很久之前聽羅蘭德和家人去馬來西亞旅遊，有提到一些特色文化，說到吃的，ㄚ綾綾只吃過叻沙鍋，所以當時對馬來西亞的美食充滿許多期待的，台北東區有家Mamak檔星馬料理，馬來語Mamak的中文譯為嘛嘛，也就是印度人和馬來西亞人所生的後代-「馬來西亞淡米爾裔穆斯林」的俗稱，嬤嬤檔指的是他們經營的路邊攤小吃，後來轉型為餐館方式經營。 套餐內容 經典｜火龍果香酥塔餅 沙拉｜Mamak檔優格沙拉 主食｜飯麵各一或馬來婚宴飯 點心｜馬來風味雞薯拼盤 麵包｜馬來加央烤麵包+大馬半熟蛋  甜點｜蘋果派 飲品｜飲品/湯品任選2杯 (限定A套餐之飲品/湯品)   Mamak檔星馬料理在捷運忠孝敦化站2號出口，步行不到三分鐘就到囉！ Mamak檔星馬料理旁邊有停車場。 店員說這台是特別從馬來西亞運來的人力三輪車，不禁聯想到當地吃完大排檔後，坐上黃包車欣賞檳城跨海大橋的畫面。 鮮黃明亮的木柵窗挺容易讓人注意。   馬來西亞食物融合多國民族，不熟悉馬來西亞料理的朋友們，可以參考牆上貼的TOP10大熱門必點推薦，像是香酥塔餅、東泱米粉、海南雞飯、檳城蝦麵、馬來加央烤麵包＋大馬半生熟蛋、原味囊爐烤餅＋咖哩中卷、印度牛/雞/羊肉包餅、辣死你媽椰漿飯、檳城鴨蛋炒粿條、咖哩叻沙、海南蒸麵包＋咖哩雞等等。  我最喜歡看師傅們做菜了，Mamak檔星馬料理的廚房是半開放式的，會有陣陣香味飄出來～  這壁畫是仿自年僅30歲的立陶宛藝術家恩尼斯（Ernest Zacharevic），在馬來西亞第二大都會－檳城喬治市（Georgetown）畫下的「姊弟共騎」，另外也可以看到「爬牆的小孩」，也是恩尼斯三個經典爆紅的壁畫之一。  我只能說…要預約…Mamak檔星馬料理生意無敵好，非用餐時間也是幾乎快坐滿了。 整間店都是採用對比鮮明的黃色漆牆，有種置身馬來西亞市井街巷的錯覺。  餐桌寫著馬來西亞的美食、風景等介紹，一邊吃著道地小吃，一邊可以認識馬來西亞。  菜單也是頗繽紛的。  來介紹一下今天吃的套餐內容吧！ 火龍果香酥塔餅  這30公分高的粉紅塔餅一出場真的不誇張，吸睛全場～我們坐在窗邊位置，好幾台手機跟相機都在拍，連路人都停住腳步看著這高聳的造型，人氣NO.1呀呀！餅皮需要反覆甩拋，製作過程會抹上牛油增加香氣，拉整後煎烤再灑糖粉提升到適當甜度，相當輕薄酥脆。 三種不同沾醬，左到右分別是參 … 閱讀全文 台北大安區美食｜Mamak檔星馬料理！馬來西亞風味特色小吃，價格親民！超吸睛的香酥塔餅！台北東區近捷運忠孝敦化站