新竹蔥油餅｜清華大學附近的蔥大爺，灌蛋蔥油餅、韭菜盒子、蛋餅、辣椒醬 新竹清大附近有家蔥大爺，在幾年前有受到新聞媒體報導，蔥大爺只賣四樣東西：灌蛋蔥油餅、韭菜盒子、蛋餅、辣椒醬，且使用乾烙法來煎較不油膩，與一般吃到的不同，怕吃不習慣的人建議...