新竹火車站美食推薦|樂咖沖繩湯咖哩專門店,沖繩拜師學藝的道地滋味

新竹火車站附近必吃美食 喜歡咖哩的朋友們看過來,在新竹東區也吃得到沖繩湯咖哩唷!來到新竹火車站附近的信義街,一定要吃新開幕不久的樂咖loka沖繩湯咖哩專門店;ㄚ綾綾雖然去過日本一次,但很可惜沒吃到湯咖哩,有不少朋友前去朝聖,都說餐點美味,網友們對樂咖沖繩湯咖哩專門店的評價也都很好呢!讓我對樂咖的期待非常高。 樂咖沖繩湯咖哩專門店在新竹東門城旁的護城河畔上,與晶品城同一排,位於甘蔗媽媽飲料店的樓上。 入口處不太顯眼,不過只要找到甘蔗媽媽就沒問題了!順帶一提附近也有日藥本舖,吃飽可以來逛街購物,三樓還有江戶村博物館喔!從隔壁樓梯上樓即可。 遠赴沖繩拜師學藝 這位是樂咖的老闆傑哥,他到沖繩找山崎先生拜師學藝;山崎先生出生在北海道,因熱愛衝浪而搬到沖繩定居,並將北海道札幌湯咖哩與沖繩黑糖做結合。老闆傑哥因導遊工作與山崎先生認識,後來也是本著將美味料理帶給家鄉新竹之外,也是為了有更多時間陪伴女兒。 櫃台上方應該是沖繩シーサー(Shisa西薩) ,和金門風獅爺不太一樣。樂咖員工的創意手繪插畫。 老宅風格的用餐環境 二樓看來能容納20幾人,分為吧台區和一般座位區,黃光營造一股舒適感,加上保留40幾年老宅原有建築設計,顯得格外溫馨。座位之間有點近,但走道還算寬敞;角落有店家貼心設置的兒童椅。牆上掛滿瓷盤,頗壯觀的。用餐時間客人果然滿滿滿,環境維持得很乾淨。窗戶也有一隻沖繩西薩,這面紅磚牆也是原本老房子的一部份。 酒在飯前 常看日劇的人一定有注意到,日本人生活和酒是分不開的,吃飯前一定要喝點啤酒。牆上掛的字畫正是職人手作啤酒釀造的極惡、極良。【飲酒過量有礙健康,未滿18歲請勿喝酒,酒後不開車】樂咖loka沖繩湯咖哩專門店提供多款酒精類飲品。【飲酒過量有礙健康,未滿18歲請勿喝酒,酒後不開車】不喝酒也有其他飲料可以選擇喔!【飲酒過量有礙健康,未滿18歲請勿喝酒,酒後不開車】 薑黃飯免費添加,熱量先拋到一邊 薑黃飯淋上咖哩湯汁非常過癮,自助區無限量供應,客人們都可以吃飽飽,不過還是要酌量取用,避免浪費嘿! 邊吃飯邊欣賞護城河畔的表演 樓梯轉角是老闆傑哥向山崎先生學藝的店家名字,其實樂咖原本是要叫做「北海道湯咖哩專門店」,因為尊敬自己的師傅是在沖繩開店,所以依舊叫樂咖沖繩湯咖哩專門店。樂咖沖繩湯咖哩專門店三樓也有規劃用餐空間,有二人座、四人座,人數較多可請店家併桌。洗手間在三樓,非常乾淨! … 閱讀全文 新竹火車站美食推薦|樂咖沖繩湯咖哩專門店,沖繩拜師學藝的道地滋味