話亭都是超好拍的背景,另外還有逗趣的交通告白指示牌,例如:吃貨人生、醒醒吧你不是網美、我知道我很帥、鐵了心愛妳等等。 候位時可運用店家免費提供的打卡道具拍拍照、打發時間。
新竹宵夜推薦鐵了心自慢鍋物,營業到凌晨
鐵了心自慢鍋物的用餐空間舒適寬敞又乾淨、動線規劃得很好,店員服務親切周到。大部分為四人桌、沙發區、高腳椅座位,來之前可以先預約訂位。白天跟晚上來都蠻美的。白色大理石紋桌面跟乾燥花是不是很有韓風的感覺呀~高腳椅區很適合單身或想悠閒享受與自己獨處的人來,設有抽屜跟置物收納籃,每桌都會放上一盒面紙跟小桶子。
美到翻掉的自助區,白飯、飲料、冰淇淋無限享用
自助區布置得美美的!隔壁隱藏空間打開是洗手間,乾淨不擁擠,這點對處女座的我來說是大加分。沾醬不另收費,有鐵了心特調醬、蔥花、蒜泥、辣椒、香油、沙茶醬、日式醬油、醋可自行搭配,至於特調醬吃起來是什麼味道,給大家保留一點期待與驚喜。比起氣泡飲料,我更喜歡店家準備的冬瓜檸檬跟茉莉綠茶。白飯、飲品、冰淇淋無限享用,不收服務費,餐具杯碗請自己拿唷!
鐵了心自慢鍋物 菜單MENU
連菜單都走文青風,一本本的菜單就像是報紙雜誌,拿到就想立馬翻開閱讀。
鐵了心自慢鍋物 一人一鍋點餐步驟
選湯頭 ➡ 選主鍋內容 ➡ 單點 ➡ 用餐完結帳
人工熬煮湯頭
捨去精緻高鈉的高湯粉,用真材實料熬煮,自慢蔬菜雞湯是基本湯底,可加價選購其他湯底,湯不夠都可以再請店員續加原湯喔!鐵了心自慢鍋物提供外帶服務,凡外帶每鍋折10元!
1. 韓式泡菜+$49 2. 蒜頭蜆湯+$69
3. 元氣白湯 +$79 4. 新加坡肉骨茶+$89
5. 四川麻辣鍋+$99 6.切達起司牛奶鍋+99元
四川麻辣鍋以花椒粒、蔥段、薑片、辣椒粉、大茴香、小茴香等道地香料熬製而成,別看湯色紅通通的,其實湯頭香麻不辣、入喉十分溫順。天氣冷時不少客人都會點這鍋,由當歸、紅棗、枸杞等多種中藥燉製的元氣白湯,超適合秋冬進補。光聽名字就覺得元氣滿滿的蒜頭蜆湯,氣味濃郁,可喝起來清爽無比,男性朋友也很推的一鍋XD 新加坡肉骨茶湯底採用龍骨和胡椒為基礎,胡椒提升整鍋的香氣,並帶有微辣的濃醇滋味。切達起司牛奶鍋竟然有一整隻的小熊在火鍋裡泡湯耶!畫面療癒極了~清爽順口的起司牛奶湯頭,應為大多人都能接受的口味,不過ㄚ綾綾喜歡濃郁一點的~ 頂著兩片黃澄澄的起司,是不是很像頭上放毛巾。話說這隻牛奶小熊在抖音Tiktok可是很紅的!還沒嘗鮮的請盡快來~吃鍋前看牛奶小熊泡湯, 心情就大好啊!你看看連這個後腦勺也這麼可愛,好想摸一下XD 拍照速度要夠快,不然很快就會像我的小熊一樣滅頂了XDDD
主鍋內容(如選其它湯底或共鍋則另計收費,可加價增加2盎司肉量)
除了蛤蛤鍋之外,其它鍋類都有送菜盤,而且菜盤可換成自慢肉唷!
想吃牛
1. 鐵了心超值雙拼鍋$458元:安格斯頂級牛小排+伊比利豬(升級肉量+$129)
2. 安格斯頂級牛小排$488元(升級肉量+$129)
3. 安格斯頂級上肩肋眼$428元(升級肉量+$119)
4. 安格斯頂級沙朗$388元(升級肉量+$99)
5. 頂級霜降牛$298元(升級肉量+$59)
6. 鐵了心自慢小肥牛$258元(升級肉量+$59)
海鮮多一點
1. 小心痛風鍋$458元:嚴選多款海鮮,加$59元享小肥牛/梅花豬/去骨嫩雞三選一
2. 蛤蛤鍋$320元(自慢小肥牛+梅花豬+去骨嫩雞三選一,升級肉量+$59)
不吃牛
1. 西班牙伊比利豬 $428元(升級肉量+$119)
2. 特級松阪豬 $358元(升級肉量+$89)
3. 豬五花$258元(升級肉量+$59)
4. 鐵了心自慢梅花豬$248元(升級肉量+$59)
5. 蒜頭蛤蜊烏骨雞$388元(升級肉量+$59)
6. 鐵了心自慢去骨嫩雞$248元(升級肉量+$59)
7. 紐西蘭頂級特選小羔羊$358元(升級肉量+$59)
超值雙人餐
自慢小肥牛+霜降牛+梅花豬+菜盤一份+兩鍋雞湯底+附餐三選一
1. 好飽雙人餐$638元:20盎司大肉盤,平均一人$319元。
2. 無敵飽雙人餐$768元:30盎司大肉盤,平均一人$384元。
素食
滋養菌菇素食鍋 $258元(可做素食)
單點
海鮮、肉品、海鮮、鍋料、經典熟食、蔬菜、飲品、附餐等,超過六十多樣皆可加購單點。
超囂張的蛤蛤鍋,加送六盎司的肉盤,$320元佛心價不可不吃!
