新竹假日花市美食！蟲蟲大餐終極版來了，酥酥脆脆的炸蟋蟀你敢吃嗎？
新竹假日花市美食炸蟋蟀
新竹假日花市去逛了沒？相信大家都看到這攤炸蟋蟀啦！今天又去挑戰第二次，ㄚ綾綾決定寫一篇食記分享給大家，讓沒吃過的人可以參考參考。
新竹假日花市美食炸蟋蟀
老實說，第一次經過光看到這名字，ㄚ綾綾就先退三步，但是有好多讀者都很好奇這個味道，於是非常敬業地幫大家嘗試了一下。經過的客人很多，大部分人駐足許久，卻沒有鼓起勇氣品嘗就走了＞＜
炸蟋蟀一串$30元、兩串$50元，有原味、地瓜、馬鈴薯口味。
原味炸蟋蟀有五隻、不裹粉炸，馬鈴薯及地瓜口味各有四支裹粉過的炸蟋蟀。
炸蟋蟀是一個年輕人經營，目前有粉絲專頁跟IG，有興趣可以追蹤他們～
準備好迎接炸蟋蟀大餐了嗎？
深呼吸再往下拉喔！
詢問老闆才知道，原來蟋蟀也是變色龍的食物之一，以前吃辦桌的時候也有酥炸蟋蟀這道菜，炸的是台灣大蟋蟀，而假日花市這攤炸蟋蟀是請專人飼養的黃斑蟋蟀，也就是一般我們看見的鬥蟋蟀。（我知道你們現在心裡覺得牠跟某種生物很像…）
我點的是馬鈴薯口味，只見老闆將蟋蟀沾取適量炸粉，經過適當時間油炸後，滋滋作響後變成金黃色就起鍋了，有先炸好一部分，所以點餐完加熱不用多少時間，很快就可以拿到炸蟋蟀享用了。
聽說炸蟋蟀也是蠻不錯的配酒小菜。（喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒）
老闆說這些養殖蟋蟀已經請專人去除內臟及腸子，大家可以放心的吃～看個人口味搭配馬鈴薯或地瓜。
ㄚ綾綾建議吃的時候不要看牠或是想蟋蟀的長相，我想你們會比較不那麼緊張 XD對ㄚ綾綾來說真是一個很大的挑戰，但為了我可愛的讀者，還是鼓起勇氣來吃了！蟲蟲大餐我來了！
上禮拜第一次吃，顧著害怕，對於味道沒有這麼敏銳感受，這禮拜第二次吃，覺得不太一樣了！也許是今天裹的粉比較少一點。
拍了影片給大家，讓你們感受到我的勇氣！請鼓掌～
整體來說，口感吃起來酥酥脆脆的，味覺比較敏感的人也許會感受到一點兒蟋蟀的味道（就是蟲蟲的味道），所以如果你是第一次吃，強烈建議搭配地瓜或馬鈴薯，不然就請老闆撒多一點胡椒鹽。
目前老闆在新竹只有假日花市有擺攤，想嘗鮮的人一起來吧！
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