台中一中美食餐廳推薦,雙魚2次方推出創意漢堡

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麻辣火鍋有吃過,麻辣漢堡大家一定鮮少品嘗過吧!今兒個介紹的是台中一中街附近的雙魚二次方,老闆娘跟老闆都是雙魚座的耶,未踏進店門口就看到兩個人的愛情故事,好溫暖人心呀~

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其實我是想拍候位區給大家看,這小妞硬要擋在前面叫我拍照╮(╯▽╰) 不過大家應該還是看得到連候位區老闆都準備很舒適的桌椅,上面還有電視,候位也不怕無聊了!DSC05905_mh1462427418568

一進店裡,就看到食尚玩家曾子余的簽名,看起來也有很多電視節目曾來採訪過呢☺

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店裡生意很好,幾乎都坐滿了,剛候位區還有人在等候,因為吃到店裡快打烊才拍到無人空景。

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好喜歡文化石牆,有點懷舊帶點鄉村感:) 櫃台設計有點像波浪,看起來很特別。

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牆壁掛了些四小折的畫作。

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店裡還算蠻大蠻明亮的,光線很充足,不論是兩人約會還是九人座位都有,走道也很寬敞。

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整體看起來簡約又時尚。

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塗鴉板畫得好繽紛好用心啊!而且會不定期更換唷~醬料區跟餐具都放在這裡。

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各個角落都有不同驚喜,老闆跟老闆娘還準備了很多可愛道具跟字牌給客人拍照使用呢!

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可愛的小葡萄拿到超大鑽戒超開心的。

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牆面及架上都可以發現漢堡造型,打開裡面是舊菜單,雖然現在只是做裝飾,但好有創意啊!

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雪人娃娃跟漢堡堡也太可愛了XD

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店裡竟然有藏寶圖XD 其實是雙魚二次方的位置圖及店內配置圖,因為太多客人誤以為這扇門後就是洗手間,其實洗手間就在這張圖的左方。

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每桌都有寬大的置物籃放在椅子下,好方便呀!這樣用餐起來舒適多了。

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 咦?!這個牛牛跟小雞的調味罐好可愛,一個是胡椒一個是鹽XD 也有蘋果造型,洞口都在上方。

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麵包、飲料圖案的桌號也好可愛唷!另外還有漢堡跟雞腿等圖案,每桌都不太一樣。

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牛皮紙質的菜單也好可愛啊!裡面餐點非常多樣,有點眼花撩亂,忘了拍照給大家看XD 不過大家可以到雙魚2次方的粉絲專頁看看,常有新菜色呢!

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新推出的淑女朝午食看起來好豪華呀!

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店裡非常推崇DIY漢堡,自己吃的漢堡自己做XD 其實會有這樣的DIY活動,是因為老闆娘覺得現代人也許因為工作忙碌或網路發達,減少家人彼此的互動,她說不論是大小朋友,甚至是父母動手做,那畫面都讓她覺得很溫暖、很美。試想著那樣的畫面,也許感動老闆娘的,更是在忽然之間看見父母或小孩滿足的笑容,也發現了歲月流逝的一瞬間吧!

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淑女朝午食-BBQ碳烤風味思慕魚丸  附濃湯沙拉、小杯飲品 加價可升級飲料享有甜點

淑女朝午食一定要有的粉紅色領結~好有巧思!沒想到能用火腿做成這樣的造型~木質托盤好有質感呀!連媽媽都好愛,一直叫我偷問老闆在哪兒購買的XD 還沒吃就覺得這道餐點一定很美味(笑)

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這一顆顆都是從老闆的家鄉-台南直運上來的,這道中西合併的餐點也代表了老闆對家鄉的思念,思慕魚丸=虱目魚丸,而且是手工的唷!微焦的甜椒加上軟嫩的香菇,層次豐富。

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手工魚丸真的非常有彈性,都是老闆買原肉回來自己絞的,大家都吃過手工魚丸,但是一定沒吃過爆漿程度這麼高而且相當Q彈的手工虱目魚丸,媽咪吃得超滿足,讚賞有加<( ̄︶ ̄)/ 能做出這麼驚豔的魚丸,也是因為老闆以前就是魚丸工廠的作業員,加上自己與老闆娘不斷研發才創造出來高口感的思慕魚丸,媽咪說下次再來光顧的時候,她還要再點這道XD

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猜心帕尼尼也是不定期會推出不同內餡口味,吃起來外層很有嚼勁,裡面非常鬆軟。

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偷偷打開來看,原來是九層塔蛋,當然大家可以先品嘗再來猜看看內餡比較好玩XDDSC05785_mh1462465763935

側面看這蛋好厚呀XD 加上特調醬汁好好吃~店家連蛋跟麵包都不馬虎,採用的是酵母麵包及履歷檢驗雞蛋。 

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沙拉搭配的是胡麻醬,香氣十足!

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濃湯上面有隻小魚餅乾,讓人為之一亮,喝起來有細細顆粒的感覺是馬鈴薯泥營造出來的,非常濃稠。

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淑女朝午食-海枯石爛手工豬  附濃湯沙拉、小杯飲品 加價可升級飲料享有甜點

不知道大家有沒有仔細看進店前老闆跟老闆娘的愛情故事,原來老闆娘最愛吃的就是漢堡,當初老闆親自做漢堡給老闆娘吃,感動了老闆娘,希望老闆常常做給他吃,這就是海枯石爛手工豬的由來呢~

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才用刀叉在漢堡豬肉上輕壓,裡面的湯汁就溢出至表面,天啊~~~太折磨人了

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噗剎~刀叉都沾滿了湯汁,切開的時候不誇張,湯汁是一直從裡面爆出來的!

