苗栗頭份美食小吃｜阿仁無骨鴨肉焿，來自台南口味的鱔魚意麵
苗栗頭份美食小吃推薦｜阿仁無骨鴨肉焿，來自台南口味的鱔魚意麵
苗栗小吃通常比餐廳更加吸引我，這家阿仁無骨鴨肉焿在頭份是少見的台南口味，想解解饞回味一下台南有名的鱔魚意麵、又不想跑那麼遠的話，倒是可以來嘗試；招牌無骨鴨肉羹也頗不錯，值得吃看看。
ㄚ綾綾曾在苗栗竹南當工程師有五年之久，想起一開始來到苗栗還不太習慣這裡的氣候，如今已經搬到新竹了！上次和哈比叔叔回來好像是去年的事情，有好段時間沒有回來了：）
店內空間不大，只有四張桌椅，比起一般小吃店環境算是乾淨、舒適，有電風扇吹、有電視可以看。 
阿仁無骨鴨肉焿 菜單MENU
主要有羹湯類、台南口味現炒類、古早味現炒類、乾拌／水餃類、單點，幾乎離不開鴨肉、花枝、鱔魚，其他餐點類像是台南肉燥飯、店家自炒的小魚辣椒、炒青菜。
花枝羹 65元
羹湯類口味如同南部偏甜，花枝新鮮彈牙，若點單羹湯，吃完這碗會覺得空虛，建議選羹飯、油麵、意麵、米粉、冬粉，較有飽足感。
無骨鴨肉羹 55元
無骨鴨肉羹勾芡較淡，有用洋蔥提升甜度。
羹湯的鴨肉偏少，但是很軟嫩好吃！不知道點羹飯的鴨肉份量如何～比起花枝羹，我更喜歡無骨鴨肉羹！
台南鱔魚意麵 80元
ㄚ綾綾最期待的就是台南鱔魚意麵了！記得很久以前到台南吃阿江鱔魚意麵，便一直念念不忘。
雖然阿仁無骨鴨肉焿的台南鱔魚意麵，沒有像阿江鱔魚意麵那樣讓我魂牽夢縈，可是不用跑到台南就可以吃到鱔魚意麵真的很開心！ 
一盤份量不算大，醬汁沒有像南部乾燒鱔魚那樣收得很乾，可惜意麵少了大火熱炒帶出的鑊氣… 不過醬汁酸甜的味道掌握得還不錯。
鱔魚的大小切得剛剛好，吃起來QQ的、帶有點脆度！沒有什麼腥味喔！
阿仁無骨鴨肉焿
營業時間：10:30-14:00/17:00-21:00
電話：03-7688978
地址：苗栗縣頭份市仁愛路52號
*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為自費文章，內文為實際心得分享
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