現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店

食安問題層出不窮,購買食物時,大家在意的漸漸的不只是價錢,媽媽魚野生海魚超市秉持讓大家吃到安心與純淨的食材,從漁船、生食工廠、熟食工廠完整的經營模式嚴格把關。

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這次到媽媽魚新竹博愛店大採買,中秋節也要到了,好吃的話還要再來捕獲 XDD

現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店媽媽魚全省門市

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▼現在只要$300就可以加入媽媽魚會員,憑會員卡可享媽媽魚商品九折優惠, 辦卡費300元會轉成300點,在下次消費時可以折抵$300唷!這樣等於也沒有花錢就能辦卡了捏現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店

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▼300點也可以直接換媽媽魚環保時尚保冷袋,超大一個,可以裝超多生鮮食材現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店車線工整、質感佳,ㄚ綾綾覺得保冷袋也很實用!你看看唷~媽媽魚這麼嚴格把關食材新鮮,若是客人買回家途中,因溫度而使鮮度跑掉,這樣就很可惜了呀~

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▼這麼超值的會員卡禮,不少客人二話不說現場馬上辦理。

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媽媽魚野生海魚超市-博愛店門市雖然不算大間,魚肉蝦蟹、蔬果、乾貨、熟食調理等的選擇依然眾多,門口就有提籃跟推車。

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▼除了環保袋,媽媽魚還幫大家想到食器問題,店裡有販售使用綠色環保材質的餐具。另外媽媽魚也設立了廚藝教室,會員可以免費參加現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店

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媽媽魚創辦人出身漁業世家,原本從事竹科半導體周邊產業,與朋友分享自家捕撈的新鮮漁貨,隨著需求量增加因此創立媽媽魚野生海魚超市

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 ▼經過檢驗的媽媽魚,讓消費者更加安心。

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▼呼呼!我最喜歡逛生鮮超市了~第一站先帶大家看媽媽魚自製的水果冰棒現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店新竹博愛店目前有鳳梨、芒果、金桔檸檬三種口味。

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▼用天然水果、糖、RO水打成冰沙,在倒入模具製成冰棒,天然又消暑現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店沒有添加乳化劑、增稠劑、穩定劑等等化學添加物,所以冰塊較快融化。

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▼除了野生海魚之外,也有養殖魚。

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▼ 也有挪威鯖魚排、阿拉斯加的鮭魚等。

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▼聽門市人員說,捕撈完漁獲,媽媽魚會先去肚、去鰓、去鱗,將處理好魚類進行切片,部分會手挑肉眼看的到魚刺掉,而不是用化學劑脫刺。

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急速冷凍、真空包裝,再以-60度C的專屬冷凍車運送,確保新鮮,全程沒有用任何惰性氣體保鮮唷!

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▼包裝上都有清楚的說明標示。

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海鮮干貝粽

榮獲高雄市2017粽藝飄香包粽比賽第二名,在高雄使用傳統大灶、全程柴火炊煮三小時,使米心能夠熟透,台灣南部粽的做法,糯米吃起來果然軟又香。

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▼博愛店還有販售新竹湖口老街的豆花,其他像是關西仙草、嘉義綠營農場牛奶、初鹿農場等,也都是媽媽魚仔細評估後的合作商家,不用大老遠跑到外地、也不用付運費,就可以在新竹喝到囉!

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▼菇類、果類。

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▼蔬菜類、肉品陳列區

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▼光看到肉品區的澳洲進口牛排,那均勻分布的油花就好吸引人唷!中秋佳節即將來臨,來媽媽魚可以一次買足。

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▼來自台灣苗栗後龍吃素的土雞。

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▼手工魚肉水餃

新鮮魚肉加入豬肉、高麗菜、青蔥、薑末、洋蔥,用煎的或做成湯餃都好吃,一盒有20顆。

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▼櫻花蝦、廣島牡蠣、石蟳蟹管肉、小卷等等海鮮。

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媽媽魚超市也有冷凍蔬菜,方便在家烹煮,像是颱風天或下大雨前,媽媽魚會先收購這些蔬菜,高溫汆燙然後急速冷凍、抑制菜價,幫農民把損失降到最低。最下層是綠營鮮奶地瓜包現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店不加一滴水,用鮮奶或麵皮製成,看起來好好吃!

