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竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

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竹北也有好吃的牛肉麵,原本在文興路上的和漢麵食館,搬到嘉興路上了!(下文為舊店環境,現已搬到嘉興路)竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

竹北和漢麵食館開店三年,外觀很新,因為招牌很高,ㄚ綾綾很常經過這裡但都沒有注意到,原來是一間牛肉麵店,我還以為是燒肉吃到飽 XD 竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

比較特別的是店內採挑高設計,空間寬敞無壓迫感,我肚子好餓就沒上去看二樓用餐環境了。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

候位等待區,環境明亮乾淨。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

一到用餐時段客人接踵而來,我跟哈比叔叔挑在離峰時間,這時候是晚上八點多,但還是有幾個零星的客人來。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

古色古香的滷味餐車。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

滷味共有十二種可以選擇,滷蛋、海帶、豆包、大小豆干、杏鮑菇、豬耳朵、豬肚、大腸頭、牛肚、牛腱、牛筋,有些秤重計價,有些是依照數量計價,價格清楚標示,不用一個個問店家,也不用擔心自己會不知不覺點好幾百元。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

可以看到透明玻璃裡的老師傅們在料理準備,感覺乾淨衛生。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

牆上是陶淵明的<飲酒>,不知道為什麼牛肉麵店會想放這個有點妙竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵一旁是飲水機。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

洗手間。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

兒童安全椅。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

餐具放在紫外線殺菌烘碗機裡,跟醬料一樣都要自取,飲料有蘋果西打、可口可樂、烏梅汁。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

烏醋、辣油、醬油、辣椒酸菜。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

大多人吃牛肉麵都要加酸菜拌著吃,ㄚ綾綾本身沒有很愛吃酸菜,不過和漢麵食館的酸菜又脆又香辣,旁邊的辣椒也很夠勁,我喜歡竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

記得去蘆洲吃鬼匠拉麵時也有看到這個,採用點線麵公司的麵條。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

菜單

原味麵類(細麵/手工寬麵)、蒸餃類、麻辣鍋底麵類、湯盅類、燙青菜類。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

干貝燉雞盅

小小一碗好像不便宜,可都是真材實料,湯頭甘醇好喝,雞肉應該燉煮蠻久的,口感軟嫩、無腥味也無油膩感竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

被我喇散了,但這真的是一顆的干貝啊啊啊啊啊啊啊~現在知道這碗貴在哪裡了,好喝竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

鮮蝦蒸餃

必點!必點啦!我這種餃子控又愛吃蝦的人根本招架不住。一籠八顆,每個蒸餃裡都有一隻鮮蝦竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵真心推薦來了就點籠來吃吃,我相信很多人都會覺得不便宜,但想便宜的吃到料多實在的蒸餃,要大顆飽滿、裡面還要有肥美的蝦肉,可能要自己包比較快竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

餃子皮很Q,隱約看得到內餡,絞肉、青蔥、高麗菜、蝦仁塞得滿滿的,剛看門口介紹,得知店家每天用溫體豬肉純手工製作的,咬下去雖然沒有爆湯汁,但你看這一撥,湯汁就嘩啦啦的流下來竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

不用沾醬汁就很好吃,每一口充滿蔥香和肉香實在太幸福了竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵 竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

麻辣牛三寶麵

牛三寶就是牛肉、牛筋牛肚三種,牛肉很大一塊,這碗CP值很高,有辣喔!推薦竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵 竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

手工寬麵條比細麵貴十元,但是Q彈有咬勁,爽度很高竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

牛筋膠質豐富,吃起來QQ的,深得我心竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

我以為牛肚很難吃,沒想到這麼有彈性,好入味,讚讚讚!只是看到蜂巢般的紋路我有點頭皮發麻XDDD竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

麻辣牛三寶麵的湯頭香辣濃郁,適合重口味的我,一大碗滿滿都是料和麵,划算~竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

滷味

吃牛肉麵配滷味也很不錯,我們點了豆干、海帶、杏鮑菇、大腸、滷蛋、菜頭等等,不過相較之下滷味就遜色了一點。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

紅燒牛肉麵

喜歡清淡湯頭的就來試試看這碗吧!我就是吃重鹹的,當然偏愛麻辣牛三寶麵啦~竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

腱子肉十分大塊啊!沒想到一點都不乾柴,軟嫩好嚼。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

湯頭不死鹹,細麵中規中矩。

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我的天啊!牛腱心真的很大一塊~竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

旁邊的蔬菜也不少~超大一碗,比我的臉還大竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

烏梅汁還不錯,酸度剛好。竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

單就牛肉麵的價格來說,我覺得很親民~湯頭、麵條、肉三個評比重點都在標準之上,要喝到不油膩的湯頭更是難得,簡單來說就是我喜歡啦!個人口味不同,有興趣的就去吃看看吧~竹北牛肉麵推薦和漢麵食館,必點鮮蝦蒸餃跟麻辣牛三寶麵

和漢麵食館

粉絲專頁:https://www.facebook.com/hehannoodles/

營業時間:

平日11:30~14:00 / 17:00~21:00

假日11:00~14:30 / 17:00~21:00

電話:03-6683525

營業地址:竹北市嘉興路239-2號(上文為舊店環境,現已搬到嘉興路)

*本篇為邀稿文章,內容為真實體驗心得。

*價格、菜單、營業時間請依店家實際公告為主。


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