▌宜蘭冬山 ▌電動車旅遊~來具有愛心的光腳丫民宿享受手工餅乾樂趣
電動車騎一半才發現我們把套票遺留在行李包，只好折回去，
幸好雨停了，雖然覺得蠢蠢的，但以時速40騎電動車旅遊宜蘭真的頗愜意的!!
來到梅花迷路套票的第二站~光腳丫民宿
座落在田野間的光腳丫，潔淨明亮的顏色看起來好舒服好美啊
這是宜蘭縣得安家庭關懷協會成立的休閒民宿，提供青少年餐旅住宿的技能培訓。
白色的涼亭跟盪鞦韆結合在一起耶 🙂
旁邊有免費停車場
光腳丫民宿也是個充電站，所以在做手工餅乾之前，建議大家可以先把電動機車充電，
這樣做完餅乾店又充飽飽的可以前往下一個旅遊地點^^
▼小綠充電柱
一般充電：完全沒電的電池，約7~8小時可充飽。
快速充電：完全沒電的電池，約3小時可充飽。
＜充電方式＞
一般充電：請該充電站人員開啟蓋子，插上自備充電線，按下充電開關開始充電。
快速充電：拉出電線插上電動車，按下充電開關開始充電，如下圖。
綠燈就代表充好囉!! 下方有個緊急按鈕，有什麼緊急狀況可以按住斷電 。
將電動車連接充電後，就準備進門囉~鞋子要脫外面，裡面有拖鞋可以換。
進門遇到的是民宿提供給青少年活動的大廳，架上還有大量的書籍。
這裡就是等等要作餅乾的烘焙教室廚房唷!!
每週協會也都會安排專業的烘焙老師指導青少年
開始做手工餅乾囉!!
Step1.安佳無鹽奶油110g先放室溫軟化
Step2.民宿李大哥帶我們收集他自己栽種的甜薰衣草，等等要加在餅乾裡!!
一般常看到的是羽葉薰衣草跟墨西哥薰衣草，
跟甜薰衣草不一樣，葉子聞起來真的很香呢~
長得跟墨西哥鼠尾草有點像。
Step3.摘好準備剁碎
Step4.細沙糖120g
Step5. 奶油隔水加熱，將糖加入攪拌
Step6.取出兩顆蛋黃(不取蛋白)，繼續加入鍋內攪拌
Step7. 麵粉300g，加5g的小蘇打粉
Step8. 過篩麵粉
Step9. 加入甜薰衣草繼續攪拌，若太硬可以再加些奶油或鮮奶。
Step10. 攪拌至看不見白色麵粉時就可以開始揉捏成團，
揉到三光為止→手光、盆光、麵粉光。
Step11. 每次取10g的麵糰，揉成圓形壓扁!! 厚度要一樣，受熱才會均勻。
Step12. 放入上、下火160度的烤箱，烘烤時間約20~30分鐘。
接下來就靜靜的等時間到啦^^
將將～終於烤好啦，李大哥比我們還開心 XD
天啊!!!!!! 看到我們合力完成的手工餅乾都要熱淚盈眶了 haha
兔兔跟熊熊還有笑臉是我做的唷~~得意~~
這個高難度的臺灣當然就…不是我做的^^”
真的好開心唷哈哈哈
加了甜薰衣草，真的好香好香好香啊!! 讓人一口接著一口
配上老闆幫我們準備的咖啡^^
桌子裡暗藏玄機，擺放的都是老闆收集的種子。
吃完餅乾後，老闆帶我們參觀民宿房間。
▼四人房，蠻寬敞的，床也好軟XD
提供液晶電視、新型冷氣機、沙發、圓桌、WIFI，
外面有陽台還可以欣賞田野風景。
乾濕分離的浴室，不會很擠，也有置衣架。
吹風機和洗手槽在另外一邊
盥洗用具都是採用上山採藥系列
另外還有茶包、咖啡包、電暖器!!
▼雙人房看起來也很雅致~ 深得我心~而且沒想到房價竟然沒有我想像的高!!
樓梯間可以看到德安學園學生的作品
隨處可以看到李大哥栽種的花卉
李大哥認養的狗狗~小咖 這個腿好迷人(笑)
雖然我很怕狗，可是小咖實在是太平易近人了:)
早餐李大哥會提供肉包或是土司蛋糕等，搭配水果跟宜蘭在地豆漿，
若是想喝咖啡也可以跟李大哥說唷!!
很推薦大家來光腳丫民宿住個幾晚，
是合法的民宿，且房價不貴~李大哥也非常的熱情親切:)
還可以讓這些青少年有更多學習的機會。
2016宜蘭綠色博覽會展出時間：3/26~5/25
光腳丫也有推出包棟優惠，詳細可以進官網看看唷~
光腳丫民宿資訊
2016宜蘭綠色博覽會
展覽期間：2016/3/26~2016/5/15
官方網站：http://www.greenexpo.e-land.gov.tw/
行程參考
Day 1
羅東火車站騎頡昇電動機車→林場肉羹吃中餐→光腳丫民宿手工餅乾DIY
→大鼻子工坊木作DIY→羅東夜市吃晚餐→大禾商旅休憩
Day 2
三合蔬食燒餅購買伴手禮→博士鴨觀光工廠→祥語有機農場體驗製作龍鬚糖山茶花咖啡
→山茶花咖啡吃下午茶→禾口田火鍋吃晚餐
餅乾DIY步驟複習
1. 放入安佳奶油110g+細砂糖120g 並隔水加熱。
2. 放入巧克力40g或抹茶粉15g、香草一把 (或麵粉過篩後再加)。
3. 加入兩個蛋黃(請注意唷，不是蛋白)，並與之攪和均勻。
4. 300g的低筋麵粉+5g的小蘇打粉過篩。
5. 後揉麵團，每次取10g的小麵糰，揉成圓形→壓扁。
6. 放置上下火160度的烤箱約20~30分鐘。
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