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▼日本讚崎烏龍麵、純米米粉、嫩葉海帶芽香菇、紅豆、綠豆、鱈魚鬆、肉鬆等等。

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▼手工餅乾、零食

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媽媽魚自製果乾,草莓/鳳梨/萊姆果乾,沖泡溫熱飲來喝很讚現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店

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▼南瓜、洋蔥、蒜頭、特選檸檬、地瓜等等也都買得到。

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陽光生機超大無籽葡萄乾、日曬米、有機胚芽米等等應有盡有。

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▼初榨冷壓橄欖油、奧利塔葵花油。

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黃金破布子是媽媽魚熬煮的,而非將破布子倒入罐子中、加入調味料蒸熟而已,所以看到有點渣渣是正常的,熬煮方式也讓破布子更加入味唷!

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▼深海魚鱗膠原蛋白飲

媽媽魚自行研發的深海魚鱗膠原蛋白飲,這個有獲得2016年十大伴手禮,ㄚ綾綾大力推薦!因為這個喝起來完全無腥味現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店有原味/薰衣草/玫瑰口味。

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 ▼蔬菜水果也都是媽媽魚精心挑選過的合作品牌。

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媽媽魚的禮盒包裝也很有質感齁現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店

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▼一不小心就大採購了!今天由哈比叔叔來下廚現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店

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▼最簡單的烹調方式,卻充滿幸福的家常便飯,買媽媽魚的食材,吃起來也安心多了!

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▼媽媽魚的貢丸吃起來沒有這麼Q彈,但味道十足。

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金目鱸魚煎至金黃,放入調味料、加點蔥段,鹹香細緻的鱸魚肉,配一碗熱騰騰的白飯超級好吃!

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▼蔬菜也很好吃唷!

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▼在家煎個牛排,放入嘴裡享受原汁原味就很過癮,沾點玫瑰鹽也是不錯的選擇。

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魚肉水餃粒粒飽滿、顆顆有嚼勁,聽門市人員說他們是用當季的白肉魚,同時避開血路取出魚肉,難怪腥味不會那麼重,加豬肉的目的是想靠豬油去滋潤口感。

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▼我最愛的奇亞籽現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店如果是買門市沖泡好的,盡量不要放超過兩天唷!或是可以買整包奇亞籽回家,想喝的時候再沖泡。

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媽媽魚野生海魚超市

粉絲專頁:https://www.facebook.com/mamafischmarker/

官方網站:https://www.mamafisch.com.tw/index.aspx

中秋烤肉好康優惠:https://goo.gl/ad5t7X

 

新竹明湖旗艦店~新開幕!

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現撈漁獲新鮮處理,媽媽魚野生海魚超市-新竹博愛店媽媽魚全省門市

新竹博愛門市

電話:(03) 575-1866

營業時間:週一 ~ 週日 A.M.9:30 ~ P.M.9:00

營業地址:新竹市東區博愛街34號

新竹明湖旗艦店(新開幕)

電話:(03)5208366

營業時間:週一 ~ 週日 A.M.09:30 ~ P.M.09:00

營業地址:新竹市東區明湖路959號

 

新竹竹北門市

電話:(03)667-3058

營業時間:週一 ~ 週日 A.M.09:30 ~ P.M.8:00

營業地址:新竹縣竹北市六家二街86號

新竹縣政門市

電話:(03) 558-5778

營業時間:週一 ~ 週日 A.M.9:30 ~ P.M.9:00

營業地址:新竹縣竹北市縣政十一街122號

新竹建中門市

電話:(03) 5723689

營業時間:週一 ~ 週日 A.M.9:30 ~ P.M.9:00

營業地址:新竹市東區建中一路25號

新竹關新門市

電話:(03) 5789-689

營業時間:週一 ~ 週日 A.M.9:00 ~ P.M.9:00

營業地址:新竹市東區關新二街100號

新竹光華門市

電話:(03) 515-3277

營業時間:週一 ~ 週日 A.M.9:30 ~ P.M.9:00

營業地址:新竹市北區光華一街34-1號

新竹林森門市

電話:(03)5265168

營業時間:週一 ~ 週日 A.M.09:30 ~ P.M.09:00

營業地址:新竹市北區林森路263號

新竹北大門市

電話:(03) 532-3919

營業時間:週一 ~ 週日 A.M.9:30 ~ P.M.9:00

營業地址:新竹市北大路109號

*本文為店家邀約,內文為實際心得分享

*價格、營業時間請依據店家公告為主

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