新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心

新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心

沒想到在新竹也有古早味白糖粿!聽說白糖粿在南部相當著名的美食小吃,趁熱吃或放涼吃都很美味唷!ㄚ綾綾今天要分享文昌街上的古早味白糖粿,文末有附營業時間跟詳細位置唷!新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心

新竹古早味白糖粿 地址位置

這家古早味白糖粿新開幕第七天而已,下午兩點開始賣,賣完就收攤了,想吃的人可要趁早來買,不然就會跟ㄚ綾綾一樣飲恨><新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心 新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心古早味白糖粿在新竹市圓環旁屈臣氏對面,位於HANGTEN旁邊的紅色小餐車。
新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心試營運期間每天下午兩點開始賣,大家都好早就來排隊了!開店需要作事前準備、還要熱油,如果你有時間的話再來排。 新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心建議老闆娘可以發個號碼牌,比較不會搞混或忘記訂單。新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心

現點現炸的白糖粿,請耐心等候

老闆娘在點單之前都會先問客人:「這是現點現炸的白糖粿,需要等待一段時間,可以等嗎?」確定可以才會炸~這天來買的時候,一包大約要等個十分鐘左右,人多就會等更久,ㄚ綾綾建議趕時間的客人就擇日再來買~新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心

古早味白糖粿 菜單MENU及價格

目前古早味白糖粿只有分大小包,大份$50元,大約有13~14顆,小份$30元,大約是6~7顆。新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心老闆娘跟阿姨是南部人,親切、服務態度很好,炸的時候也有戴上口罩,環境維持得很乾淨,就連沒用糖粉的時候也會蓋上蓋子。 新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心白糖粿應該是糯米粉做的,等溫度到了之後就把白糖粿放進油鍋,炸到表面金黃時起鍋。新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心 ㄚ綾綾觀察了一會兒,發現白糖粿一開始炸的時候會很黏,加上這家古早味白糖粿是捏成一小塊下去炸,不是像南部那樣一次炸一大塊,所以老闆娘可能無法一次炸太多。 新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心不說還以為是甜不辣 XD新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心阿姨負責裹糖粉,看起來似乎裹很多但並不會太甜,連少吃甜的ㄚ綾綾都覺得可以接受了~新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心店家的動作速度算普通,簡單瀝乾油後就裹糖粉、裝袋給客人了。 新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心 新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心

新竹古早味白糖粿

YA!終於買到白糖粿了!其實ㄚ綾綾是第一次吃啦! 新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心

新竹這間古早味白糖粿是炸成一小塊一小塊的,南部朋友跟ㄚ綾綾說台南高雄的白糖粿是炸成麻花捲的形狀~

我覺得不像是花生糖粉,感覺是白糖粉,不過糖粉味道好香呀!甜度剛剛好!外皮有些地方炸得酥酥帶點微硬,裡面很Q彈,不會很黏牙唷!跟麻糬口感截然不同,比較像是炸湯圓,如果你也喜歡吃炸湯圓,應該會愛上白糖粿。新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心白糖粿是台南、高雄地區有名的美食小吃,通常是七夕時會炸白糖粿祭拜七娘媽;聽說北部叫糯米炸、南部叫白糖粿。

ㄚ綾綾覺得裹著白糖粉就很好吃了耶!是說不知道之後會不會出花生、芝麻或是其它特別的口味。新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心放涼吃其實也很好吃,並不會變得太油膩或太硬呢!吃這個要小心糖粉掉滿地就是了 XD新竹古早味白糖粿,來自南部的美食小吃推薦!非常涮嘴的下午茶點心

新竹古早味白糖粿

營業時間:試營運期間每天14:00-19:00,賣完為止

營業地址:新竹市文昌街11號

*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主

 

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