新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

新竹湯圓推薦|村爸湯圓,包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜品

新竹北區西安街裡的村爸湯圓,來自中央市場經營超過50年的湯圓老店,目前由第三代接手,仍然堅持以傳統的水磨技術,遵循繁複的工序製作出美味的湯圓,ㄚ綾綾特別推薦包餡鹹湯圓!除此之外,店裡還有杏仁豆腐冰、剉冰、涼湯、甜酒釀冰、綠豆冰沙系列。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

新竹大遠百、中央市場附近,隱身巷弄的美食小吃

印象中村爸湯圓是三月開幕店家,雖然隱身巷弄,但跟著google地圖很容易就找到,停車不太方便就是了><新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯小小的一家店面卻深得我心,簡單、 清新。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

不定期舉辦優惠活動

白天天氣熱,來杯沁涼消暑的綠豆冰沙,目前特價三杯100元。(實際請依店家公告為主)新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯凡消費加照片打卡,即可兌換花生/芝麻/巧克力包餡燒麻糬一份,數量有限送完為止。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

常見的四色冰、紅豆芋頭牛奶,村爸湯圓還有販售「阿里山愛玉子」手洗凝固形成的愛玉,不是用果凍粉跟洋菜做成的,ㄚ綾綾下回要來吃看看。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

傳統水磨工法

圓糯米經過浸泡、磨漿、脫水、揉粄等費時繁複的製程,不加人工添加物,才能製作出健康美味的湯圓。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

美女老闆娘說她阿公以前在西門市場也有擺攤,主要賣生湯圓,現在不在了,目前傳承到老闆娘手上還是有在經營原本的攤子,而西安街的村爸湯圓則是多了熟湯圓跟冰品,牆上貼的照片是老闆娘的爸爸。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

村爸湯圓 菜單Menu

菜單分為杏仁豆腐冰、剉冰、涼湯、甜酒釀冰、綠豆冰沙、鹹湯圓系列,可自費加料,不想吃冰又想消暑的人可以試看看夏日涼湯系列,三寶冰、四色冰自選冰搭配的是鳳梨糖水冰塊。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯目前沒有賣白玉抹茶紅豆牛奶冰、三寶冰、仙草冰、米苔目。 新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

超人氣香菇鮮肉包餡鹹湯圓

夏天也有提供熱呼呼的香菇鮮肉包餡鹹湯圓,配菜是小白菜,等到冬天茼蒿季開始,就會換茼蒿配鹹湯圓囉!新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯五顆鹹口味的香菇鮮肉大湯圓,吃完很滿足!現煮要等個七到十分鐘左右。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯湯圓外皮吃起來是綿軟口感,內餡鹹香極了!湯頭是用洋蔥、白蘿蔔、蔬菜、肉去熬煮的湯,清爽濃郁。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯湯裡有香菇、豬肉絲、小白菜(冬天換茼蒿),加上胡椒粉、油蔥、韭菜、芹菜、香菜等等的香氣,忍不住一口接一口;不要芹菜或香菜可以先跟店員說喔! 新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯一碗七十元,價格算是中等,ㄚ綾綾會來吃第二次,另外也有販售沒包餡的湯圓。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

薏仁芋圓杏仁豆腐

今天太晚來了,沒想到蜜芋頭已經賣完,ㄚ綾綾改點薏仁芋圓杏仁豆腐。

溫溫熱熱的珍珠跟薏仁都好Q彈,糖漿呈現濃稠狀還會牽絲;芋圓相當具有嚼勁,香氣佈滿於口中許久。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯我不太敢吃杏仁,但村爸湯圓的杏仁豆腐冰,有著香綿滑嫩的好滋味,自然而濃郁的杏仁味在嘴裡散開,連我都能接受唷!新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯裡面有糖水碎冰,這碗吃完很消暑耶!珍珠跟芋圓要盡早吃,才不會變硬。這碗60元,料多、非常有飽足感。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

新竹美食小吃外送

市區買500元、園區滿1200元可外送,新竹大遠百周邊可來電到「村爸湯圓」確認外送份數。新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯 新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

村爸湯圓

粉絲專頁:https://goo.gl/JZcBVg

營業時間:週二至週日10:30-18:30(公休日詳見店家粉絲團)

外送專線:03-5263036

地址:新竹市北區西安街7號

*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主

*本文為自費文章,內文為實際心得分享

歡迎加入分享新竹新開幕店家、美食旅遊訊息↓ 

新竹湯圓推薦|村爸湯圓,傳承三代的好味道!包餡鹹湯圓、杏仁豆腐冰、剉冰、甜湯

如果你喜歡我分享的貼文,也來幫我【按讚追蹤】粉絲團唷:)



歡迎加入ㄚ綾綾的社團:新竹旅遊美食報

上 / 下一篇文章

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料