新竹美食小吃推薦煥北小吃店！低調經營但生意很好，營業到凌晨的新竹宵夜美食小吃
新竹市北區西大路上有一家營業到凌晨的美食小吃店，主要賣肉燥飯、雞絲飯、腰肉粥、蚵仔米粉等，聽說古早味切仔乾麵也不錯，下次再來吃看看。
文章目錄
煥北小吃店-店面環境與交通停車
煥北小吃店在地經營多年，聽老闆娘說也傳承好幾代了，就在西大路全聯的對面，店面看起來很普通，但餐點蠻合我口味。
用餐時間生意很好！一下子就客滿了耶！夏天有冷氣開放，老闆娘跟店員服務都很親切。 
雖然是小吃店，但桌子超級乾淨、完全不會黏黏的，桌上有胡椒粉、辣豆瓣、鹽水、辣醬油跟環保碗筷。
冷藏櫃裡有常見的小菜，例如、粉沯、鯊魚煙等。
煥北小吃店-菜單menu
點單上沒有價格，不過門口貼的菜單menu有標記價格，畫單完到櫃檯結帳喔！
煥北小吃店-餐點介紹
肉燥飯
肉燥飯有分大小碗，這是大碗肉燥飯，裡面有加我喜歡的香菇，口味鹹淡適中，吃起來還不錯。
雞絲飯
老實說雞絲飯的雞肉並不多，但是雞肉口感軟嫩極了！白飯偏軟，有附一些筍絲，ㄚ綾綾在點餐時都會請店家幫我淋多點雞油，整個超級下飯！我是喜歡加點辣豆瓣醬跟胡椒粉，鹹鹹辣辣的很好吃。
骨仔肉湯
骨仔肉湯真的很好喝！湯頭不會死鹹，加了榨菜、香菜、蔥、芹菜、紅蔥頭、薑絲等，瘦肉蠻多的！
蚵仔粥
ㄚ綾綾點的是小碗蚵仔粥，比較像是茶泡飯，裡面大約有10顆蚵仔，來吃的時候是2月，不知道是不是季節關係，蚵仔沒有很大顆，但是都很新鮮！湯頭有加韭菜、薑絲、榨菜跟胡椒鹽，喝起來很清爽，下次來吃看看腰肉粥。
煥北小吃店
營業時間：16:00-01:30週四公休
電話: 03-5284522
地址：新竹市北區西大路539號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
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