▌宜蘭冬山 ▌電動車旅遊~來具有愛心的光腳丫民宿享受手工餅乾樂趣

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電動車騎一半才發現我們把套票遺留在行李包,只好折回去,

幸好雨停了,雖然覺得蠢蠢的,但以時速40騎電動車旅遊宜蘭真的頗愜意的!!

來到梅花迷路套票的第二站~光腳丫民宿

座落在田野間的光腳丫,潔淨明亮的顏色看起來好舒服好美啊

這是宜蘭縣得安家庭關懷協會成立的休閒民宿,提供青少年餐旅住宿的技能培訓。

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白色的涼亭跟盪鞦韆結合在一起耶 🙂

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旁邊有免費停車場

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光腳丫民宿也是個充電站,所以在做手工餅乾之前,建議大家可以先把電動機車充電,

這樣做完餅乾店又充飽飽的可以前往下一個旅遊地點^^

▼小綠充電柱

 一般充電:完全沒電的電池,約7~8小時可充飽。

 快速充電:完全沒電的電池,約3小時可充飽。

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<充電方式>

一般充電:請該充電站人員開啟蓋子,插上自備充電線,按下充電開關開始充電。

快速充電:拉出電線插上電動車,按下充電開關開始充電,如下圖。

綠燈就代表充好囉!!  下方有個緊急按鈕,有什麼緊急狀況可以按住斷電 。

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將電動車連接充電後,就準備進門囉~鞋子要脫外面,裡面有拖鞋可以換。

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進門遇到的是民宿提供給青少年活動的大廳,架上還有大量的書籍

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這裡就是等等要作餅乾的烘焙教室廚房唷!!

每週協會也都會安排專業的烘焙老師指導青少年

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開始做手工餅乾囉!!

Step1.安佳無鹽奶油110g先放室溫軟化

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Step2.民宿李大哥帶我們收集他自己栽種的甜薰衣草等等要加在餅乾裡!!

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一般常看到的是羽葉薰衣草跟墨西哥薰衣草,

跟甜薰衣草不一樣,葉子聞起來真的很香呢~

長得跟墨西哥鼠尾草有點像。

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Step3.摘好準備剁碎

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Step4.細沙糖120g

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Step5. 奶油隔水加熱,將糖加入攪拌

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Step6.取出兩顆蛋黃(不取蛋白),繼續加入鍋內攪拌

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Step7. 麵粉300g,加5g的小蘇打粉

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Step8. 過篩麵粉

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Step9. 加入甜薰衣草繼續攪拌,若太硬可以再加些奶油或鮮奶。

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Step10. 攪拌至看不見白色麵粉時就可以開始揉捏成團,

到三光為止→手光、盆光、麵粉光

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Step11. 每次取10g的麵糰,揉成圓形壓扁!! 厚度要一樣,受熱才會均勻。

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Step12. 放入上、下火160度的烤箱,烘烤時間約20~30鐘。

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接下來就靜靜的等時間到啦^^

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將將~終於烤好啦,李大哥比我們還開心 XD

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天啊!!!!!! 看到我們合力完成的手工餅乾都要熱淚盈眶了 haha

兔兔跟熊熊還有笑臉是我做的唷~~得意~~

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這個高難度的臺灣當然就…不是我做的^^”

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真的好開心唷哈哈哈

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加了甜薰衣草,真的好香好香好香啊!! 讓人一口接著一口

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配上老闆幫我們準備的咖啡^^

桌子裡暗藏玄機,擺放的都是老闆收集的種子

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吃完餅乾後,老闆帶我們參觀民宿房間。

▼四人房,蠻寬敞的,床也好軟XD

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提供液晶電視、新型冷氣機、沙發、圓桌、WIFI,

外面有陽台還可以欣賞田野風景。

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乾濕分離的浴室,不會很擠,也有置衣架。

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吹風機和洗手槽在另外一邊

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盥洗用具都是採用上山採藥系列

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另外還有茶包、咖啡包、電暖器!!

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▼雙人房看起來也很雅致~ 深得我心~而且沒想到房價竟然沒有我想像的高!!

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樓梯間可以看到德安學園學生的作品

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隨處可以看到李大哥栽種的花卉

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李大哥認養的狗狗~小咖    這個腿好迷人(笑)

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雖然我很怕狗,可是小咖實在是太平易近人了:)

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早餐李大哥會提供肉包或是土司蛋糕等,搭配水果跟宜蘭在地豆漿,

若是想喝咖啡也可以跟李大哥說唷!!

 

很推薦大家來光腳丫民宿住個幾晚,

是合法的民宿,且房價不貴~李大哥也非常的熱情親切:)

還可以讓這些青少年有更多學習的機會。

2016宜蘭綠色博覽會展出時間:3/26~5/25

光腳丫也有推出包棟優惠,詳細可以進官網看看唷~

光腳丫民宿資訊

粉絲團

官方網站

訂房系統

檢視較大的地圖 

 

2016宜蘭綠色博覽會

展覽期間:2016/3/26~2016/5/15

官方網站:http://www.greenexpo.e-land.gov.tw/

 

行程參考

Day 1

羅東火車站騎頡昇電動機車→林場肉羹吃中餐→光腳丫民宿手工餅乾DIY

→大鼻子工坊木作DIY→羅東夜市吃晚餐→大禾商旅休憩

Day 2

三合蔬食燒餅購買伴手禮→博士鴨觀光工廠→祥語有機農場體驗製作龍鬚糖山茶花咖啡

山茶花咖啡吃下午茶→禾口田火鍋吃晚餐

 

餅乾DIY步驟複習

1. 放入安佳奶油110g+細砂糖120g 並隔水加熱

2. 放入巧克力40g或抹茶粉15g、香草一把 (或麵粉過篩後再加)

3. 加入兩個蛋黃(請注意唷,不是蛋白),並與之攪和均勻。

4. 300g的低筋麵粉+5g的小蘇打粉過篩

5. 後揉麵團,每次取10g的小麵糰,揉成圓形→壓扁。

6. 放置上下火160度的烤箱約20~30分鐘 

 

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