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豬肉漢堡超級厚超級多汁的!這也是老闆在魚丸工廠學習冷凍製程技術加以研發,創造出鮮美多汁的爆漿漢堡排~這道我好愛啊!店家堅持不使用重組肉,採用的是電宰生鮮豬肉,美式漢堡不是第一次吃,但吃過雙魚2次方的漢堡豬肉後,真的覺得差異很大!有種「以前吃進嘴巴的到底都是什麼肉」的感覺。DSC05759_mh1462466161601

硬漢漢堡系列-毒舌川味麻辣漢堡   附濃湯薯條、小杯飲品 加價可升級飲料享有甜點

這道餐點是很愛吃辣的老闆娘想出來的,老闆娘幾乎每個禮拜都會去吃麻辣火鍋,突發奇想將四川麻辣鍋的口味與美式漢堡合併,不過不要被這兩根大辣椒給嚇到了,其實漢堡吃起來的口味偏麻,但沒有很辣,屬於一般人能接受的辣度。

不過ㄚ綾綾的媽咪鼓吹我吃這兩根辣椒,說不會辣,結果一吃… 要噴火了= =” 但不吃辣椒的話,漢堡辣度算中低等而已。

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外型就是一個小惡魔,除了兩根很嗆辣的大辣椒,生菜量也不少,吃起來也很新鮮,撒上些許椒丁增加口感。

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哈~這樣看是不是更像咧著嘴的惡魔XD 上面這層黃澄澄的起司太犯規了~

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用叉子扳開來,牛肉飽滿的湯汁不斷溢出,我都要流口水了。

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漢堡牛肉超厚,真想拿硬幣起來比給大家看~每一口都充滿湯汁,簡直就是爆漿牛肉堡⊙_⊙ 吃起來很紮實,融合起司的鹹香味道,還可以嘗到麻麻的感覺,好像在吃麻辣鍋XD 採用的也是檢驗合格的牛肉。 

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我很愛厚切半月薯,炸到表皮金黃酥脆,吃起來酥酥的,但是裡面好鬆軟綿密

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沙拉的生菜新鮮清甜,有蘿蔓、紫高麗菜、胡蘿蔔絲、葡萄乾、豆腐等配料,加上濃郁的凱薩醬,整體吃起來中規中矩。

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濃湯上浮著一條小魚,好療癒~

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巧克力磚和草莓蛋糕吃起來不會過甜,小小一塊但吃起來還不錯!

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封口圖案好可愛啊,這雪人娃娃在店裡很常看到呢!其實一個套餐吃下來真的很飽,飲料有點喝不下了,隨手杯外帶比較方便。

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飲料分別是百香果汁、雙魚奶茶、點特調。奶茶香醇不甜膩,點特調是看老闆娘的心情製作的,今天是金桔檸檬,有點酸度XD DSC05691_mh1462467454312

飲料都沒有添加人工香料、色素,特別要介紹來自埔里的百香果汁,裡面的果肉也太多了!

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看小葡萄喝得不亦樂乎XD

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用餐完畢後,親切的店員拿著這張結婚書約,為我們敘述老闆跟老闆娘的愛情故事跟開店初衷,聽完是滿滿的幸福感,也覺得不論是餐點還是裝潢擺飾,各個角落真的都很用心!

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手機網路發達的世代,好久沒有提起筆來寫字了吧!來個真實版打卡~

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這似乎是我第一次帶爸媽來外面吃飯,很可惜的是弟妹們要工作不能一起來聚餐,雖然沒有DIY漢堡,但忽然間也懂了老闆娘口中所說的感動和幸福。他們兩個拿著店裡的字牌道具,笑翻我了!是周星星的傳人嗎~好會演XD 

因為餐點份量很多,我們不小心吃到店裡打烊,但是老闆、老闆娘跟店員們還特地告訴我們慢慢用餐沒關係,到後面老闆、老闆娘還跟爸媽聊起天來,真的好親切啊!我也才能趁這時候幫大家拍到店裡的環境XD 邊拍邊聽到他們愛情、事業一路走來的艱辛和用心,以及對食材的注重。喔對了!媽媽如願以償問到木質托盤在哪兒買的XD 

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櫃台擺放了許多可愛小物,好療癒。

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附上名片給大家,衷心推薦這家餐廳。

話說一中街這麼熱鬧的地方,我也曾在這生活了五年,偶爾仍會走到母校台中技術學院(台中科大),這裡充滿好多回憶,也好羨慕台中一中、台體、台中科大、中國醫的學生,平時下課步行幾分鐘就可以來這裡享受美食了!

從上面的餐點都可以看的出來老闆和老闆娘用料很實在,一副不怕客人吃的感覺XD 雖然現在在苗栗工作,少回台中,但我也列為必會二訪的餐廳了 DSC05678_mh1462467631650

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[店家資訊]

雙魚2次方  台中一中店 

建議先預約訂位以免還要等候喔!

▋FB粉絲團 : https://www.facebook.com/goo.pisces2?fref=ts

▋官網 : http://pisces2.dr104.com.tw/

▋地址 : 台中市北區育才北路8號

▋電話 : 04-22251188/0982670109

▋營業時間 : 週二~週日 11:30~21:00


檢視較大的地圖 

 

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活動時間:即日起到2016/9/10

 

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