蛤蛤鍋沒有辣度,想吃辣的人請於點餐時跟店員說喔!滿滿的蛤蜊在向我招手~尚未品嘗就先感受到鮮味呀!
鐵了心自慢鍋物的基本湯頭就是蔬菜雞湯,加入蛤蜊提鮮,湯頭更加清爽鮮甜!這鍋我們有加辣,加上蒜頭及辣椒的嗆辣味,形成對比衝突的美味,滋味超讚的!看著一顆顆蛤蜊張開嘴就覺得好可惡啊!讓我來消滅它~蛤蜊吐沙吐得很乾淨,顆顆飽滿鮮甜!大推!記得蛤蜊煮熟打開後,也別放著煮太久,不然會越煮越鹹、也會縮水。點蛤蛤鍋還送六盎司的肉肉!自慢小肥牛+梅花豬+去骨嫩雞三選一,加上白飯、飲料、冰淇淋無限享用,這樣才$320元簡直超划算!這樣的價格在新竹根本是第一間佛心火鍋店,若還想升級肉量可加$59元唷!小肥牛的油脂豐富、嫩口滑順,下次再試看看梅花豬或去骨嫩雞。
小心痛風鍋,海鮮、蔬菜一次滿足
想吃干貝、生蠔、天使紅蝦、草蝦、自然蝦、蛤蜊、花枝漿、鯛魚片、九孔鮑,外加一盤豐富的菜盤,$460元以內就可以滿足你的願望耶!加價$59元享小肥牛/梅花豬/去骨嫩雞三選一。海鮮品質維持的很好,大家一吃就知道有沒有新鮮了。天使紅蝦在煮之前請先剝殼,蝦肉煮熟才不會黏殼。
鐵了心超值雙拼鍋
同時可以品嘗到頂級的安格斯牛小排跟伊比利豬,附贈的菜盤也可以升級自慢肉,非常符合肉食主義者的需求 XD看到安格斯頂級牛小排,口水都快流了下來!油花比例均勻,鮮美滑嫩又細緻的口感讓ㄚ綾綾想按一百次讚><伊比利豬一直是我喜愛的特色豬肉,有著大理石紋般的油花及獨特香氣,同桌友人每個都很推!
紐西蘭頂級特選小羔羊
吃起來細緻可口,沒什麼羊羶味,加$59元即可升級肉量!肉片均為現點現切,請大家耐心等候。
特級松阪豬
如果你喜歡Q彈有嚼勁的肉質,不妨點看看特級松阪豬,肉質鮮甜帶有脆度,沒有腥臭味喔!加價$89元可升級肉量。
不到三百元就可以吃到的頂級霜降牛
軟嫩多汁的肉質入口即化,也是讓人難以抵擋,吃不過癮歡迎加$59元升級肉量! 沾不沾醬都好吃耶!佛心價一樣有附菜盤啦!高麗菜、南瓜、金針菇、玉米、芋頭、蛤蜊、小黃瓜、蟹肉棒、黃金豆皮、黃金魚蛋等等,一整個豐盛!
不怕你吃的超狂痛風龍蝦
單點痛風龍蝦還有附蛤蜊跟蝦子,這樣一盤不到$400元,怎麼可以忍住不吃啊!店員很貼心,等我們拍照完才拿進去廚房處理分切,這樣也比較容易煮食。沉甸甸的龍蝦拿起來就很有快感~
鐵了心自慢鍋物 消費規則及備註
➡ 現金結帳
➡ 可訂位
➡ 可外送
➡ 外帶每鍋折10元
➡ 白飯️飲料️冰淇淋️無限享用
➡ 不收服務費
➡ 附近有停車場,門口有汽車停車位
➡ 用餐時間90分鐘,若沒有候位客人則不限制用餐時間。
➡ 22:30最後接客,可吃到23:45
➡ 兩人共鍋110cm以上,共鍋消費$120元,單點食材區滿120元即可。
鐵了心 自慢鍋物
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營業時間:
週一~週五:11:00-14:00 、 17:00-24:00
週六~週日:11:00-24:00
訂位電話:03-5225990
地址:新竹市北區北大路427號(西門國小斜對面)
*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主。