▌苗栗‧食記 ▌弗拉德餐坊Vlad Pasta 惡靈古堡系列 苗栗頭份尚順廣場

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弗拉德餐坊的其中一個特色-惡靈系列飲品,用骷髏頭造型杯含微量酒精的飲料,開頭就先跟大家說,我純粹為了惡靈古堡奶蓋紅茶而來 :p

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位於尚順育樂中心對面的東民一街上,色彩鮮豔的桃紅色招牌,店名取為弗拉德,不禁讓人聯想到弗拉德三世和德古拉,連店面裝潢營造一種打開門裡面都吸血鬼的感覺(哈!我怎麼也變浮誇起來了!)

營業時間從早上10點到晚上10點,有早午餐、惡靈系列、義大利麵/燉飯、精緻排餐、輕食、炸物、手作布蕾、生鮮花草茶、風味飲品,全都包辦了!而且不定期舉辦優惠活動。 

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店裡採光明亮,空間寬敞。

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這天加班完來用餐已經頗晚的了,店裡客人不多,我最喜歡拍空無一人的場景。

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萬聖節相當適合來這裡辦派對,整間餐廳的裝潢大量使用蝙蝠、蜘蛛、古堡、水晶、白色蠟燭等充滿鬼趣的題材,營造吸血鬼的氣氛。

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最裡端的電子壁爐。

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燈飾也花了些心思呼應古堡主題。

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這裡偏向可愛風格的裝飾,應該會比較吸引前來用餐的小朋友。

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店內不少的LED看板,看起來頗花俏,除了主廚推薦菜色還有教大家啤酒倒法。

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好可愛的熊貓盤子!

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櫃檯旁邊有冷飲櫃。

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菜單類似報紙風。

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這次沒參加粉絲團活動,所以也不知道小禮物是什麼,有興趣前往用餐時可以參加看看。點購指定套餐搭配一瓶詩莊堡蘋果酒,享優惠價$100。

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詩莊堡蘋果酒 金蘋果口味

STRONGBOW詩莊堡蘋果酒品牌源自英國赫里福德(Hereford),是全球最大、歷史最悠久的蘋果酒品牌,每瓶詩莊堡蘋果酒堅持以整顆蘋果精釀,瓶身上方的蘋果圖騰帶有英倫風。

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金黃蘋果的色澤漂亮輕透,氣泡細膩,適合搭配餐點。酒精濃度只有4.5%,加上冰塊讓口感更清新,襯托它的酸香輕甜。

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惡靈古堡(軟法+主食+生菜沙拉+炸物+惡靈紅茶750 ml) $280

軟法搭配兩種口味的醬:奶酥、花生醬,可惜軟法有點 溫溫的,我喜歡烤得熱熱軟軟的軟法呀~

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生菜沙拉有軟糖、果乾、小黃瓜、苜蓿芽等配料,麵包丁硬硬脆脆的。

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最近吃比較清淡,感覺這香腸口味偏重了,若是可以調整鹹度,我會非常喜歡。因為香腸實在是太Juicy了,口感Q彈,汁液是用滴的呢!搭配詩莊堡蘋果酒很不錯。

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薯餅炸得鬆軟,好吃。

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我換的是惡靈奶蓋紅茶,喝起來水準比一般飲料店高了些,還不錯,原以為骷髏頭造型杯的容量不大,沒想到有750ml這麼大杯。

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松阪豬佐紅醬義大利麵 $250
第一次看到義大利麵結合松阪豬, 松阪豬吃起來很有嚼勁。麵條有點軟爛,醬汁偏濃稠,有些人可能比較愛Q彈有勁的口感;蛤蠣蠻甜的,甜椒跟豌豆也新鮮好吃,另外還有火腿、馬鈴薯丁。  

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夏季清涼飲品-各種血型血包 $100

羅蘭德玩這血包玩很久 XD  喝不完把吸口轉好就可以外帶著走。

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酥炸鱈魚條 $120

鱈魚條超嫩,總共有六條,很可惜胡椒鹽有點多。

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手作布蕾  阿里山高山烏龍茶布蕾 $55

用初鹿鮮奶、雞蛋、法國鮮奶油、阿里山高山烏龍茶、二砂糖、黑糖、吉利T烤製而成,第一層吃得到淡淡的茶香,第二層口感綿密又滑順。這間的前身是唐心饌手作布蕾,塑膠盒包裝是因為有冷藏宅配到府服務項目,喜歡吃的話也可以團購、宅配。

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店家資訊
官方網站:http://www.vladpasta.com/shop/product/show_products

粉絲專頁:https://www.facebook.com/vlodpasta/?fref=ts
► 店家地址:苗栗縣頭份鎮東民一街12號
► 營業時間:10:00 ~ 22:00
► 店家電話:037-669212


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