新竹美食推薦食尚玩家 2018-11-20

新竹宵夜｜阿姨炒飯麵攤，中央市場附近的炒泡麵

ㄚ綾綾和飛天獅子常常經過這家阿姨炒飯麵攤，消夜時間客人總是很多，有次工作到蠻晚的，我們兩個都還沒吃飯，想說來吃看看。新竹宵夜｜阿姨炒飯麵攤，中央市場附近的炒泡麵

兩個月前，阿姨炒飯麵攤隔壁新開一間「你好牛厚切牛排」，再往旁邊有「郭燒麵」跟「阿姨水餃」，這三間都還沒吃過。新竹宵夜｜阿姨炒飯麵攤，中央市場附近的炒泡麵阿姨炒飯麵攤的用餐環境是在騎樓下，和朋友來這樣的路邊攤吃格外有氣氛 XD有時候來服務親切，有時候覺得還好，可能忙碌吧～餐點口味還算可以，適合半夜臨時找不到宵夜吃的朋友來。新竹宵夜｜阿姨炒飯麵攤，中央市場附近的炒泡麵調味醬料、酸菜與餐具自行取用，請大家協助維持整潔了。第一次來吃有貼公告：調味料只提供內用，不提供打包。

阿姨炒飯麵攤的辣醬有很多種，貼「很辣」標籤的那罐真的辣到不行，第一次吃的人請加一點點就好～新竹宵夜｜阿姨炒飯麵攤，中央市場附近的炒泡麵

阿姨炒飯麵攤　菜單MENU

內用或外帶都先到櫃台點單結帳，餐點以麵類為主，有意麵、陽春麵、油麵、粄條、米粉、冬粉、餛飩麵等，以及滷肉飯、滷雞飯、炒泡麵、湯品、小菜，價位$10~$70元。新竹宵夜｜阿姨炒飯麵攤，中央市場附近的炒泡麵

燙豬肝 $50

燙豬肝還OK，要看當天買的豬肝品質如何。新竹宵夜｜阿姨炒飯麵攤，中央市場附近的炒泡麵 滷百頁豆腐、豆干

沾著醬油、配蔥花吃很讚，這時候好想來一瓶酒啊（未滿十八歲請勿喝酒，喝酒不開車）。新竹宵夜｜阿姨炒飯麵攤，中央市場附近的炒泡麵 骨仔肉湯 $40

骨仔肉湯有一些青菜跟蔥花。新竹宵夜｜阿姨炒飯麵攤，中央市場附近的炒泡麵口感是爽脆之間保有一點軟度，還有我喜歡的軟骨。招牌炒泡麵 $70

第一次吃覺得跟想像中的炒泡麵很不同，我以為是像台南保哥黑輪的炒泡麵＞＜新竹宵夜｜阿姨炒飯麵攤，中央市場附近的炒泡麵而阿姨炒飯麵攤的炒泡麵比較濕潤、麵條偏軟，不知道可不可以請店家炒乾一點@@炒泡麵本身就有鹹度，重口味的人可以加獨門辣椒醬吃吃。炒泡麵真的好香呀！加上辣醬更是不得了～我就是重鹹的人 XD 新竹宵夜｜阿姨炒飯麵攤，中央市場附近的炒泡麵 滷雞飯 +滷蛋 $50